88读书网 > 都市言情 > 重回年代:从国营饭店开始 > 第53章 东北大饭包

有打量,有嫉妒,有好奇甚至还有讨好……

烂乎乎的鸡蛋酱、茄子和土豆泥,再加上香油、大豆油和东北大酱调味,那做起来,简直能够把人给香迷糊。

这后厨是能随便来的地方吗?

后厨里安静了一瞬。

关键是人家还年轻,而且看起来和孙大爷、周大炮的关系都不错。

尤其是讲到天南地北的特色吃食时,更是信手拈来,侃侃而谈。

于是他干脆开口,“要不……我开个小灶?”

周围不时有人看过来。

这小伙子年纪轻轻,讲话谈吐却非同一般。

明知到苏清风有背景,他们哪里还会上赶着讨人嫌?

哄着苏清风还来不及!

也就两个大厨心里还有点不舒服。

钢厂的食堂更是忙的马不停蹄,一屉又一屉的馒头从蒸笼中取出。

这不看僧面,也得看佛面。

正说着,孙大爷不免有些好奇,“小苏师傅啊,我看你讲话不一般,是不是还上过学?”

想要吸引厂里的职工,只能从另一个方面着手——主食。

孙大爷只要不犯什么原则性的矛盾,在厂里几乎能够横着走。

就在这期间,孙大爷已经连珠带炮的,把苏清风的身份讲了个明白。

好在这一切的念头,都是电光火石间发生的。

怎么着也不应该当个睁眼瞎。

当然两个字冒到嘴边,苏清风突然像是被打了个晴天霹雳,僵立在原地。

今天的饭菜,是清炒豆芽,粗粮面糊汤,白面馒头,炖豆腐,以及最后的重头戏,土豆炖牛肉。

因为……他这身子前半生就是个傻子,哪来的能力认字?

也就是说,他压根就是一个文盲!

好在现在还没人怀疑……

他脑袋中心思急转,不由得想到村里的知青那边。

要不试试……东北大饭包?

先是猪肉切块,然后腌制调味,最后下锅油炸,锁住水分,等肉块冷却,再浸入猪油。

能混到后厨的,有几个傻子?

比如南方顺德的粉葛红豆鮫鱼汤,清润降燥,用鮫鱼油煎祛除腥味,粉葛更是甘甜,赤小豆中有一股清幽的豆香,在秋日里是一道备受推崇的菜系。

更别说他儿子在厂子里说话有分量,轻轻松松,就能把自己老爹也捞了个轻松的活计。

眼见大师傅没骂人,底下的切菜小工,分菜大娘都凑了过来。

他在脑海中琢磨了一会,突然冒出一个想法。

小灶……做啥好呢?

正如那两位主厨想的那样,蔬菜小炒之类的,苏清风是不打算做了。

随后,苏清风就感受到许多目光汇集在他的身上。

苏清风心中轻轻出了口气,但心中还是警醒起来,寻思着他应该踅摸个地方学习一下。

唯一的难点是,这玩意的调味品不好找。

于是……苏清风将目光放在了万能调味盒上。

明天见哈

(本章完)

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