其实李恽也不是一点功夫没有，但是跟大唐的这些神勇无比的大将的后代们比，他那两下子，根本就是不值得一提，也根本就拿不出手。
就比如这蹬墙上房，他手脚并用也没能爬上去，程处亮看着他笨得跟猪似的，乐得前仰后合有时好一顿讥笑，才伸手把他给拽上了房子。
说来也巧，这处房子正好与洛雪所要使用的灶房相对，洛雪的一举一动一览无余地被程处亮和李恽看了个清清楚楚。
两个人饶有兴致地观望着灶房里的洛雪，可是越看越纳闷了，整整十只干净的仔鸡竟被洛雪裹上了一些不明之物，然后放在在了炉膛内烘烤。
另一个炉灶也没清闲，洛雪又开始做红烧猪肉。
只见洛雪轻挽袖笼，露出白皙的手臂，一把操起菜板上的雪亮的菜刀，又抛出一段洗的干净的五花三层的猪肉，手臂轻扬，唰唰唰……菜刀上下飞舞，不一会儿，漂着浓浓地肉香就在灶房的四周蔓延开来。
薛恒一边给洛雪打下手，一边跟着用新低跟着学。
“恒叔，这次咱们把这两道菜，在长安城一亮，必定会引起不晓得轰动，到时候咱们就能凭着这两道菜，也能在长安城的酒肆上占有一席之地。”
洛雪一边有条不紊地忙活着，一边对薛恒说道，“如果这家酒肆咱们能盘下来的话，你就和恒婶子来这里吧。把酒肆交给你和恒婶子打理我很放心。”
薛恒此刻激动地竟不知道说什么好了，从洛雪教给他做菜，他就知道洛雪对他很重视，和他们薛家人也亲近。
可是他做过无数的梦，甚至也梦想到了会去镇上开酒肆，但是就没想到，有一天，洛雪能在长安城经营酒肆，更没想到这个即将要开的酒肆会交给他来打理。
薛恒不善言辞，但是他还是很激动地说道，“雪娘，你把酒肆交给恒叔你就放心，我，我保证不会出岔子。”
“嗯，我相信恒叔和恒婶子的能力。”洛雪将最后一盘红烧肉盛出来放到了灶台上，就道。
灶房里洛雪一边做一边给薛恒讲解菜肴的步骤，而在对面房顶上的程处亮和李恽，看得是目不暇接，浓郁地肉香更让还没吃午饭的两人直流口水，肚子也咕噜咕噜地响起了哀嚎声。
李恽用胳膊肘一捅程处亮轻声道，“哎，想不到这贱民吃的猪肉竟这般香美，你说她是怎么做的？本王没瞧清楚。”
程处亮促狭地一笑，“就你那不分公母的眼神能看清啥？你没听这位小娘子说嘛，她会的东西多着呢。唉我说李恽，你不许打这丫头的主意啊。
我跟你说，你最好离她远一点，若不然，你哪天挨了打被人爆了皮都不清楚。嘿嘿……不过啊，我实话跟你说，我哥那儿还真缺个主厨的，说不准这位小娘子就会成了我哥的厨子了呢。”
李恽一翻眼睛，“臭小子，你想什么呢，给你哥家当厨子？你以为人家小丫头是贱民呢？逼良为奴那可是触犯律法的。我可给你忠告，你千万不能做出混账事儿来，别到时候没人救你。”
程处亮冲着李恪一瞪眼，“你把某想成什么了？某是那种纨绔不仁的家伙？我就这么明白的告诉你吧，这个小娘子，我们老程家是要定了。”
“那也不行。若你敢欺负这丫头，休怪本王对你不客气。”李恽不明就里，第一次有了点骨气，也回瞪着程处亮毫不相让。
他们俩吵嘴的功夫，灶房里的洛雪不消一个时辰就做好了两道菜。手脚麻利地盛盘码置好后，便让薛恒去把潘玉才喊了来，“潘淑，这些菜已分成了若干小份，每个座位上都上一点让他们品尝。”
望一眼色泽枣红明亮，芳香扑鼻，皮酥肉嫩的叫花鸡，再看看色泽红亮诱人，肥而不腻的红烧肉，潘玉才的眼睛都直了，只觉得舌下生津，垂涎外溢。
“潘淑，快点上菜啊，再等一会儿菜就凉了。”洛雪无奈只好高声提醒。
潘玉才这才醒过腔来，忙把分好的菜碟命店里的伙计给前堂的每位食客都送去一份。