待这一桌儿饭菜吃了个七七八八，大家伙都开始喝米汤了，于荔便拿出土豆和红薯放在桌子上，正式介绍道:
“这个黄黄皮的就是土豆，不仅可以炖还能炒，最重要的是产量高，特殊时期可以直接蒸或者烤，就是用来饱腹也完全没问题。
而这个红皮的顾名思义就叫红薯啦。
其实，这东西有许多品种，现在咱们吃的这个叫蜜薯，水分大，口感软甜，饱腹感也很强。
但是红薯呢跟土豆还是有很大差别，吃土豆不会引起不舒服，但红薯空腹吃多了就会胀气反酸，所以不能一次吃太多。
一般都是跟米饭或者粥类搭配蒸煮比较好。”
大家伙儿听着于荔介绍，都纷纷看向了这两个并不起眼的吃食。
徐婆子偏爱土豆，她把土豆攥到手里摸了摸，问于荔：
“这东西叫土豆，那应该是土里长的，不能是树上结的吧？”
于荔被这可爱的问题逗笑了，她道：“对，土豆和红薯都是埋在土里的，就跟白萝卜和胡萝卜一样。
但是一个萝卜一个坑，这土豆和红薯却是一棵苗能结一窝果实呢！”
罗三春接上话：“那就是跟花生差不多了对吧？”
“对，有点那意思！”
于荔赞同的点头应着，这时候刘兰草放下筷子接过徐婆子手里的土豆看了会儿又递给周梅花看。
她实在是太喜欢土豆丝的口感了，趁机道:
“这东西炒着
脆脆的，放了辣椒后特别下饭，本来我还以为是个菜，没想到居然还能当主粮，真是太稀奇了。”
刘兰草喜好做饭，对于新食材的出现比其他人都要兴奋，她又拿过红薯继续道：
“红薯也好吃，但是应该不能做菜，做点心或者饼子肯定不能差。
但我...嗯...还是觉得土豆作用更大，可炖，可蒸，可烤，可炒，吃了还不会胀气反酸，咱们应该多种点土豆才是。”
于荔也是这么想的，所以她育芽的土豆数量是多过红薯的。
她跟徐婆子有默契的一起点头，然后就听到老太太郑重的道:
“确实，你二嫂说的有理，咱们家地有限，就该紧着重要的先来种上。
红薯既然孩子们爱吃，那咱也要种，有个三四垅就差不多了，剩余的地种土豆，再另外留上一小块种辣椒就行。”
说完，她脑子一下就转过来弯儿了，老太太看着于荔又问道:
“阿荔，你这几天一直打哑谜，是不是就是在偷偷弄这两样东西准备种啊？”
于荔乖巧的应道:“嗯，娘说的没错儿，我在育芽呢！
再有个五六天应该就差不多了，等后山下面的地铺上肥了，咱们就可以种进去了。”
“好好好，我们都去帮忙，这么好的东西，正好都学学怎么种。”
徐婆子已经心痒难耐了，家里人多，最缺的就是粮食，虽然有银子也能买，但是哪儿有自己
种的划算嘛！
要是能把土豆和红薯种上，再有个好收成，杨家以后便是啥也不愁了！