“自从澶渊之盟后，全都是从河北榷场买来契丹人的羊数万。”
“两地的羊肉各有风味，但相比较而言，还是陕西冯翊县出产的羊肉，党委膏嫩第一。”
宋煊点点头，陕西等地的羊肉，怕不是都从党项人手里买来的。
赵祯没想到御厨一年要杀几万头羊，可是他也没吃多少啊？
这里面是他这个御厨师傅在吹牛，还是许多羊肉都落在了别人的嘴里？
羊肉是主流，牛肉几乎不被允许吃，除非是突然死了的那种，还要去官府报备。
赵祯夹着羊肉尝，没言语。
因为他记得自己也并不是顿顿都吃羊肉的。
“你们所做的口味，都是东京城上层人家所喜欢的。”
宋煊放下筷子：“我不是说你们做的不好吃。”
“你们如今也都是靠着手艺在这东京城生存下来了，本官也是穷过的，你们以前也差不多都是穷人，毕竟家庭生活环境好，是舍不得孩子学厨的。”
诸多庖子点点头，确实是这样。
“羊肉百姓吃不起，方才做的那些假肉味道好，可对于寻常百姓还是有些糊弄了。”
“本官记得东京城宰猪那也是极多，坐席的话，还是要多从猪肉上下功夫，百姓难得吃一次荤腥，谁不会夸赞你们的厨艺好？”
宋煊的意思，就是如今的百姓温饱都成问题，没必要拿着对待富贵人家那一套餐标来做。
“比如凉菜拌猪肝、肺啊，舌头啊，我听闻荔枝腰子这类的还是个名菜呢。”
“是小人改良过的。”
“哎呀，不错。”宋煊没想到还有正主：
“总之猪身上的部位，你们都要利用起来。”
“大官人，那大肠也要用起来吗？”
“当然了。”宋煊连连颔首：“这猪大肠若是处理干净了，那也是颇为美味。”
“我记得有的地方的美食，是把剁碎的肉灌进猪肠子里做成肉肠，好像是四川那边吧，记不清楚了。”
“定然还能有其余吃法，只是看你们这群庖厨，是否跟他一样能研究出像荔枝腰子那样的名菜了。”
众人互相看看，不愧是状元郎，对于吃食也颇多研究。
“还有炖猪肘，炖扣肉之类的，他们都愿意吃，肚子里有油，嘴上也有油，就着米饭能吃好几碗。”
“弄点鸡鸭鱼螃蟹、蛤蜊之类的，弄点不值钱的血羹，总之难得油水，尽量弄成肉菜，就算是你们擅长炒菜，里面也多放些肉。”
“吃饱之后，最后再做一份丸子汤之类的溜溜肚子里的缝，这场宴席就算结束了。”
“兴许过上几十年，这群百姓每逢过年过节的时候，还会回想你们的手艺。”
宋煊如此描述，倒是让他们都嘿嘿笑起来了。
厨师最能证明自己的便是手艺，让人记住许多年，那才叫真本事。
“宋状元之言，我等都明白了，就拿自己拿手的猪肉菜，可劲招呼。”
“不错。”宋煊用筷子赞许的指了指他：
“便是如此意思。”
“嘿嘿嘿。”他颇为得意的挺起胸膛。
“大官人，祥符县知县宋庠拜见。”
听着齐乐成的汇报，宋煊让他把人带过来，一起尝一尝。
宋庠脸色有些难看，他本以为事情按照宋煊的法子进行下去，也能把祥符县的政绩做的同开封县一样。
可事实却是给了他一个狠狠的大巴掌。
宋庠在众人面前也没吐露，而是颇为配合的吃了顿饭。
味道不错，让他的心情莫名的好了许多。
待到吃饱喝足后，宋煊带着赵祯、宋庠回到屋子里去。
赵祯在这里，宋庠也没瞒着自己的遭遇，同宋煊说了一遭。
赵祯眉头挑起，他没想到东京城还有这等豪强。
为何十二哥处理的时候没遇到啊？
讲道理，还是开封县的商业更加繁华，这些本地豪强也更想要把持这块肥肉。
“堂兄，咱们两个关起门来说话，为何做同一件事咱们两个会得到不同的结果。”
“愿闻其详。”宋庠也百思不得其解。
宋煊伸出右手攥成拳头摆了摆：“你在这方面不够强！”
“啊？”
宋庠脸上狐疑之色极多：“我这个？”
“对。”
宋煊照例给大家倒茶，正好解解腻：“堂兄，你还是过于软弱，有闹事的怎么了？”
“你现在立即去找大娘娘请求禁军的帮助，谁敢带头闹事直接抓起来，要是敢反抗，当场格杀勿论。”
“不敢反抗的进了监狱好好收拾一顿，你可是大宋的官员，在东京城还能被地头蛇给威胁住了，那你祥符县还想追上我开封县的政绩，做梦吧。”
宋庠被宋煊如此一激，脸色颇为难看。
他这么多年的读书生涯，连中三元后又得到大娘娘的青睐，根本就没有在基层做事，积累经验。
如今遇到棘手的祥符县，虽然外面表现的中规中矩，可实际上颇有些东施效颦，但比上一任知县陈诂做得好。
对于官府是“暴力部门”，没有一丁点的清晰认知。
只有让他们都感受到你的铁拳砸在他们头上会疼，这些坐地炮才会认真的坐下来，听你这个外来的知县讲话。
要不然，人家在此地盘根错节经营这么多年，凭什么要听你这个外来者的磨磨唧唧的话？
“可是。”
“没什么可是的。”
宋煊端起茶杯喝了一口：
“大娘娘她要的是祥符县追上开封县的政绩，可不是什么乱七八糟说你干不了的理由。”
“现在你就去请禁军在你的地盘上走动，谁不服就打的他们服气，剩下的就好办了。”
“要是这点决心都没有，那你也只能跟陈诂一个下场，兴许下场还不如他，至少他还有吕相爷照拂呢。”
“堂兄，我建议你发起一场祥符县无限制自由格斗大赛，用禁军打的他们直叫唤就解决问题了。”
宋庠内心闪过激烈的对抗，毕竟长久的读书人思维，从来没有奔着这方面想过。
什么是无限制自由格斗大赛啊？
但是打的他们直叫唤，宋庠还是能明白的。
他又瞥了一眼官家，发现官家依旧在喝茶，没有发表任何看法。
“多谢堂弟指点迷津。”
宋庠站起身来：“我就不多打扰了，等我的好消息。”
待到人走后，赵祯主动开口：
“十二哥，这个当真管用吗？”
宋煊见赵祯举着拳头，连连点头：
“不错，当年俺在乡下老家与人为善的时候，拳头可好使了，他们都开始愿意听我说话，不愿意看我挥舞拳头了。”
“所以我教给我这位堂兄的可是家传绝学，平日里我可轻易不往外透露的。”
“毕竟法不轻传啊，六哥儿！”
赵祯：？？？
他觉得与人为善同用拳头揍人听话，好像不是可以用在一起的语境里。
“真的是这样？”
赵祯总觉得许多事不能用拳头解决。
宋煊放下手中的茶杯：
“六哥儿，若是你手中也有军队，难道不是早就亲政了，还用看大娘娘的脸色？”
赵祯一下子就不言语了。
他确信十二哥说的极为有道理，若是自己手中有军队形成的拳头，那大娘娘定然不敢如此对待自己的。
可是赵祯目前的私房钱还是宋煊给的，他连收买禁军军心的本钱都没有。
“大娘娘她现在已经不把政务给我看了，也不像先前一样会派人送到我这里来。”
赵祯长长的叹了口气：“怕是她真的会有想法。”
“有想法就有想法，只要没实施，六哥儿便已经立于不败之地了。”
宋煊倒是极为认真的宽慰道：
“反正六哥儿目前都住在宫外，没有政务打扰，就拿开封县的练练手，你现在最主要的是将养身体。”
“身体好了，将来生出子嗣来，谁也不敢动你的位置，另立新君。”
赵祯下意识的眨了眨眼：“十二哥，当真不会吗？”
“自古以来，有几个皇太后能废立皇帝的？”宋煊也是压低声音道：
“大娘娘她之所以能执政，全都靠着六哥儿你在一旁给她作保。”
“若是没了你，她执政也就名不正言不顺了。”
宋煊目前也没好法子帮助赵祯夺权，真要搞一出玄武门，他相信赵祯是狠不下心来大杀四方的。
所以玄武门继承法在大宋，是没什么生存的土壤的。
大宋政策防范的也有这方面的顾虑，哪有什么宗室子弟担任实职的？
“可是她毕竟不是我亲娘，对我也不好，起了换人的心思，总之，朕心里是有些担忧的。”
“六哥儿，真到了那个份上，你敢反抗吗？”
“我敢！”
“那你打算怎么反抗，我听听。”
宋煊正襟危坐看着赵祯。
“我，我，我。”
赵祯憋了半天都没说出来，犹如泄了气的皮球一样，脸上尽是纠结之色。
不过宋煊没空搭理赵祯在伤春悲秋的，皇帝没决心，做什么事都不成的，关键时刻没担当，对于臣子而言风险太大。
宋煊选择积极的推动退税事宜。
得到消息的乡民，自是兴高采烈的排队来领钱。
相比于上次摸鱼大赛。
这次他们各自排着队进入各个吏房签字画押领钱。
从寒冷的室外进入屋子里，一下子就被温暖到了。
每个房间里都装了铁炉子用来取暖。
就算宋煊差人对灾民进行了许多费事的宣传，但是东京城百姓可不愿意使用这个玩意。
因为石炭是真的能让人中毒而死，大家又不是没有听说过。
相比于城外的灾民，他们的日子还是好过一些的。
可是如此温暖的效果，终究是让部分人动了心。
倒是有人询问从哪里能买到这种取暖设备，吏员给他们指了陶掌柜铺子的地址。
这玩意想要使用，还需要提前了解各种注意事项，要不然你想买都不会卖给你的。
有人一听如此麻烦，登时就起了退堂鼓，但是也有人想要去试一试。
毕竟按照普通百姓的推测，官府的人那绝对不会委屈自己，他们一般都用最好的。
所以这玩意连这些官人都不怕，那他也要去试一试。
反正刚从县衙领了钱财，倒是不着急回家。
在开封县退税的时候，祥符县真的开启了无限制自由格斗大赛。
宋庠有了禁军的撑腰，什么他娘的坐地炮，地头蛇、泼皮无赖之类的，三棍下去，就打的你老老实实的。
还有谁敢扎刺？
禁军可不管你这些“刁民”的死活，正愁大冷天还要出来干活，没地方发泄出出气呢。
宋庠一瞧这等效果，登时觉得宋煊的法子是对的。
以前自己只学习到了皮毛，现在自己才真正学会了宋煊的内核。
原来官府真的是暴力部门啊！
面对这帮刁民，那就是要狠狠的打一顿，才能让他们暂时的老实起来，安静的听自己讲话。
此时的宋庠仿佛开启了一丝的悟道，奔着邪修而去了。
开封县治安加强，祥符县也开始了，许多泼皮无赖一时间没了去处，只能暂且躲在城外。
可是城外也是有许多禁军巡逻，就是为了避免有人偷盗到这帮灾民的头上。
醉仙楼内。
纵然是以前逃脱的赤羽也不得不暂避风头。
“洞主，我等本以为宋庠是个软柿子，可没想到他也挺硬的。”
无忧洞洞主的面具依旧像是紧贴在他脸上似的，听到这话，一言不发。
“难不成我等今后真要夹起尾巴做人，还要把场所转移到地下？”
军师白鸩叹了口气，如今官府越来越严苛了，他们的日子当真是不好过。
自从被宋煊打击的元气大伤，拍卖会又有原来无忧洞的人背叛，投靠了官府，还获得了洗白的奖赏。
如此消息传开后，让无忧洞的其余没有被抓到的人怎么想？
尤其只是明面上有人投靠了官府，背地里有多少人投靠官府。
他们当真是一丁点消息都没有。
开封县衙内部的消息，可实在是难打听。
现在连苍鳞都不敢轻易接触藏在县衙里的钉子，宋煊给的待遇可太好了。
万一早早背叛，就等着他这个单线联系的人过去，岂不是自投罗网？
啸风只是在偷偷观察着洞主，对比眼前这位是否是自己以前见过的那个。
他总觉得是有些不对劲的。
毕竟今日的洞主一直都没有言语，也不知道把大家聚集在一起做什么。
难不成他在祥符县也有一处落脚地，为了避免被禁军发现，所以躲到开封县来了？
此时二县并没有通力合作，一方正在忙着打击泼皮无赖，本地豪强呢，另一方则是在城外庆祝修河二期工程结束。
两个知县的工作颗粒度，可是一丁点都没有对齐。
“洞主，咱们如何反击，还需要您拿个主意啊。”
“是啊。”
几人纷纷附和。
无忧洞洞主环顾了一圈，这才开口：“反击？”
“没什么可反击的，如今我们正是到了该吃老本的时间。”
军师白鸩等人眉眼都带着愁苦之色。
他们要么就潇洒度日，要么就是老巢被抄了，哪有多少余粮可吃老本啊。
“不想重新回到地下，就继续忍着，想要回地下生活，那你们就想法子反击。”
洞主的声音从面具里传出：“我们要做的便是蛰伏，等新的转机出现才能行动。”
而宋煊对宋庠开展无限制自由格斗大会此毫不知情，他还在东京城外参与宴席。
虽然这些饭菜有些油腻，让他很难都吃的痛快，但是现场的灾民却是觉得真是人间美味啊！
肚子里的油水，从来都没有像今日这般多过。
更不用说还有酒水。
北宋官方卖酒，已经全都是瓶装的了，基本是六十八文一瓶，算是便宜的了。
宋煊倒是瞧着瓦舍勾栏请来的人在此处表演。
相比于其余地方，瓦舍还是有着极大的治安问题，笼统的被称为放荡不羁之所，士大夫们都不喜欢。
毕竟他们想要取乐很少去瓦舍勾栏，而是从教坊司或者有专门家养的班子喊来助兴。
这些人不光是在瓦舍里演，也会去村里表演多混口饭吃。
现在被宋煊差人喊过来接连表演三天，不仅有钱拿还能管饭，故而十分高兴，此时越发的卖力。
不仅有卖唱的，还有舞蹈，诸如旱龙船、村田乐、舞鲍老（小丑戏）等等。
最吸引人的，那还是杂技的，许多妇人、孩童都爱看这个，时不时的传出惊呼声。
不过有些遗憾的是，宋煊没瞧见神仙索。
不知道是真的失传了，还是难度较高，没有人搞。
大早上的厨子备菜，不少灾民选择进城逛一逛，留着肚子回来吃席。
今日已经有大批百姓登船，领着官府分发的东西陆续回乡过冬。
至于后续的煤块供应，到时候会有人去卖一卖的。
宋煊站在黄河边，瞧着船只往来如梭，再过些日子，就要冻上了，想要乘船，还需要破冰才成，徒增麻烦。
遣返灾民回乡的事，那也是重中之重的事。
此时的黄河边已经起了寒风。
宋煊紧了紧身后的披风，瞧着灾民推着独轮车上了船，车上也装了不少粮食，背着煤块，妻子拿着铁炉子等各种器具。
老母亲背着煤块，孩子垮着布袋里面装着书本，背上也背有一些生活用品。
左右都是官府借给他们用的，要不然堆积在这里，也是一件麻烦事。
宋煊伸手扶了一下要倾斜的独轮车。
“小人刘敏多谢大官人相帮，小人感激不尽。”
刘敏带着自己的妻儿老小给宋煊行礼。
宋煊摆摆手，示意他们上船去。
“哭什么，此番又不是什么生离死别。”
“明年三四月你们还得回来干活呢，难不成还想卷了我开封县的物资跑路？”
“不敢，不敢。”
刘敏连忙再次躬身。
宋大官人对他们可太好了，要是自己见钱眼开跑路，那是要被戳脊梁骨的。
“既如此。”宋煊挥挥手：
“速速登船，先回家去。”
“喏。”
（本卷完）
(本章完)