88读书网 > 村干部 > 第148章 亲自下厨
    唐胜再1次到了方雪彤家。
    许金花早就在家等候多时了。
    看到他们俩1起回来,立马起身相迎。
    都说1个女婿半个儿。
    唐胜和方雪彤虽然还没有结婚,可许金花却已经把他当儿子1样看待了。
    许金花和方大平这辈子只有方雪彤1个女儿。
    虽然早年他们生过1个儿子,却因为各种原因,不幸夭折。后来,许金花便1直没有怀孕。
    没有儿子,也就成了她此生最大的遗憾。
    如今唐胜来了,还这么懂事、孝顺,她非常高兴,感觉这就是老天爷赐给她的第2个儿子,对他非常好,很上心。
    从车上下来后,方雪彤便问道。
    “妈,肉解冻好了没有?”
    “早解冻好了。只是,唐胜刚来咱们家,就让他下厨,这实在是不太好。”
    唐胜笑着说。
    “阿姨,没什么不好的,我在家也天天做饭。”
    “是个好孩子。”
    把车子停好,唐胜便立马进了厨房。
    方雪彤很贴心地拿来围裙,亲自给他系上,俨然1副贤内助的模样。之后,方雪彤便去清洗蔬菜。
    唐山拿刀切肉,动作娴熟,且肉片厚度均匀,1看就是真把式。
    洗好了蔬菜,方雪彤回到厨房,看着菜板上的肉和配料,忍不住赞赏道。
    “果然有两把刷子。”
    “你以为我跟你开玩笑呢?”
    “是是是,知道你厉害。”
    方雪彤站在旁边看着唐胜炒菜。
    洗了锅,倒上少许油。
    唐山单手握紧锅把手,轻轻旋转,很有专业厨师的风范,看得方雪彤眼前1亮,惊喜不已。
    她好奇道。
    “你学过厨?”
    “没有。”
    “我看你转锅很熟练。”
    “我再往上看到的,这叫润锅。这样,再把肉片放下去,就不会粘锅了。”
    说完,唐胜把锅放下来,将肉片倒下去。
    嗤嗤声响传来。
    唐胜挥动锅铲开始煸炒。
    他很是注意火候。
    这第1次炒菜给方雪彤和她的家人吃,可不能搞砸了。
    发现火候大了,唐胜迅速把锅撤离,防止粘锅,肉片过焦。
    等油脂被煸出来后,唐胜便把蒜片、生姜片和新鲜辣椒放下去,用煸出来的油脂将其炒香。接着,再放方雪彤家自制的豆瓣酱,全部炒香。
    肉片很快上色,看上去红彤彤的,颜色非常好看,很诱人。
    唐胜放了少许的盐、糖、鸡精、花椒面。最后,再把蒜叶扔下去,快速翻炒。
    香味迅速飘出来。
    方雪彤闻到后,呵呵笑着说。
    “哇,好香。没想到,你厨艺那么好,厉害厉害。”
    “我在家的时候,中午饭和晚饭,基本上都是我做。”
    “如果家里有客人呢?”
    “如果只是两3桌客人的话,我妈就帮我打下手,我来负责炒菜。要是摆席,那就用不上我,只能请其他人来帮忙。”
    唐胜在家,天天下厨,炒各种炒菜,都是小锅菜,味道很不错。
    可大锅菜和小锅菜不1样。
    他没有那种经验。
    再说,家里就他1个男人,真要摆席,他也必须出去招呼客人,哪儿能1直待在厨房?
    就算他愿意,郭家蓉也不会同意的。
    炒好了回锅肉,唐胜立马清洗锅具。
    方雪彤把回锅肉端起来,放在鼻子前面闻了1下,脸上立马绽放出了幸福的笑容。
    送往饭桌的路上,她迫不及待地用手指夹起1块放嘴里,1边吃,1边笑道。
    “好好吃。”
    许金花看到,拿起筷子毫不客气地就要打,吓得方雪彤急忙躲开了。
    她立马调头跑回了厨房,生怕挨骂。
    许金花起身看了1眼厨房,唐胜正在煮汤,笑着说。
    “这个唐胜,是个很不错的小伙子。”
    见没有人搭茬。
    她立马看向了坐在旁边的方大平,拿脚踢了他1下,问道。
    “你觉得呢?”
    方大平在想别的事情,根本没注意听。
    惊醒过来,他便好奇地问道。
    “什么?”
    “我刚才说,唐胜是个很不错的小伙子。”
    “是,是不错。”
    许金花没好气地质问道。
    “这是咱家小雪的终身大事,你就不能上点心吗?”
    “我哪儿没有上心了?”
    “那你回答地这么敷衍?”
    方大平感觉很委屈,问道。
    “哪儿敷衍了?之前人家吴芳芳就说过了,唐胜这个人,性格温和,为人低调,对待长辈也很孝顺,且做事沉稳,不骄不躁。更主要的是,还有1颗为乡亲们考虑的心。刚才他还下厨了,小雪说味道很不错。你说,这样的人,哪儿还有问题?”
    “当然没有问题。”
    “我也觉得没有问题。那你干什么说我敷衍呢?”
    许金花突然被问得哑口无言。
    可是,她刚才见方大平就是没认真考虑这件事情,才生气的。
    现在她说不出话来,索性就懒得说,直接横了方大平1眼,不搭理他了。
    这时候,唐胜端着1大碗白菜汤走来。
    汤色清亮,没有杂质,白菜翠绿,香气扑鼻,看上去很有食欲。
    除了这两道菜,还有另外两道菜,1共是3菜1汤。
    许金花连忙给唐胜盛了1碗饭,笑着说。
    “别饿着了,快吃吧。”
    “阿姨,方叔,你们也吃。”
    许金花尝了1口唐胜炒的回锅肉,立马赞不绝口。
    “嗯,这肉炒的好吃,比小雪炒的好。”
    方雪彤无辜躺枪,感到很无语,说道。
    “妈,非要当众说出来吗?就不给我留点面子?”
    “你还要什么面子。长这么大了,竟然连个菜都炒不好。”
    “哪儿有?”
    方雪彤还不服气,想挣回点面子。
    可许金花毫不客气地拆台,说道。
    “怎么没有?你每次炒的肉,不是发硬,就是发柴,很难吃。你看看唐胜炒的,味道刚刚好,你好好跟人学学。”
    “已经有人做饭了,我学来干什么。”
    “这叫什么话?难道,你还想让唐胜做1辈子的饭给你吃?”
    方雪彤的脸立马就红了。
    她心里就是这么想的。
    唐胜觉得不好意思,低下头只顾吃饭,不搭话。
    见他们俩都这样,许金花心满意足,便不再多说什么,专心吃饭。
    吃了饭,唐胜本想去洗碗,却被许金花给阻止了。
    在她看来,唐胜已经下了厨,怎么还能让他洗碗呢?
    于是,许金花立马吩咐道。
    “小雪,唐胜已经做了饭菜,该你洗碗了。”
    方雪彤无可奈何,只得照做。
    洗了碗,方雪彤提议,带着唐胜去村里转转,散散步,消消食。
    唐胜没意见,许金花也没说什么。
    吴家村的乡村公路,比光明村建设得要好。
    晚上吃过饭后,吴家村的人,便沿着乡村公路散步,然后汇集到村部那里。
    这儿有1个小广场,可容纳上千人。
    小广场4周,矗立着6盏路灯,给小广场照明。
    1些农村妇女正在跳广场舞,步伐1致,动作相同,丰富自己的业余活动。
    还有1些孩子,正在4周追逐玩耍。
    旁边有1个麻将馆,哗啦哗啦声传来,激战正酣。
    唐胜看到这样的画面,很是赞赏。但同时,他也觉得很遗憾,光明村就没有这样的基础设施。
    乡亲们的业余生活就显得十分单调。
    要想让乡亲们过上好日子,这样的基础设施是不能少的。
    可是,他虽然有心建设,却不在其位,不谋其政,只能干着急。