唐胜再1次到了方雪彤家。
许金花早就在家等候多时了。
看到他们俩1起回来,立马起身相迎。
都说1个女婿半个儿。
唐胜和方雪彤虽然还没有结婚,可许金花却已经把他当儿子1样看待了。
许金花和方大平这辈子只有方雪彤1个女儿。
虽然早年他们生过1个儿子,却因为各种原因,不幸夭折。后来,许金花便1直没有怀孕。
没有儿子,也就成了她此生最大的遗憾。
如今唐胜来了,还这么懂事、孝顺,她非常高兴,感觉这就是老天爷赐给她的第2个儿子,对他非常好,很上心。
从车上下来后,方雪彤便问道。
“妈,肉解冻好了没有?”
“早解冻好了。只是,唐胜刚来咱们家,就让他下厨,这实在是不太好。”
唐胜笑着说。
“阿姨,没什么不好的,我在家也天天做饭。”
“是个好孩子。”
把车子停好,唐胜便立马进了厨房。
方雪彤很贴心地拿来围裙,亲自给他系上,俨然1副贤内助的模样。之后,方雪彤便去清洗蔬菜。
唐山拿刀切肉,动作娴熟,且肉片厚度均匀,1看就是真把式。
洗好了蔬菜,方雪彤回到厨房,看着菜板上的肉和配料,忍不住赞赏道。
“果然有两把刷子。”
“你以为我跟你开玩笑呢?”
“是是是,知道你厉害。”
方雪彤站在旁边看着唐胜炒菜。
洗了锅,倒上少许油。
唐山单手握紧锅把手,轻轻旋转,很有专业厨师的风范,看得方雪彤眼前1亮,惊喜不已。
她好奇道。
“你学过厨?”
“没有。”
“我看你转锅很熟练。”
“我再往上看到的,这叫润锅。这样,再把肉片放下去,就不会粘锅了。”
说完,唐胜把锅放下来,将肉片倒下去。
嗤嗤声响传来。
唐胜挥动锅铲开始煸炒。
他很是注意火候。
这第1次炒菜给方雪彤和她的家人吃,可不能搞砸了。
发现火候大了,唐胜迅速把锅撤离,防止粘锅,肉片过焦。
等油脂被煸出来后,唐胜便把蒜片、生姜片和新鲜辣椒放下去,用煸出来的油脂将其炒香。接着,再放方雪彤家自制的豆瓣酱,全部炒香。
肉片很快上色,看上去红彤彤的,颜色非常好看,很诱人。
唐胜放了少许的盐、糖、鸡精、花椒面。最后,再把蒜叶扔下去,快速翻炒。
香味迅速飘出来。
方雪彤闻到后,呵呵笑着说。
“哇,好香。没想到,你厨艺那么好,厉害厉害。”
“我在家的时候,中午饭和晚饭,基本上都是我做。”
“如果家里有客人呢?”
“如果只是两3桌客人的话,我妈就帮我打下手,我来负责炒菜。要是摆席,那就用不上我,只能请其他人来帮忙。”
唐胜在家,天天下厨,炒各种炒菜,都是小锅菜,味道很不错。
可大锅菜和小锅菜不1样。
他没有那种经验。
再说,家里就他1个男人,真要摆席,他也必须出去招呼客人,哪儿能1直待在厨房?
就算他愿意,郭家蓉也不会同意的。
炒好了回锅肉,唐胜立马清洗锅具。
方雪彤把回锅肉端起来,放在鼻子前面闻了1下,脸上立马绽放出了幸福的笑容。
送往饭桌的路上,她迫不及待地用手指夹起1块放嘴里,1边吃,1边笑道。
“好好吃。”
许金花看到,拿起筷子毫不客气地就要打,吓得方雪彤急忙躲开了。
她立马调头跑回了厨房,生怕挨骂。
许金花起身看了1眼厨房,唐胜正在煮汤,笑着说。
“这个唐胜,是个很不错的小伙子。”
见没有人搭茬。
她立马看向了坐在旁边的方大平,拿脚踢了他1下,问道。
“你觉得呢?”
方大平在想别的事情,根本没注意听。
惊醒过来,他便好奇地问道。
“什么?”
“我刚才说,唐胜是个很不错的小伙子。”
“是,是不错。”
许金花没好气地质问道。
“这是咱家小雪的终身大事,你就不能上点心吗?”
“我哪儿没有上心了?”
“那你回答地这么敷衍?”
方大平感觉很委屈,问道。
“哪儿敷衍了?之前人家吴芳芳就说过了,唐胜这个人,性格温和,为人低调,对待长辈也很孝顺,且做事沉稳,不骄不躁。更主要的是,还有1颗为乡亲们考虑的心。刚才他还下厨了,小雪说味道很不错。你说,这样的人,哪儿还有问题?”
“当然没有问题。”
“我也觉得没有问题。那你干什么说我敷衍呢?”
许金花突然被问得哑口无言。
可是,她刚才见方大平就是没认真考虑这件事情,才生气的。
现在她说不出话来,索性就懒得说,直接横了方大平1眼,不搭理他了。
这时候,唐胜端着1大碗白菜汤走来。
汤色清亮,没有杂质,白菜翠绿,香气扑鼻,看上去很有食欲。
除了这两道菜,还有另外两道菜,1共是3菜1汤。
许金花连忙给唐胜盛了1碗饭,笑着说。
“别饿着了,快吃吧。”
“阿姨,方叔,你们也吃。”
许金花尝了1口唐胜炒的回锅肉,立马赞不绝口。
“嗯,这肉炒的好吃,比小雪炒的好。”
方雪彤无辜躺枪,感到很无语,说道。
“妈,非要当众说出来吗?就不给我留点面子?”
“你还要什么面子。长这么大了,竟然连个菜都炒不好。”
“哪儿有?”
方雪彤还不服气,想挣回点面子。
可许金花毫不客气地拆台,说道。
“怎么没有?你每次炒的肉,不是发硬,就是发柴,很难吃。你看看唐胜炒的,味道刚刚好,你好好跟人学学。”
“已经有人做饭了,我学来干什么。”
“这叫什么话?难道,你还想让唐胜做1辈子的饭给你吃?”
方雪彤的脸立马就红了。
她心里就是这么想的。
唐胜觉得不好意思,低下头只顾吃饭,不搭话。
见他们俩都这样,许金花心满意足,便不再多说什么,专心吃饭。
吃了饭,唐胜本想去洗碗,却被许金花给阻止了。
在她看来,唐胜已经下了厨,怎么还能让他洗碗呢?
于是,许金花立马吩咐道。
“小雪,唐胜已经做了饭菜,该你洗碗了。”
方雪彤无可奈何,只得照做。
洗了碗,方雪彤提议,带着唐胜去村里转转,散散步,消消食。
唐胜没意见,许金花也没说什么。
吴家村的乡村公路,比光明村建设得要好。
晚上吃过饭后,吴家村的人,便沿着乡村公路散步,然后汇集到村部那里。
这儿有1个小广场,可容纳上千人。
小广场4周,矗立着6盏路灯,给小广场照明。
1些农村妇女正在跳广场舞,步伐1致,动作相同,丰富自己的业余活动。
还有1些孩子,正在4周追逐玩耍。
旁边有1个麻将馆,哗啦哗啦声传来,激战正酣。
唐胜看到这样的画面,很是赞赏。但同时,他也觉得很遗憾,光明村就没有这样的基础设施。
乡亲们的业余生活就显得十分单调。
要想让乡亲们过上好日子,这样的基础设施是不能少的。
可是,他虽然有心建设,却不在其位,不谋其政,只能干着急。