◎“到底还要饿多久”◎
徐小溪在品菌汤, 做饭的人其实都很少吃的，上辈子她是自己培育过，但味道到底是比不上野生的新鲜, 帝都的大酒店里最新鲜的菜想要什么都应有尽有, 但还是跟这种从地里拔出来的没办法相比。
“真香，小徐, 我有时候都在想, 你这没去大饭店里当大厨都很亏，但你要是走了, 我们就很亏, 每天再也吃不到这么好吃的饭菜。”
程大娘说的很是恳切，她喝了半碗的青头菌汤，果然还是小徐, 她自己也做过，水平不太稳定，有时候会有些发苦, 也不知道是什么原因，总之味道不太对。
尤天听到程大娘这么说, 看了一眼徐大厨, 他也有这个想法的，在这里太屈才了。
几个人在店里吃的是真香。
魏大爷背着手在店门口徘徊, 他刚刚路过这里就闻到了香味，这会又不是饭点, 路边的几个小摊老板在休息, 连开火都没开火, 那香味肯定是小徐老板做的, 他本来是想进去的, 但在门口就听到了自家老婆子的声音，进是进不去了，就是不知道又做的什么好吃的，他很馋。
王主任骑着自行车到乌石胡同，她是叫小徐去跟自己一起去看买回来的食材的，毕竟她也不是专业的，平时自己买菜还好，现在就不够用了。
魏大爷认识王主任，怕她发现自己，赶紧背过身装作若无其事的走远。
王主任心里挂念着事，还真没注意，把自行车随手停在门口，她都在抬头看哪家是小徐的店呢，毕竟没来过。
王主任直接进去就闻到了满屋子的香味。
“呦，这是做的什么好吃的啊？不知道我来的巧不巧，能不能也蹭上一口。”她说着话是半开玩笑的。
程大娘跟她是老熟人了，“王主任，你过来了，快坐，还有一份汤。”
徐小溪站起来到厨房里去新拿过来一副碗勺。
王主任看着这桌子上都空了，“吃的啥啊？”
“小徐让我们给她试菜的，说是比赛那天要做的。”程大娘赶紧给解释一下。
徐小溪把锅里的汤给盛出来，“您尝尝。”
王主任说起来这个可是赶紧说自己打探到的消息，“老方今年做小鸡炖蘑菇，小徐，你没问题吧。”
徐小溪觉得小鸡炖蘑菇也很好，现在秋天正是蘑菇生长的季节，菜也很应季，都很有营养。
程大娘直接把汤推到王主任的面前。
“先别说人家的，你来尝尝小徐做的。”
王主任这才端起来汤喝了一口，“哎呦我去，怎么这么鲜，是那个小土蘑菇吗？”
因为青头菌在这里也比较常见，夏秋多雨的季节总是很多，所以大家都见怪不怪了，跟田园狗一样，总是会起了本土的名字，小土蘑菇，还有鸡腿蘑菇，随便叫。
徐小溪点了点头。
“是呢。”
王主任反正做饭一般，是做不出来这个味道，也没喝过这么鲜的，看向徐小溪的眼里都满是期待，这次是正儿八经的期待，这比赛不肯定会赢吗？张主任你等着吧。
“行，小徐啊，后天就是周六了，你可好好休息，咱们就调整一下心态，心态决定一切。”她现在的感受就是家里有个明天要高考的学生一样。
徐小溪笑着点头。
“对了，你这会不忙吧，我看你都休息了，你跟我一起去看一下食材，我这都找好可以买的摊位了，但赵婶子说你对食材要求很高，所以我来找你一起去看看。”
王主任差点忘记正事。
徐小溪点头，“行，我这都忙完了。”说着把围裙解下来，又把桌子上的盘子碗都端都后厨。
程大娘说到做到，“小徐，你去吧，我来洗碗，一会收拾好之后给你锁上门。”
王主任看旁边还有俩小伙子，能坐下来一起试菜的，应该是小徐同志的亲戚吧，正好一会要干活呢，找不到年轻人，一不跟他们客气。
“你们俩也一起过来吧，得搬东西。”
李相同对啥都很热情，笑的特别开心，立刻答应下来。
“好，我们很有力气。”
王主任没想到这外国人说的这的语言还挺地道的，大手一挥。
“行，走吧。”
王主任也没骑自行车，推着车子跟他们一起。
本来几个人并排走的，但李相同很热情，缠着王主任讲江县的历史跟人文环境，可是正对上王主任的知识点。
徐小溪跟尤天就走在了后面。
尤天跟徐小溪还不太熟悉，就见过几次面，但已经被她的厨艺折服了，斟酌再三才开口，“徐厨，您考虑换个地方工作吗？”
徐小溪没想到他会突然这么问，“去哪里？”
尤天以为是有机会的，连忙跟着介绍自己，“所以我想邀请你来我们家店里做主厨，薪资不是问题，会给你对后厨的绝对自由的权利。”
徐小溪听着这话，如果换上辈子的自己会非常心动，对后厨绝对自由的权利，“不用了，谢谢你的邀请，我很喜欢我现在的店。”
尤天其实不太理解，以她的厨艺到哪里都可以大放光彩，就算是当网红直播也比现在要赚得多很多的，她不是很缺钱吗？
“很可惜溪姐这么好的厨艺。”
徐小溪倒不这么认为，这会将近五点，江县的晚霞是玫瑰红，熙熙攘攘的街道上，到处都是在唠嗑的平凡人，大家都不完美，各自有各自的烦恼，节奏也都很慢，她不想回到那个满是冷色调的后厨，大家上了链条一样的生活，如果师父还在她可能会选择回去，但现在那里也没什么值得留恋的人，就到此为止了。
“哪里可惜，这么多人都喜欢吃我做的菜。”
尤天听见这话瞬间就明白过来，确实是的，那么多人呢，在哪里都是顾客来吃，也没什么差别。
“那溪姐如果想过来，就随时联系我，我们可以加个联系方式吗？”
徐小溪点头，“当然。”
尤天看着徐大厨，总觉得她应该经历过很多很多事情，可又觉得她很年轻。
四个人一路从乌石胡同走过去，过了两个红绿灯，这边是之前棉花厂的旧址，现在改成了一个小的菜市场。
王主任家就住在这附近，跟徐小溪家里那边差了一个十字路口就到。
“到了，小徐同志你来看看。”
这边人还挺多的，都是老住户，也没规划，家家户户都是有院子的，这个菜市场只从下午一点半开到晚上六点。
王主任到里面就跟大家伙都打招呼，然后就领着徐小溪进了一个肉摊上。
徐小溪注意到，这边的肉摊没开灯，现在的很多菜市场都会照灯，目的当然是为了让自己的肉看起来很新鲜。
摊主是个中年女人，围着围裙，本来在躺椅上闲着刷视频，看到人进来才把手机放下。
“王主任来了，怎么说，这次比赛的肉能用我们家的不？”
徐小溪看了一下店铺名字，李记，老板是姓李？
王主任看她，“你先等等，让小徐看看。”说完她给徐小溪眼色。
徐小溪上前仔细看了一下，这个肉还行，其实她在江县的底线就是不要冻肉就行，因为江县有一些养猪场，基本不需要从外地进货，能自给自足，所以如果这样还是冻肉，那肉质已经算得上不新鲜了。
“没冷冻过，应该是早上八九点的宰杀的猪，如果周六能提供的也是这样的，就可以。”
李婶子本来是没把这个年轻小姑娘当回事，还想着王主任从哪里找来的厨师啊，这种比赛都不用浪费钱办，因为回回都会输的，没想到她就这么一看，就把宰杀猪的时间给说出来了，是有些佩服的。
“哎呦，这小姑娘还挺厉害的。”
王主任跟李俏君都认识十几年了，她一抬眼自己就知道想说啥，大家都是直肠子，自然是想到什么就说什么，“你少狗眼看人低啊，人小徐是从帝都回来的厨师，再咱们这里开的店，你去晚了都吃不上一口饭。”
徐小溪看一眼王主任，这肯定又是赵奶奶帮自己宣传的，还有些不太好意思。
李俏君年轻的时候死了丈夫，自己一个人在大家伙的帮衬下弄了一个肉摊，这么多年孩子们也都上了大学，听说老二还在读研究生，大家都说她有福气。
“那确实是我的错，你放心吧，周六保证还是这个质量，咱们都认识这么久，我李俏君一个唾沫一个钉。”
王主任还是相信她的，人品上没啥问题。
“行，那就说好的斤数，你提前送到老地方。”说完就转身出来，还要去看别的东西。
李俏君赶紧就应下来，跟着把他们几个送到门口，这老徐家就出了这么一个大学生，结果回来还当了厨子，怎么想怎么亏，还不如初中毕业直接去当厨子呢，反正以后她的孩子不能这样，要留在大城市，到大公司里去上班。
王主任带着徐小溪到了卖干货的摊位上。
“你按辈分叫宁奶奶吧，她年轻的时候跟你奶奶还是老朋友呢。”
宁奶□□上都是白头发，只用了一根木质的簪子挽起来头发，人看起来很是和蔼慈祥。
“宁奶奶。”
王主任给宁奶奶介绍徐小溪，“老徐家最小的那个孩子，是咱们这里当年为数不多的大学生，现在可有出息了，自己能开个饭店呢。”
宁奶奶这些年生活也不容易，孩子不是很孝顺，自己就做了卖干货的生意，大家都会过来照顾她的，反正要吃买谁家的不是买。
“我知道，小溪，你奶奶当年还说你是家里最有出息的，长的也好看呢。”
徐小溪对原主家人的其实没有太大的感受，只抿嘴笑着应下，又看了一下质量，老人家自己干净利落，弄出来的东西自然也是，也是没什么问题的，就等着后天周六送过去就行。