人家既然来了,冯正明自然也是要笑脸相迎。
走进包间,几位老师傅都有些惊讶。
“请问大家都是冯家干饭铺的老顾客吗?”
有老师傅们在场,无论是烹饪协会的李志峰和张志强,还是在场一些其他餐馆的老板们,都是不敢随便开口插话。
更有冯正明的师兄弟们送来的花篮。
老师傅们的到场,表明了老师傅们认可冯正明,算是要给他冯家干饭铺的把子肉站台。
刚好此时冯正明从里面出来,电视台记者赶紧冲到冯正明的面前。
“大家好,我们现在就在冯家干饭铺的门前,相信大家都已经对冯家干饭铺这个名字不陌生,他在一年的时间里,成为了泉城家喻户晓的一家铺子,成为了泉城把子肉的代名词,今天是冯家干饭铺装修后重新开业。
好在冯正明这个大厨兼老板在。
“感谢大家今天来捧场,我们冯家干饭铺经过了这么多天的装修,今天终于重新开业了,虽然名字还是叫冯家干饭铺,但是大家已经看出来了,我们不光是卖以前的把子肉、四喜丸子、五香脱骨扒蹄和肘子肉。
所以点菜的顾客()
倒也不会耽搁太多时间。
冯正明主动上前进行解释号码牌的用处。
等大家都排好队,一个一个上前买,很快发现似乎队伍推进的非常快。
或许他承包汇泉楼的高调,让不少人多少是有些不高兴的。
我们还会继续卖一些炒菜和烧菜,大家以后在冯家干饭铺,可以买把子肉干饭,也可以点上几个喜欢的菜,喝上几杯小酒,最后再来一份把子肉干饭,或者是把子肉配我们特色的手擀面,都是大家自由选择。
但是两边依旧是有着很大的空间,可以让大家自由找座位坐下吃饭。
接着几个人齐声说:“好,比我们好的。”
“师父,几位师伯师叔,大家快点坐下来,坐下再聊,你们不坐下来,大家都不敢坐,而且你们坐下来,我也好出去招呼客人,让等在门口的顾客进门。”
冯家干饭铺的把子肉如今名气那么大,自然冯家干饭铺重新开业,报社和电视台也必须要来报道一番。
在冯正明疏导下,顾客们还是很快排好队。
其中也有省、市两级烹饪协会专门送来的花篮。
旁边排队的顾客顿时纷纷喊起来。
其他几个老师傅也都是纷纷摆手,让冯正明赶紧出去招呼外面的顾客。
他手持大喇叭,迅速对进门的顾客进行疏导。
门头上挂着冯正明专门找人新做的一块匾。
其中有泉城的几位老师傅全都到了。
这些对顾客来说不重要。
来到门口,冯正明拿出了一个大喇叭,对着外面等候的顾客们说起来。
“号码牌大家拿着去座位上就可以,上菜的时候我们的服务生会对照号码牌上菜,给你上的菜是你点的菜,而且你满意的话,就把号码牌给服务生就可以。”
邀请大家一起进门,进入到干饭铺里面的包间。
冯正明见老师傅们都如此通情达理,他自然是退出包间,把包间的门带上后,快步跑向门口。
记者接着对门口排队的人进行了一番采访。
冯正明把门口让开说:“好,冯家干饭铺正式营业,请大家进门享用。”
当冯正明一让开,立刻门口等候的顾客纷纷涌入铺子里。
甚至在众多的花篮里,还有省劳动厅和市劳动局送来的花篮。
“冯师傅你好,看到你这干饭铺重新开业,似乎装修之后变得更加大了,现在是不是应该称呼你一声冯大老板了?”
这话一说也是引发排队人群一片笑声,不少人都表示自己也专门为了买把子肉跑去火车站。
“没错,现在的装修我觉得挺好,不算是多么的华丽,但是看着通透也变大了,比之前只有那么一个小门脸,还是舒服很多。”
冯家干饭铺热热闹闹开门迎客的时候,报社和电视台的采访也是赶来了。
至于炒菜,在档口前点了之后,付钱后会拿到一个号码牌。
冯正明他们早有准备,不过一下子涌入这么多的顾客,也还是让铺子里略显拥挤。
冯正明听到这话笑起来:“我还是喜欢大家叫我冯厨师,或者是小冯师傅,这样更加亲切一些。”
当然,实际上冯家干饭铺才算是真正在正鲁兴旗下。
“对啊,你看看里面坐了好多人,但还是有位置可以坐的。”
以后我们冯家干饭铺会努力为大家提供最好吃的把子肉,也会把大家点的菜做好,希望大家多多支持,也请大家多多监督,如果我们的菜品做的不行,或者是把子肉的味道不好,大家可以提出来,我们一定虚心改正。
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另外就是泉城一些有名餐馆的老板,也都过来表示祝贺。
“甭管他怎么装修,只要把子肉的味道没变,而且价格上也合理,那我就肯定继续来吃。”
所以冯家干饭铺开业,无论是烹饪协会,还是各大餐馆酒楼都要来祝贺。
当然大家想要点菜,我们后厨的厨师们也都准备着,大家从这也可以看到他们做菜,保证都是现炒现做,保证是让大家都能吃得好。”
如今冯家干饭铺和汇泉楼,都算是在正鲁兴餐饮公司旗下了。
所以今天来看到冯家干饭铺重新装修后的样貌。
“小冯师傅好。”
通过冯正明这番解释,顾客们也都能清晰听的明白。
还有人说:“我真的很喜欢冯家干饭铺的把子肉,他们装修的这段时间,我还经常中午专门跑去火车站那边买,现在重新开业了,以后不用跑火车站了。”
我们可以看到现场非常多的人,里面已经坐了不少人,外面还有这么多人在排队,果然不愧是我们泉城把子肉的名店啊。”
队伍排的速度上,比很多顾客想象中要快不少。
接着记者又问冯正明:“小冯师傅,你如今干饭铺重新开业,你还已经承包了汇泉楼,看你这干饭铺里也会有炒菜,这样会不会和汇泉楼的生意冲突?”
这个问题,不但是电视台记者好奇,排队的很多顾客也很好奇,报社的记者也赶紧涌过来,都想听冯正明要如何回答?
冯正明面对大家的好奇,很自信地笑着说:“我认为是完全不会有任何冲突。”