88读书网 > 都市言情 > 从卖盒饭到中华名厨 > 第340章 对烹饪的痴迷

陶梦冉笑着说:“你要是想尝尝看,明晚我和他约一下,你和爸一起去尝尝?”

冯正明笑着说:“嫂子是我们的直属管理单位啊,以后还请嫂子对我们严格要求,我们也一定会保证卫生合格。”

说着王美萍先点了一下木樨肉:“这个木樨肉,我真是第一次吃到这么嫩的肉丝,而且鸡蛋也没有炒的很老,整道菜吃起来又很有那种家里灶做不出来()

的锅气。”

趁着这个时候,陈志衡也介绍了自己的妻子给冯正明认识。

陈志衡笑了起来:“你这算不算是,要挑战老师傅和大师傅们的权威?”

陈志衡听冯正明这么说,他在这一刻才终于明白了,为什么妻子和父亲以及冯正明爷爷都说他是真心热爱烹饪。

“你的要求我已经汇报,应该会同意的,你是要让你的这些伙伴跟你一起吗?”

王美萍之前在家里,听公公夸奖过很多次冯正明。

还教了去不好虾线,干脆把虾仁剥出来,用刀把虾背划开,也就可以把虾线很轻易去掉。

这次倒是让小男孩有些印象了:“我记得吃了西红柿炒鸡蛋,好吃。”

这就让本来已经很美味的菜,更加是会给人一种很用心的感觉。

所以晚上下班后,罗晴就直接来大排档帮帮忙。

但会让人吃起来觉得,每一道菜味道都恰到好处。

王美萍还真是从冯正明教授中,学到一些家里能用得上的东西。

但是今天品尝到冯正明大排档的菜,才算是让陈志衡明白什么是美味。

回到了家里,陈志衡把自己和冯正明一些谈话说给家人听。

等到王美萍请教完,陈志衡才单独找到冯正明。

冯正明微微一笑:“陈大哥你应该能猜到啊。”

冯正明认真教给王美萍一些家里比较实用的技巧。

比如给肉丝上浆,家里条件不允许,直接抓一点鸡蛋清和淀粉,把肉丝抓拌均匀就行,表面上薄薄裹上一层,然后抓一些油,可以在炒的时候不放油,或者放很少油。

陈志衡吃了冯正明的手艺,也是感到非常惊讶。

陈伯伯一家进大排档里坐下来,冯正明把自己这边几道特色菜上桌,并且还专门给陈志衡的儿子炒了一个西红柿炒鸡蛋。

这一次就连陶母也都有些对冯正明另眼相看。

冯正明有些惊讶,他倒是没想到陈志衡竟然看出自己有这方面想法。

冯正明说:“我没有被大师傅压过,他们也压不住我,我只是想要让全省青年厨师们看到更多的东西,让大家能够拥有更强烈上进心。”

为此,王美萍吃好了之后,趁着冯正明闲下来,也是专门找他请教给孩子做菜。

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