虽然想象不到味道,但网友们在抖短的进修下,还是有着自己的一套方法论的。
虽然这与厨师看待食材的视角截然不同,但对于直播间的网友来说已经足够了。
毕竟正常人一辈子都不会去吃这种东西,不靠想象靠什么呢?
但在不远处的韩天衍眼里,这道料理就有些惊悚了。
夏鸣能把他拿到那堆食材融合,是在他意料之中的。
但夏鸣能把这堆食材融合的让评委停不下嘴,是完全出乎他意料的。
“就算是真的【特鲁瓦香肠】,也会有人不喜欢其口感与味道,更别提夏鸣这个没有经过存放的版本了!”
“见鬼了,他到底是在里面放了什么!!!”
韩天衍此刻完全淡定不下来,就通过现在评委对他的态度,还有夏鸣料理呈现的表现来看,他觉得自己这局已经快凉透了。
他是真的没想过,夏鸣在开了「黑暗模式」后,实力不止没有受到限制,反而变得更加强力了!
搞半天,之前哥们你没认真玩!
现在到我这爆豆来了?
想到自己还傻乎乎的选了一个对夏鸣发挥极其有利的「臭气比赛场」地图,他就感觉自己需要一瓶速效救心丸。
“完了,全完了.”
可他在心里哀嚎之时,脑中却又浮现了一个令他不解的问题。
“夏鸣不应该是嗅觉远超常人吗?为什么比赛场里这么臭,他却和个没事人似的!这不合理啊!!!”
「评委席上」
随着茅先争放下刀,夏鸣的料理已经彻底被光盘。
虽然评委不能给出什么指导意见,但对于一名厨师来说,光盘已胜过千言万语。
甚至吃完了以后,尹盛江都觉得后面不用浪费时间了.
这股深入灵魂的味道,决计不是韩天衍能够抵挡的。
但赛制已经说出去了,再怎么样,也得完成。
毕竟七位评委谁不想再吃一道夏鸣制作的甜点呢?
至于韩天衍?
额.
dddd(懂的都懂)
夏鸣见状也没多说,收好盘子就回到了灶台边。
现在离比赛完全结束还有3个小时左右,他预备甜品制作个「榴莲布丁」,所以时间完全足够。
伸了个懒腰,夏鸣清理了一下手中的食材。
然后用剩余的大肠混合小肠加入辣椒粉与霉苋菜梗爆炒。
之后取过一块鲜榴莲,再将蓝纹奶酪与鲱鱼罐头调和一下,夹在第一轮前菜没用完的乳米薄脆中。
为了均匀口感还单独加了熟土豆泥,最后成品挺像小糕点的。
然后,就看到他对着镜头,拿普通玻璃杯,给自己倒了一杯葡萄酒。
做好一切后,他又将之前预备好的手工意面快速做了出来。
秉承着食材不吃就“浪费”了的原则,夏鸣开启了今天的工作餐品鉴环节。
当然,第一步,就是要将自己在制作料理完成后,用血魂短时间封住的鼻子再度打开。
随着血魂被收回,夏鸣一瞬间感受到了臭气凝结的翻天巨浪。
他的鼻子还是太灵敏了,这种味道寻常人若是只承担一分,那他就得忍受百般的折磨。
不过还好夏鸣和魂河鱼打了大半辈子交道,抗性也不差,在一开受到冲击后,隔了几秒,也就恢复过来。
甚至,他还新开了一个鲱鱼罐头,看样子是不过瘾,还要给场地加码。
评委看着两边都已经快要冒烟的换气扇,心下也只希望比赛快点结束,好早日离开折磨。
至于直播间的网友,这次却是意见最整齐的一次。
【不知道为什么,这次的工作餐我一点都不羡慕,甚至觉得碗里的土豆丝炒肉倍香。】
【我也不羡慕,我碗里的宽面味道好极了!】
【第一次感觉吃臭豆腐这么畅快,这肯定是受了夏鸣工作餐加成!】
【完了,他真吃了!我的夏鸣他不干净了.】
【干不干净不知道,味应该挺重的,嗯,腐乳真好吃!】
【就这就餐环境,就这工作餐成分,我觉得老干妈拌饭也非常好啊!越吃越有幸福感!】
网友们已经对夏鸣的工作餐见怪不怪了
吃饭不稀奇,要是哪天夏鸣饭点没吃饭,才显得有些奇怪呢。
看着在对面吃的还挺享受的夏鸣,做完料理的韩天衍也是心一横,接着按下灯,然后带着自己的料理上了桌。
他已经明白了,横一刀也是死,竖一刀也跑不掉,自己选的题,自己就是死也得死在题上。
不然多年以后算起来,他还得多个「半路逃兵」的称号
评委看到韩天衍过来,脸色都不太好。
不过职责还是得尽
韩天衍的主菜是标准的「法式猪肉酱」搭配「玉米饼」与「土豆饼」。
精致摆盘的旁边,还有搭配的「榴莲酱」「鲱鱼酱」「辣酱」。
看着面前餐盘里的料理,七位评委的脸色稍微好了一点点。
抛开韩天衍干的这一堆破事,就单纯从料理来说,还是能看出一点功底的。
只不过,此刻的评委们已经完全闻不出这道料理的气味了。
就见隋戊佰将土豆饼拿起,然后涂了一层猪肉酱,再涂了一层辣酱,确定没什么问题后,就将之往嘴里放。
入口是土豆饼的味道,之后就是猪肉酱的味道。
前者.没味。
后者.不止没味,还能吃出猪肉的腥腻。
“???”
隋戊佰脑中闪过一丝疑惑,接着就感觉到这股猪肉的腥腻顺着食道,狠狠的肘击了一下他的胃。
下一秒,他的胃就不自觉的抽搐了一下。
接着
一阵恶心的感觉从里面涌了上来,这感觉从生理上开始折磨隋戊佰。
致使他将嘴里还未完全咀嚼的部分,直接一口就吐了出来
(本章完)