88读书网 > 倾世皇缘农门小厨女 > 第八十五章 贵客临门
    “这两道菜不但味道一绝,卖相上也不错得很。”长孙无极点了点头。

    李龟年也应和着道:“清歌,这两道菜叫什么?”

    李龟年这话问得倒让清歌犯了难,这些孤本上菜式的名字一个个取得花里胡哨,再加上菜式又有改进,她还真不知道要叫什么好了。

    李龟年见状就知道清歌这是还没想好的意思,“没事,就现取一个吧!”

    说着就认真打量起那两道菜来。

    他们想的时候,那边长孙无极已经向第二个下手了。

    李龟年捉到长孙无极偷吃,立马阴测测的扫过去一眼,“世子不妨也帮我们想想吧。”

    长孙无极嘴里还塞着东西,见李龟年和杜清歌都看向自己,也不尴尬,慢悠悠的将嘴里的东西吃完以后,道:“不就是取一个名字吗,这有何难。”

    “世子有所不知,在咱们做菜人的眼里,菜式固然是重要,但是有了好菜式还不够,一定要再配上好菜名,这就和人要衣装佛要金装是一个道理,只有好菜配上好名,这菜啊,才算是成功了。”

    长孙无极听完后还是一副无所谓的模样,想了想才道:“是不是今天我要给杜清歌取了个好菜名,以后这杜家菜谱也算有我一份功劳啊?”

    杜清歌抽搐了一下嘴角,“这是自然!”

    长孙无极得意得笑了笑,道:“第一道菜就叫金缕衣,第二道就叫佛手卷,怎么样,这名字不错吧!”

    杜清歌看了眼那两道菜。别说,长孙无极人不靠谱,这两个名字还是取得像模像样的。李龟年思考了一下,也点了点头,“这名字听起来是不错!”

    长孙无极取的名字最后也交由他来拍板,名字就这么定下来了。

    备好了两道新菜品李龟年也松了一口气,正巧这时,有小厮来叫长孙无极,说是有事,长孙无极便离开了。

    李龟年看了下时辰,今天主要就是为了定下菜色。眼看效率还是挺高的,李龟年想着就一鼓作气,把事都忙完。

    “师傅,明天客人有多少啊?”杜清歌问道。

    李龟年切着菜头都没抬一下,“一个!”

    杜清歌:“……一个人居然这么大排场!”

    李龟年听到这话连忙说“你这个丫头可得慎言,对于我们来说这叫排场,对于他们来说可是日常,这来得可是贵客,下回可别胡说了!”

    杜清歌本来只想随意吐槽一下,没想到李龟年说得这么认真,她心知李龟年也是为她好,连忙点头表示自己知道了。

    忙活到夜灯亮起,这菜色才终于删删减减定了下来,一共20道菜。

    杜清歌看着配菜心里咋舌。

    李龟年也知杜清歌对那道蒸熊掌很感兴趣,说着明天这道菜由他亲自操刀,杜清歌可以好好看看。

    月上柳梢头了,杜清歌才回到房间。

    今天过得太过混乱,杜清歌洗漱完就准备睡觉了,这一觉就睡到了日上三竿。

    她迷迷糊糊刚醒,就感觉到房间里好像坐着一个人。

    长孙无极悠悠的拿起茶壶,倒了一杯茶,舒喟一声,道:“你怎么那么懒,小白都满花园撒欢了!”

    杜清歌一听这话,就知道这小白是条狗!

    她的眉头狠狠跳动了一下,然后不动声色的将被子往自己怀里揽了揽,咬了咬牙,道:“私闯我的房间,你觉得合适吗?”

    长孙无极一脸无赖样,“我哪知道你都这个点了还没有起床,再说了,我对你干瘪瘪的身材又没有兴趣,放心,我可以今天接着眼瞎!”

    要不然是现在衣衫不整,杜清歌真的很想下去揍人!

    “你来我房间到底想干嘛!”

    长孙无极听到杜清歌的话,也不急,喝了一口茶才道“叫你起床啊,李龟年找你呢,可是,你真的是太能睡了!”

    虽然杜清歌大大咧咧惯了,不过现在被人直接这么揭露。她还是有些不好意思,她尴尬的瞪了一眼长孙无极,“我要换衣服了,你还不出去!”

    长孙无极看杜清歌那个反应忍不住弯了弯唇角,“行了,我走了,你可别又睡一个回笼觉!”

    长孙无极前脚刚走,后脚杜清歌就从床上爬起来了。

    一听李龟年找她,她速度都快了起来。三下五除二把自己收拾好了之后,连忙往厨房那个方向跑去。

    自然而然的忽略了身后议论纷纷的丫鬟和小厮。

    “刚才世子是不是从杜姑娘的屋子里出来了!”

    “对啊,对啊,我也看到了,我还以为是我看错了呢!”

    “天啊,没想到世子居然……”

    “刚刚我看到杜姑娘出来的时候衣衫不整的,脸上还带着红,你说世子是不是……”

    “世子果然还是年轻人啊,杜清歌保不准就成这府里的主子了,我们后面可得小心伺候着!”

    “有道理,有道理!”丫鬟和小厮不住的点头。

    忙忙碌碌赶到厨房去的杜清歌是绝对没想到长孙无极大清早跑到她的房间里给大家引起了多大的误会。

    李龟年看到杜清歌出现在门口之后,也没说什么,只招了招手让她过去,“怎么样,昨晚休息得还好吗?”

    杜清歌有些羞赧,“挺好的,不好意思,师傅,我起晚了。”

    李龟年摆摆手,“没事,年轻人,就该多睡睡。”

    “贵客现在应该已经到了,咱们菜也可以置办起来了。”

    说着话,锅内油下锅的声音就响起来了。

    杜清歌连忙帮着打下手,看向一旁咕噜咕噜冒泡的瓦罐,深吸一口气,一阵香气传了过来。

    “师傅,瓦罐里是什么啊!”

    “哦,那里面是鸡汤,晚点做熊掌要用到的。”李龟年道。

    杜清歌听到这话忍不住感慨,这熊掌可真是一个硬菜呀!

    杜清歌本来想帮着做什么,李龟年却道不用,只让她好好看看他的各种做法,说两人手法不同,难得这么一个正式的场合,杜清歌也可以学上不少。

    杜清歌想想也是这个道理,再说了,李龟年不愧之前是御厨,那手法真的是绝了,在现代,那绝对是米其林级顶级厨师了。

    有这样一个机会好好学师,对杜清歌而言简直是太好了。

    很快,各种东西都准备好了,只待下锅就行了。

    厨房也渐渐热闹了起来,丫鬟小厮站成两列,准备端菜。

    李龟年将昨晚那两个新菜品交给了杜清歌,然后就忙着自己的事了。

    一共20道菜,一个接着一个出炉。

    丫鬟小厮来来去去走动着。

    而终于也到了最后一个菜,蒸熊掌。

    杜清歌做完自己的事后,连忙凑到李龟年那里,看着这熊掌到底要怎么做。

    只见李龟年先是将熬了一上午的鸡汤拿了过来,然后把鸡汤倒进装熊掌的容器里,鸡汤漫过熊掌。

    然后再在其中放入生姜片和葱段,将它放到蒸笼上。

    李龟年道需得蒸上两刻钟。

    两刻钟后,熊掌出炉,李龟年拿过蜂蜜,仔仔细细的在熊掌上面刷上一遍,接着将这熊掌放入热锅中炸了起来,等炸至两面金黄将它捞出。

    又从水中取出一个人参,将它切成丝状,和鹿茸片一起放在熊掌上。

    接着端起早就备好切成块状的猪肉和鸡肉,放入油锅中,最后用文火煨上一会儿,再用中火勾芡,这才出了锅。

    李龟年讲究得摆好盘,黑黝黝的脸此刻看起来心情很是不错。“怎么样,可看明白了?”

    杜清歌闻言傻傻愣愣的点了点头。

    李龟年看杜清歌那个样子就知道她只明白了个大概,心里也不觉得有什么,反而看杜清歌那个傻傻的样子有些好笑,摇了摇头,没说话。

    一道道菜被人端上饭桌,长孙无极迎着一个人往桌前走,一旁端菜的丫鬟和小厮连忙垂下头,不发一言。

    长孙无极和来人坐下后,很是自得道:“太子,今天的菜可是不一般,你还不赶快尝尝!”

    太子一听长孙无极这个话,知道他张扬的性格,遂也没怎么放在心上。

    只不过他既然这么说了,证明这次菜还是花了心思的。

    慕容泽不紧不慢的夹起一筷子菜送入嘴里,一愣,这菜确实是不错!

    “无极,你府上的厨子倒是不错!”慕容泽如实道。

    长孙无极自然是点了点头,又催促道:“你赶紧试试其他的菜,好吃的可多了去呢!”

    刚才慕容泽没夹杜清歌的菜,让长孙无极很不满意。他现在的样子就像是自己发现了一个宝藏,急需和人显摆显摆。而慕容泽就是他要显摆的对象。

    慕容泽见长孙无极这么急迫的样子,又夹了一筷子其他的菜。

    长孙无极:“………”他为什么就看不到那两道最吸引人的菜!

    终于,在慕容泽又一次错过那两道杜清歌做的。他终于忍无可忍,“太子,你不觉得中间那两道菜看起来更加的诱人吗?!”

    诱人………

    吃过无数珍馐的慕容泽被长孙无极这个形容膈应到了。

    不过,既然他真的迫切的希望自己尝一尝。那就试一试吧,而且这两个菜卖相还不错。

    慕容泽先伸向“金缕衣”,鸭包送入嘴里的那一刻,慕容泽一愣,这长孙无极的话倒是没夸张,这菜真是鲜到了极致,里面的笋嚼起来也口感十足。

    下一筷子他伸向佛手卷,咸鲜味儿在嘴里散开,一嚼,还有清脆的声音在嘴里发出,慕容泽忍不住啧啧惊奇。

    “第一道菜里面加了笋,这我倒是吃了出来,这第二道菜那脆脆的东西是什么,吃着清爽极了,很是解腻。”

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