苏尘手腕一抖,将它们撒进锅里,热油立刻爆出一股呛辣的香气。
料酒沿着锅边淋下,“嗤”的一声,白雾腾起,生抽和盐跟着落进去,翻炒几下,泥鳅便裹满了酱色,辣味渗进酥脆的鱼骨里。
出锅时,苏尘随手抓了把葱和香菜末,往上一撒,还没端上桌,辣香已经窜满了整个厨房。
厨房的门再次打开,看着苏尘手中端着的菜,柳爸不由分说地激动了起来。
这可是他心心念念、特意捞来的好东西。
一盘刚出锅的干煸泥鳅摆在瓷盘里,泥鳅被煸得金黄酥脆,鱼身微微弯曲,像是还在油锅里翻滚时的姿态。
干辣椒段和姜片散落其间,红艳艳的辣椒裹着油光,姜片则被煸得微微发皱,透着焦香。
最上头撒着一把翠绿的葱和香菜末,青白相间的葱还带着水汽,细碎的香菜叶沾着几滴热油,香气被热气一激,混着泥鳅的酥香、辣椒的呛辣,直往人鼻子里钻。
整盘菜油润鲜亮,红、金、绿几色交杂,光是看着就让人舌根发麻,忍不住想伸筷子。
“啊!!!”
“好香啊,闻着就感觉一定很好吃!”
柳涛涛筷子一伸,眨眼间筷子头就多了一条泥鳅。
来不及吹口气降降温,泥鳅就像长了翅膀似的“咻”一下飞进柳涛涛的嘴里。
熟料,他眉头一皱,以手支额,好像很痛苦的样子。
柳梦梦第一时间察觉他的异常,立马开启慰问。
“怎、怎么了?”
柳涛涛不语,只是一味地戴上痛苦面具。
只见他拿着筷子的手越发颤抖,身形也越发佝偻。
“别是又跟上次吃汉堡似的烫着了吧?”
“烫嘴的话就先吐回碗里吧,咱们都一家人,不嫌弃你埋汰。”
柳涛涛到底还是没有吐出来。
而是在做了一个艰难吞咽的大动作之后,发出夸张的声音。
“嘶——哈——嘶——哈——”
“好……辣!好……嘶哈……辣!”
柳涛涛感觉自己化身成了一头喷火龙,嘴巴火辣辣的,每次呵气都仿佛有火往外冒。
柳爸正美滋滋地夹第二筷子,见状后脖子一缩,心虚地瞥了眼儿子。
“哎呀,辣就多吃饭嘛!”
柳涛涛一抬眼,盯着老爹那张看似故作无辜,实则憋笑憋到内伤的模样,突然福至心灵。
呵,破案了!
“爸”他咬牙切齿,“你是不是跟苏老板说往死里放辣了?”
柳爸筷子一顿,眼神飘忽。
“哪有?我就随口提了句'稍微辣点'”
稍微?!
柳涛涛指着自己冒烟的喉咙,“这辣度,您是把我当立本人整呢?!自己爱吃辣,也别拉着我受罪啊!”
柳妈在旁边噗嗤笑出声:“还别说,你爸年轻时候去四川出差,跟当地人拼辣椒,回来连痔疮膏都用了三管。”
“陈年旧事提它干嘛!”柳爸老脸一红,转头对儿子一本正经道。
“男子汉大丈夫,这点辣都受不了,我看你太逊了。”
……
(本章完)