放假归校后的第一天，宋青选还没来得急去看榜就被老师叫去了。
“结果出来啦！你这小子还谦虚呢，这次考得很好，跟沈学敏的弟子打了个平手，那就是你赢了，哈哈哈！”
游言一脸笑意，把书院的奖励一同给了他，“进步非常大，这是书院的奖励！”
宋青选也笑了出来，郑重向老师行礼，“青选有这样的进步还要多谢老师这一月以来辛苦的教诲。”
游言看着这个谦逊有礼的年轻人，满心欣慰，他拍拍他的肩膀，“青选，这是为师应该做的。为师知道你的学习能力是非常强的，但是想要在明年的乡试上取得更好的成绩还不能松懈下来。”
“只要照着这个进步速度，为师不敢说让你取得乡试头名，但是前十还是有把握的。”
宋青选眼睛里也泛着亮光，他也有了为那头名相搏的资本了，“学生定会踏实努力，不负老师所望。”
宋青选的学业进步飞快，周念锦这边的新店进程也已经完成了大半。
现在店铺装修基本上完成，崔大娘这边药膳食铺的成效也渐渐出来了。
现在就只剩下人手招募和技能培训了。
招聘的告示已经贴在外面许久了，到是有很不多人来面试跑堂的小厮，而最让周念锦头疼的是，二楼的私房菜还缺一位主厨。
前来应聘厨师的人一直都没有让周念锦找到合适的，挑拣之下只寻了两个
帮厨，至于主厨人选还没定下来。
正当她焦急之际，却意外在告示处得到了一个消息。
有一清秀利落的布衣小伙子一直站在告示下自言自语，实在很难不吸引周念锦的注意力。
“哎，没想到这里的酒楼又开起来了，这告示上需要的小厮数量有限，竞争压力肯定很大，厨师......还差一位主厨？”
布衣小伙喃喃自语，有些出神，“主厨.....要是陈主厨还在就好了，可惜了啊。”
周念锦听到这话心里微微发烫，那种玄而又玄的感觉又冒了出来。
是那支占卜的神木？
周念锦愣了一下，走到了那个小伙的面前，有些好奇，“可惜什么？”
小伙子猛然间看到这么漂亮的姑娘愣了一下，脸色爆红往后退了几步。
周念锦轻声解释，“不要误会，我是这家酒楼的东家，近期正在寻找主厨，刚刚无意间听到你的话，请问你是认识什么厉害的主厨吗？”
布衣小伙大惊，实在没有想到眼前这位美貌惊人的姑娘竟然就是这座新酒楼的东家。
周念锦上前询问，小伙子慌乱一瞬很快镇定下来，却有些支支吾吾，不知道怎么说才好。
“可是有什么不能说的吗？没关系，我就是随口一问，要是不能说就算了。”
小伙子叹了一口气，想起以前的事情一脸惋惜，“也没什么不能说的。”
“我叫淮安，以前就是在这
家酒楼干活的。后来酒楼越来越差，陈大厨和二掌柜的之间也有一些龃龉，后来二掌柜查到陈大厨利用职权之便以次充好，贪了不少银子。事情闹得很大，陈主厨也被掌柜的辞退了。”
“后来掌柜的找了其他的厨子，这酒楼还是没能救回来，掌柜的卖了酒楼，我们这些人也都被遣散了。”
周念锦了然，“原来是这样，不过刚刚听你话中的意思好像是很为陈大厨惋惜啊。”
淮安有点犹豫，还是说了出来，“说实话，陈大厨在店里是干了十几年的老人了，从当初当学徒的时候就在店里了，后来的他的手艺越来越好有很多人挖他他都没走。”
“而且陈大厨那人重情义，感念掌柜的恩情，不可能做那些事情的。陈大厨对我们这些小工都很好，以我的了解是不可能干出那样的事的。”
周念锦看着这个一脸笃定的小伙子有些疑惑，“仅仅是因为这点交情恐怕也不是你这么笃定的原因吧？”
淮安犹豫了一下，声音低沉了许多，“这个时候了也没什么不能说的了。”
“要我说真正以次充好的人应该是二掌柜！他是掌柜的小舅子，自从掌柜的身体大不如前之后，店里的事情多半是交给他管的。采购这些也全都被他握在手里，最可能出问题的就是他。而且......我不仅看到他和陈大厨几次争吵，还意外在赌场看到了二
掌柜。”
“赌场？”
“周老板您别误会啊，我可不是去赌钱的，我有一个发小在赌场干活 ，我去找他的时候才意外碰见二掌柜的，这才撞见了那些。”
周念锦点点头，“你既然知道这些，当初没有为陈大厨说话吗？”
淮安低下了头，“说来惭愧，我想去找掌柜的偷偷告发二掌柜的，却被二掌柜碰见，他察觉到我的意图，威胁我要把我牵扯到陈掌柜的案子中，否则就让我乖乖拿着钱，被辞退。”
“他有了警惕之心，我就更没有机会见到掌柜的了，而且掌柜的相当相信二掌柜，家里很多的生意都教给了他，我、我得罪不起。”
周念锦看着一脸愧疚的小厮，点点头，“我明白了你这份心思，如果陈大厨知道你有这份心，他也会高兴的。”
淮安看了看周念锦没有什么变化的表情，还是有些失望，虽然自己一直在为陈大厨说好话，但是这位周老板又不认识陈大厨，自己的一面之词恐怕没有多少说服力。
周念锦通知他，“你既然想来这里面试，那后天就要好好准备。”
淮安有些紧张，“我会好好表现的。”
他这段时间一直都在找零工，想来想去还是觉得跑堂小厮更适合自己，灵抚县上像这么大的酒楼可不多，更何况麻辣烫的名声他也是知道的。
这次机会他可一定要争取上。
眼看距离开业的时间越来越近
了，但周念锦还是没有找到合适的大厨，来了两个还是不是很满意，当帮厨可以，但是主厨还是差了点火候。
脑子里忍不住想起了淮安说的那位陈大厨。
“系统，灵抚县的事情你基本上都知道，你对刚刚那人说的话可有映象？”
“回宿主，事情确实像淮安所讲的那样，这家酒楼前主人家里的恩怨牵扯到了这位陈大厨，陈大厨发现了二掌柜的偷工减料、以次充好，想找他争辩，惹得二掌柜生气和忌惮，最后设了一场局诬陷陈大厨。陈大厨最后虽然没有被告到衙门，但是事情闹得很难看。”