第35章 珍贵
江芷萝本来就想着，下午大概最多收一百多斤。
主要是江芷萝也没想着光钱收甜菜，那样就要不少铜钱，还是早点做出红早点卖钱氏要紧事。
崔老夫人自然没意见，就听芷萝的话，两个人开始洗甜菜给甜菜削皮。
江芷萝看着削好了一些甜菜，就赶紧切好，然后用另一个锅煮甜菜。
江芷萝倒上带灵泉水的井水后，想了想还要烧火，不由自主的看向崔鹤槿。
崔鹤槿似感觉到什么，转身看向江芷萝，对上她水盈盈的眼眸。
只觉得她这双眼眸干净清澈如琉璃，看着一个人的时候，带着灵动的光泽，似能说话一样。
崔鹤槿睫毛微颤，低声敛眉道：“我一起烧火看着两边的锅。”
江芷萝眼底掠过一道明亮的光芒。
她就说他很好，跟那一世的他一样。
明明她什么都没说，他就懂。
“那辛苦你啦。”
崔鹤槿看着她高兴的样子，摇了摇头哑然失笑。
江芷萝将这边的事情交给崔鹤槿，她则去院子跟崔老夫人继续忙活着。
待第一锅的甜菜煮好，水甜味冒出来后，江芷萝回去搅动了一番。
她再看另一口锅，发现猪下水已经卤煮好了。
打开锅盖的时候，一股浓香的味道都散发出来了。
崔老夫人在院子里给甜菜削皮都忍不住回头看过来道：“真香啊！”
崔老夫人自然知道这是猪下水的卤煮味道。
她都没想到这东西做出来可以这么香，也不知道吃起来啥味道。
只记得芷萝说晚上做肉夹馍吃。
她也不知道肉夹馍是什么。
江芷萝看着锅内都卤煮好了，将东西用了一个大陶罐装着，上面盖好盖子，防止散热。
不过要是凉了，她再热一热就是了。
主要是为了倒出锅来好煮甜菜。
另一口锅的甜菜煮好了，江芷萝便将甜菜过滤出来，将水重新倒进锅里，开始熬煮。
这口倒出来的锅则煮甜菜。
这样两口锅都用，到半夜应该能将这些甜菜都煮上。
不过一会还要做肉夹馍的馍，做好了要烤熟。
家里没有平底锅，只能用大锅了。
江芷萝将时间安排的满满的。
她先去院子里帮忙削皮，待所有甜菜都削好皮后，崔老夫人帮忙看着锅。
她看面已经发好了，她则拿出面板来，开始做肉夹馍的馍。
崔老夫人看着儿媳妇将所有事情都安排的井井有条，心里都有些佩服。
她就想芷萝这样的在国公府掌管中馈，管理一大家子，也一定能管理好。
这能力太强了。
就是她要是一下子做这么多事，她脑子都安排不过来。
而且她干活速度可真快，削甜菜皮，更是快。
崔老夫人搅动着锅里的水时，看着江芷萝揪面揉面，速度很快，手都跟残影一样。
到傍晚的时候，已经熬煮好了两锅红。
倒出一口锅来，江芷萝烤馍。
另一口锅则将之前煮好的猪下水再重新热一下。
就这样，待馍都烤熟了后，江芷萝再将卤好的猪下水在案板上切成一块一块的，夹进馍里。
她先装了九个。
还有一些卤味先放罐子里，一些馍也先放着，待第二天吃的时候现夹进馍里。
崔老夫人看着这样的吃法，都愣住了，“芷萝，这就是肉夹馍吗？”
看着都很有食欲。
若非知道这是猪下水做的，她以为是很高雅的美食。
但光是看着闻着味道就觉的肯定好吃。
江芷萝道：“其实真正的肉夹馍用猪前腿肉做比较好吃，但那样价格高成本高，所以我就想着卤好了，用猪下水做肉夹馍。”
江芷萝说猪下水的时候，她明显看到崔鹤槿脸色似乎一下子更白了，本来如画的眼眸压着天生的清冷，此时却氤氲着一丝幽雾。
“咳咳……”
崔鹤槿手指修长，骨节分明，如冷玉一样精致，此刻放在唇边，轻轻压抑着咳嗽声。
江芷萝看了看手中的肉夹馍，眨了眨眼睛道：“那个，你不吃的话，我给你做点别的菜。”
她想，光就着馍吃炒菜应该可以吧。
崔老夫人也小心翼翼的看着儿子。
儿子从小吃饭颇有讲究。
就算是被流放后，有些习惯也很难改。
有些食物，他哪怕饿着也不会吃。
可崔老夫人又怕他说出一些话来惹的芷萝伤心。
怎么说也是芷萝忙活一下午做出来的。
况且谁不想吃点好的，可家里这个条件，也只能用猪下水做这种肉夹馍了。
要是用那猪前腿做，还不知道要多少钱，芷萝也是为了这个家省钱。
崔老夫人刚要说什么，却听到崔鹤槿清幽开口道：“无妨，就吃这个吧。”
崔老夫人都怀疑自己听错了，但看自己儿子的神色，知道他是认真的。
如此，她便松了口气。
江芷萝道：“伱不必勉强，炒个菜也很简单。”
“没事，食物本就珍贵。”
江芷萝纠结了下，解释道：“这个其实洗的很干净，吃着一样好吃。”
“我还想着待爹帮我将小餐车做好后，我或许还可以摆摊卖这个肉夹馍。”
江芷萝确实有这个想法，上午摆摊卖吃的，下午在家里卖红。
这样辛苦多忙活点，也能早赚到银子，买田地。
崔老夫人道：“闻着香，吃起来好吃，买的人肯定也多。”
码头上大多数人吃东西没什么讲究，尤其跑船的以及搬运货物的，对他们来说，能吃饱饭就行。
当然大户人家可能讲究，不喜欢吃猪下水。
“芷萝，你安排就行，娘到时候帮你一块。”
江芷萝点头笑了笑，三个人坐在餐桌上开始吃东西。
江芷萝咬了一口，发现确实好吃，煮的软烂入味。
吃进肚子里热乎乎的才感觉身体舒服了很多。
崔老夫人吃了几口后，都觉得不可思议，“这猪下水做出来的食物竟然都可以如此美味。”
“芷萝，娘觉的你说做肉夹馍摆摊可行，这东西这么好吃，买的人肯定多。”
再说了切的一小块一小块，谁又能看出来里面的东西是猪下水，吃着都是油水的感觉，甚至比做的肉都好吃。
“芷萝，还是你会调味。”
这厨艺没得说！
(本章完)