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第七十二章 重振旗鼓

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    原来是醉仙楼的掌柜的,不知是什么时候来到了这里,听到杜清歌的一席话,不知不觉中赞叹出声。

    杜清歌心中得意,轻咳一声,谦虚道:“掌柜的过奖了。”

    掌柜的摸了摸胡子,对杜清歌陪笑道:“是杜姑娘太谦虚了。”

    随即脸色一沉,对大嘴他们斥责道:“听到了没有,跟人家杜姑娘好好学着点儿,别还不服气,人家杜姑娘是有真才实学的。”

    变脸之快让杜清歌目瞪口呆。就在众人还没有反应过来之际,掌柜的就直接宣布:“从今以后,这厨房里的事情就由杜姑娘负责了,你们都听杜姑娘的吩咐。”

    “可是.....”大嘴还要分辨,掌柜的一个眼神斜了过来,凉凉道:“怎么,你有意见?”

    大嘴马上老老实实的摇头:“没有没有,都听您老人家的吩咐。”

    “好,既然没有意见的话,那就这么定了。”掌柜的笑眯眯的看向杜清歌:“杜姑娘,那就烦你了,你忙,我就不打扰了。”说完这句话,像是怕杜清歌反对,他背着手,一溜风似的溜走了。

    杜清歌哭笑不得的看着他从自己的眼皮子底下消失,又看了看身旁同样呆滞的一群人,无奈的摇了摇头:“现在怎么办?”

    “还能怎么办?既然掌柜的都发话了,我们自然是都听你的吩咐了。”虽听起来有些不情不愿的,但是刚听完了杜清歌对于做菜的一番见解,他对杜清歌的印象也改观了许多。

    小周,李肚,宋河这些人一向都是听大嘴的,见大嘴松口,也都松了一口气。小周还劝杜清歌道:“杜姑娘,既然大嘴哥都这么说了,那现在我们就都听你的了,一切听从你的安排。”

    “是啊,那就这样了。”其他人也都附和道。

    宋清歌本来只是想寻个落脚处,没有掺和进来的想法。现在已经是骑虎难下了,也只好勉强答应了下来。

    ......

    自宋清歌开始在醉仙楼主厨之后,醉仙楼的生意明显是好了很多,甚至有很多人是慕名前来,就是为了吃杜清歌亲手做的菜。掌柜的为自己的英明决定窃喜不已,每天乐呵呵的招呼着南来北往的客人,脸上都快要笑出褶子来了。

    大嘴等人见识到了杜清歌的手艺,一改往日的态度,对杜清歌是毕恭毕敬,说一不二。杜清歌每天按部就班的做做菜,日子过的如流水一般,也是惬意的很。

    但是俗言道,暖饱私淫.欲,不是,是日子过的清闲了就要琢磨点事情,说的就是杜清歌,杜清歌眼看着的醉仙楼的生意越来越好,但是由于场地有限,人手有限,还有很多的客人接待不过来,白白了错过了很多的生意,有想起了自己那个半中间夭折的小店,渐渐就动了心思。

    这个念头一起来,就在心里挥之不去,天天都在杜清歌的脑子里徘徊,这日,杜清歌终究是没有忍住,在客人散去之后,找到了掌柜的:“掌柜的留步。”

    掌柜的正乐颠颠的要赶回自己的宅院,却忽然被杜清歌叫住,他一时之间有些诧异,止步脚步,犹豫问道:“杜姑娘?你找我有事?”按理说这杜姑娘也不是爱财的人,来了这么久,一次没有提钱的事,只要好吃好喝的伺候着也就行了,他心里盘算着,更是想不明白杜清歌找他有什么事。

    杜清歌对他淡淡一笑,拉开椅子,示意道:“掌柜的,这儿来坐,我们慢慢说。”

    掌柜的一头雾水,想不明白杜清歌这是想要玩什么花样,挠了挠头,还是坐了过去。

    屁股刚一碰到凳子,杜清歌就殷勤的给他递了杯茶:“掌柜的,您喝茶。”掌柜的被杜清歌的这番举动弄的汗都要出来了,浑身不自在的接过了茶,他顺手放在了桌子上,叹息道:“杜姑娘,你要跟我说什么,就直说吧,你这样搞的我浑身都不自在。”

    “那......”杜清歌笑了笑,开口道,刚欲继续说话。

    就被掌柜的插了话:“只要你不提离开,什么要求都可以提,我能做到的,都会尽量满足你的。”

    杜清歌听了此言,眼珠子转了转,俏脸上掀起一抹浅浅笑意,笑吟吟的开口:“那我要醉仙楼一半的资产。”

    此言一出,掌柜的脸色巨变,他擦着额上的汗,一脸为难的看向杜情歌:“杜姑娘,这......这也实在是狮子大开口啊。”

    杜清歌觑着他的神色,忽然噗嗤一笑:“掌柜的,你看你,我跟你开玩笑的,你居然还当真了。醉仙楼是您一手打拼下来的,我有再大的脸也不敢要。”

    说着,杜清歌正色道:“不过掌柜的,你想不想醉仙楼的生意更好,名号更大?”

    掌柜的这心被她闹的七上八下的,也不明白这个小丫头片子到底是在打什么鬼主意,索性就诚实的点头:“想啊,当然想,能把生意做得更大谁不想?”

    听到掌柜的这么说,杜清歌笑着拍手道:“那就好办了!”

    “什么意思?”掌柜的朝她看去。

    杜清歌把心里早就盘算好的话说了出来:“掌柜的,你有没有发现,尽管每天店里来了这么多的客人,但是实际上还是有很多的客人没有涵盖到,也就说,我们错失了很多的潜在客户。”

    “这我当然想到了。”没有想到杜清歌这个小丫头居然还有些想法,掌柜不由的对她另眼相看。但是还是太年轻了,看事情不全面,掌柜的心里想着,也就给杜清歌分析了起来:“但是你要想想,我们的醉仙楼场地也只有这么大,如果想招揽更多的客人势必会降低现在的服务质量,还需要更多的人手,反而是得不偿失。”

    “掌柜的说的言之有理,但是如果是不需要在店里用餐,而是将我们的菜品给送出去呢?”

    “送回去?”掌柜的是第一次听到这么新奇的说法,哪有开酒楼的不让客人来店里吃饭,而是把东西送出去呢?

    “对啊。”杜清歌肯定的点了点头继续诱导他,“你想想,咱们这个地方人人生活富足,有很大的一部分人是有财力在酒楼里吃饭的,但是不是人人都愿意花费时间,所以我们是不是可以提供送货上门.服务,客人想吃什么,可以提前订餐,到了饭点,我们就准时的送过去,这样也不会占用醉仙楼一丝一毫的场地。”

    “能及时送到吗?我们的人手......”掌柜的看起来有些跃跃欲试,但是也有一丝担忧。

    杜清歌明白他的顾虑,笑道:“这你就不用担心了,我们可以专门雇佣一批精壮勤劳的汉子,给他们配备马车,专门做送餐的工作。”

    “掌柜的,你相信我,我们的市场还是很大的,而且我们可以先从近的地方做起,就算是失败了,无非就是多准备了一些菜品,再给出去一些银钱。也不会有什么太大的损失,你觉得呢?”

    掌柜的听了杜清歌的这番话,明显是心动了,见杜清歌还在等待着自己的答复,他蹙着没有沉吟一番,终于拍板道:“好,那就这样了。杜姑娘,这些事情就交给你全权负责,有什么需要尽管跟我提。”

    没想到掌柜的这么轻易的就答应了,杜清歌欣喜不已,忙点头应道:“没问题,掌柜的,接下来你就看我的吧。”

    “杜姑娘,我当然是相信你的实力,不然我也不会把所有的事情都交给你,来冒这个风险。”

    两人就将此事确定了下来,又细细的商议了一番接下来要确定的事项,不知不觉中,时间就过去了。

    送走了掌柜的,一边伸着懒腰往楼上走,一边还在琢磨着接下来醉仙楼外卖的安排,杜清歌似乎又重新拾起了信心,知道是人员安排好了,事情都布置妥当,凭着自己的手艺,肯定是没有问题的。

    她满意的点了点头,忽然脚步顿了顿,神色黯然了起来。她是想起了乔遇和叶茶,都离开这么久了,也不知道乔遇和叶茶过的怎么样,乔遇那个性子,回到了尔虞我诈的朝堂,能跟人好好的相处吗?

    叶茶呢?她是不是还在桃源村,是不是还在为自己的“死”感到难过。

    想到了他们两个,杜清歌皱了皱眉,叹息道:“都是我不好,我自己一个人在这里逍遥自在的过日子,却把他们给撇下了。”

    随后杜清歌又摇了摇头,想把这些想法从自己的脑海中甩出去,杜清歌努力想起慕容泽对自己说过的话,告诉自己所做的一切都是为了乔遇好,他不属于我,他是属于南楚国的。而叶茶,叶茶该过她平静的生活,很快她就会把我给忘了的,对的,就是这样。

    杜清歌勉强挤出一个微笑,一将房门推开,一头摔进被窝里,随即自言自语的道:“没事的,没事的,现在该想的是私房菜的事情,我要重振旗鼓,总有一天,我会证明我的选择是没有错的。”

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