武道大会将至，南冀城中人山人海，几乎所有的酒楼和客栈都已是客满为患，唯独同福酒楼却一反常态的门可罗雀。
之所以出现这样的情况，其中缘由也很简单，就在半个月前，同福酒楼开张，掌柜白香玉招了个不会说人话的厨子。
不会说人话倒也还是其次，更要紧的是，身为厨子，那人居然只会做一道叫做“撒西米”的菜，说白了就是生鱼片，再加上几碟调料和蘸酱。
这道菜看上去花里胡哨的，颇有几分卖相，但客人吃了之后，半夜闹肚子，足足拉了三天三夜，都快不成人形了。
同福酒楼少不得又赔礼又赔钱，最后还把新店的名声给赔了过去。
好事不出门，坏事传千里，从此以后，除了苍蝇、蟑螂和耗子以外，再也没人光顾同福酒楼了。
身为同福酒楼的掌柜，白香玉虽然有心挽救同福酒楼的名誉，却又舍不得出钱，于是事情便僵在了这里。
半个月的时间飞逝而过，直到今天，才有张伟这个客人登门。
而且，张伟也是迄今为止唯一一个对“撒西鱼”赞不绝口的客人。
“好吃！”张伟舔着嘴唇，意犹未尽，转头对佟展堂咧嘴一笑，“再来十盘！”
“再来……十盘？”
佟展堂和郭轻侯都以为自己耳朵出了毛病，伸手掏了掏，面面相觑，目瞪口呆，两人脸上浮现着大写的懵逼，半天都没能反应过来。
虽然郭轻侯刚才说得天花乱坠，但其实这道“撒西鱼”就是鲤鱼生片，顶多就是切得薄了些，甚至没有淖过水，上面还沾着一丝丝殷红的血迹。
这玩意儿居然还真有人觉着好吃？
两人当时就震惊了，忽然有种人生很幻灭的感觉。
自从哑巴成为同福酒楼的厨子以后，他们就从来没在自家酒楼里正经地吃过一顿饭，全都是在外面别家酒楼用餐。
“有钱人，绝对是个有钱人！”
郭轻侯有些激动，低声对佟展堂说道。
“何以见得？”
佟展堂奇怪地问道。
“在这个世界上，但凡穷人玩得不亦乐乎的，其实大多都是有钱人玩腻了剩下来的，只要是有钱人，为了让自己跟穷人区别开来，或多或少都会有点儿与众不同匪夷所思的嗜好！”
郭轻侯娓娓道来。
听了郭轻侯的解释，佟展堂恍然大悟。
虽说单凭“嗜好”就随意判定一个人贫富与否，这未免有些武断，但作为一名老江湖来说，不知为何，佟展堂越看张伟越觉得此人身上似乎闪烁着熠熠的金光。
“再来十盘！”
眼见佟展堂和郭轻侯两人跟木头桩似的杵在那里，张伟有些不满地敲着面前的空盘子。
“好嘞！”
郭轻侯清脆地应了一声，如梦初醒，又仿佛是一头脱了缰绳的野马，迅速冲向厨房。
白香玉远远地站在柜台后面，却始终关注着张伟的动静，朝着佟展堂轻轻招手，示意他过去一下。
“怎么了，掌柜的？”
佟展堂走上前，问道。
“这位剑客……吃得怎么样？”
白香玉向张伟努了努嘴。
“又点了十盘撒西鱼！”佟展堂感慨万千，“哑巴这回终于遇见知音了，他应该杀鸡还神！”
“十盘？”白香玉听着也有些吃惊，旋即眉笑眼开，仿佛突然看见地上的金块一样，“美得很，美得很！开张半个月，今天总算开了个好头！”
白香玉已经乐得连嘴也合拢不上了，仿佛从此就可以一扫先前的颓势，昂首挺胸，重新做人，向着她曾经许下“一年收支平衡，两年保证盈利，三年利润翻倍，五年融资上市”的伟大目标，又迈出了一大步。
“掌柜的，矜持点儿，笑不露齿！”吕芙蓉伸手替白香玉挡住嘴巴，嘿嘿一笑，“好不容易盼到了一个好的来头，咱们是不是应该提前发个工钱，出去庆祝庆祝？”
“对对对，我也赞成这个提议！”
佟展堂随声附和。
“发工钱？发什么工钱？”白香玉顿时睁大了眼睛，“世界上还有发工钱这回事儿吗？”
“哇塞，大姐，不发工钱你养我们啊？”
吕芙蓉倚着那把比她还高的扫帚，俏脸上掠过一抹不满的神色。
“我包吃包住，难道还没养你吗？”
白香玉忍不住白了吕芙蓉一眼。
在同福酒楼干活的伙计，包括佟展堂在内，无一人不是欠了白香玉的债，所以才会留在这里。