李世民蹲下身，长袍的下摆随意扫过田埂的湿泥，他却浑然未觉。
衣料沾了泥也不心疼，只专注着手里的动作。
指尖蜷起避开指甲，轻轻插进土豆藤蔓周围的土里，慢得像在拆解精密的机关。
一点一点往外扒着湿土。
当浅褐色的土豆皮露出来时，他立刻停手，换用指腹轻轻拂去残留的泥屑，连呼吸都放轻了，仿佛怕稍一用力就碰伤这宝贝。
待土豆完整脱出泥土，他才捏着慢慢放进垫了粗布的竹筐，怕磕破那薄皮。
房玄龄的袖口被挽到小臂，露出的手腕沾了圈泥，却顾不上擦。
他蹲在一旁，目光比看着文书时还要专注，手指扒土的力度轻得像碰宣纸。
每扒一下都先试探着摸一摸，确认没有土豆才敢再动。
挖到一颗拇指大的小土豆时，他眼底竟闪过惊喜。
其他人反应也是差不多。
这些土豆每一株都要分开。
还要单独称一下，再合计算算，看看之前的准不准。
之前只是一株，可能是特殊情况。
等扒拉的差不多，再次称完，李世民连忙问道：“如何？”
房玄龄负责统计，“二郎，差不多就是一株有一斤半左右，错不了！”
“好好好，那就好啊！”
土豆全部堆在一起，看着还不少。
有大有小，所有人的眼神都很炙热。
“这些确实不少，要不要尝尝？”萧然问道。
“不用！”
李世民，房玄龄几人连忙拒绝，态度很坚定。
这是种子，吃一个少一个。
小公主是想吃的，但是也只能作罢。
“萧然，这些是不是也可以收了？”李世民指了指旁边的红薯。
“是，这些也差不多了！”
李世民听到萧然说可以，先蹲下扒拉起来。
得先刨一株称一下。
李靖拿着称，房玄龄负责记录。
其他人想帮忙也没有机会，只能干瞪眼。
红薯和土豆类似，但是样子颜色也不太一样。
“这个好像比土豆大，贤侄这是何物啊？”尉迟敬德使劲往前凑。
“世伯，这是红薯。”萧然说道。
“这个产量是不是比土豆高？”房玄龄也连忙问道。
很明显，个头大很多。
“嗯是吧！”萧然也不确定，“等一下就知道了。”
很快，李世民扒拉干净，激动说道：“快称一下。”
“好！”李靖脸上的笑意无法掩饰，这个就是比土豆产量高，“二郎，一株有两斤半！”
听到李靖的话，其他人倒吸一口凉气。
红薯李世民几人也是吃过的。
小公主拿起一个，“小囊君~这个甜甜哒~好七~”
“兕子，先不吃，等一下再说。”李世民笑了笑，是真舍不得啊。
这玩意确实也很好吃。
“嗯呐嗯呐~”
土豆产量本来就吓人，现在红薯更高。
一个个激动的不行。
“这红薯味道如何啊？”有人好奇，觉得产量这么高味道可能不好吃。
“很甜，甚是美味。”李世民连忙说道：“之前我吃了，现在还怀念呢！”
“系吖系吖~”小公主一想吃。
“萧然，土豆和红薯比起来，有什么优势？”李世民问道。
李世民觉得都很好吃，李世民喜欢吃甜的，其实是更喜欢红薯的。
红薯产量比土豆还高。
萧然略微思索：“世伯，这俩各有各的好。”
“土豆——它最实在的是耐存，冬天找个干燥的地窖埋进去，放半年都不坏。”
“就算表皮干了点，里面还是好的，缺粮的时候拿出来，蒸、煮、烤都行。”
“磨成粉还能掺着小麦粉做饼、煮粥，哪怕没别的菜，光吃土豆也能填肚子。”
“而且它耐旱，除了怕积水，像西北那些旱点的地，只要选不涝的地方种，就能长，不挑肥。”
他顿了顿，拿起一颗红薯，擦了擦上面的泥：
“红薯呢，第一是甜，生的能当果子啃，熟了烤着、蒸着都甜，兕子之前就爱吃。”
说着萧然还揉揉小公主的脑袋。
不仅仅是小公主，其他几个吃过的也喜欢。
“第二是藤蔓能当饲料，割下来喂牛羊，而且割了藤蔓不影响底下结薯，不浪费。”
“另外它比土豆更耐贫瘠，坡上石头多、土薄的地，红薯也能扎下根。”
“就是储存不如土豆久，放久了容易‘糠’，不过晒成红薯干就好了，晒透了能存大半年，吃着还甜，赶路的时候揣几块，也顶饿。”
他看了眼旁边眼巴巴望着红薯的小公主，又补了句：
“要是论救急，土豆更顶用，存得久、管饱。”
“要是论家常吃、哄孩子，红薯更讨喜，甜口的招人爱，还能多变出些样，比如蒸了捣成泥，拌点，就是好点心。”
“都是好东西，都是好东西啊！”李世民一只手拿着土豆，一只手拿着红薯。
随即让其他人把红薯也全部刨出来。
红薯产量平均一下，差不多是一株两斤，一亩也是六千斤了。
实在太吓人了。
现在李世民算是明白，为什么要找这么多人来了。
其他人不是亲眼所见，根本不会相信的。
“萧然啊！”李世民指了指土豆红薯玉米，“这个实在太重要了，你这里保存没问题吧？”
“应该是没问题的，实在不行世伯你带回去吧！”萧然知道李世民肯定会重兵把守的。