“咔嚓——”
就在她犹豫之际,手中的筷子已然不听使唤地夹下了一块鱼肉。
脆度也是评判醋鲤鱼的标准之一。
在火候、刀功与面糊都达到完美的情况下,这道菜可谓是外脆里嫩,骨酥肉香,用筷子就可以将鱼身部位的鱼肉轻易分离。
鱼肉表面是琉璃一般的醋汁。而取下鱼肉的截断处,是蒜瓣一般的白嫩鱼肉。
柳梦梦将这块醋鲤鱼送进口中,缓缓咀嚼。
浓烈的大酸甜口一瞬间便让她振奋起来,在配合上极脆的面糊和极嫩的鱼肉,酸甜的口感在交融变化中奇妙无穷。
最后一道鸡毛菜也好了。
热锅快炒后,鸡毛菜微微塌软,但依然保持着鲜亮的翠色,油光水滑地堆在白瓷盘里,金黄的蒜末点缀在绿叶间,更添几分诱人色泽。
闺蜜小林夹起一筷子送入口中,牙齿轻碰的瞬间,嫩叶便乖顺地分开,渗出清甜的菜汁。
菜梗脆生生地断裂,带着田间特有的清新,混着蒜香和淡淡的油脂香在舌尖漫开。
没有一丝老筋的粗糙,只有水灵灵的嫩,咽下去后喉间还留着淡淡的回甘,清爽得让人忍不住想再夹一筷。
柳涛涛一家人加上闺蜜小林,几个人围坐在餐桌旁,吃得那叫一个兴奋,嘴里不停地发出赞叹声。
苏尘在厨房收拾妥当,解下围裙,推开厨房门,走出来便瞧见餐桌上的盘子里基本上都空了,只剩下些许酱汁残留在盘底。
“要是不够吃,我再多做一道菜?”
苏尘想了想,担心大家没吃饱,便问了一句。
“我虽然很想答应,但真的已经堆到嗓子眼了!”
柳涛涛整个人瘫在椅子上,摸着肚子,脸上的表情既幸福又带着烦恼。
实在是吃撑到再也塞不下任何东西了。
柳梦梦和小林这对闺蜜,也是相互倚靠着,都是一副撑得不行的模样。
两人微微眯着眼,脸上洋溢着满足。
“说实话,能吃苏老板做的饭吃到想吐,属于是以前想都不敢想的事情了。”
柳涛涛艰难地挪动身体,换了个坐姿。
……
与此同时,对门的黄大妈正盯着面前刚刚煮好的面条,眼神中却没有丝毫食欲。
两家虽是对门,但房型相互挨着,平日里,不管哪家做饭,味道总会飘到对方家里。
此刻,黄大妈闻着从隔壁柳家窜进来的炒菜香气,只觉得面前这碗面条无论怎么看、怎么闻,都显得寡淡无味。
“这炒菜也太香了,到底是怎么炒的!”
黄大妈脑海中不由自主地浮现出刚刚吃到的那口把子肉。
随着年龄的增长,黄大妈感觉自己的味觉已经有些许退化,平日里吃什么都觉得味道平平。
然而,刚刚那一口把子肉,让她感觉自己已经很久没有尝过味道这么足的菜了。
她这会儿满心懊悔,不住地想着,要是刚刚没跟柳家那个小子吵那两句,说不定柳妈出于客气,就会邀请她一起去家里吃饭。
到时候,自己不就能尝到了?
……
(本章完)