88读书网 > > 福女逃荒:手握空间致富忙 > 第168章:住的痛快才是真

倒是徐婆子浅浅一笑,拍着俩人的肩膀,直接道:

“行了,就这么决定了,剩余的两间偏房就给你大哥和杨树,罗方沉稳,暂时让松子和林子跟他一屋吧。”

如此一来十五个人都分配的妥妥贴贴,只是现在有些房间里没床,目前还是要打地铺。

不过这也没有关系,杨家能人多,砍几棵树晾干,再打成床和桌子或者柜子都不是难事。

时值冬季,又没地,那就专心致志的搞家具吧。

每个人都有了自己的专属屋子,现在大家就能往已经修理好的床上铺被褥了。

徐婆子给每个屋里都分了一盏煤油灯,然后又让媳妇们和闺女把东西收一收送屋里先放好,接下来就要准备晚饭了。

杨松杨林已经去杨二爷家通知他们来用晚饭,所以还得快些忙活起来才好。

为了不耽搁事儿,堂屋的火盆里已经燃起了火,再放上锅架子就能充当一个灶。

豆芽炖鱼交给了周梅花在锅架子上做,而刘兰草则负责猪肉豆腐炖酸菜,她知道徐婆子的口味,让她来正合适。

只不过当酸菜拿出来的时候,大家都有些震惊,以往他们在肃州吃的酸菜都是白菜做的,可今儿这一包酸菜却是黄褐色的长杆子菜

类。

众人都未曾见过,好奇的凑在一处,倒是于荔伸着头瞟了一眼,解释道:

“这个是雪里蕻做的酸菜,杆子很脆,跟白菜做的酸菜有很大的区别。

反正,咱们也别无选择,先炖一锅试试呗。

过几天我早点去街上买白菜,到时候几位嫂嫂再腌一缸肃州的酸菜出来,等春天就能开吃了。”

这就是地区差异,白菜,雪里蕻,芥菜,上海青都能做酸菜,只要腌制的好,都是一样的好吃。

可徐婆子他们吃了半辈子的白菜版酸菜,对于雪里蕻酸菜都是持着怀疑的态度。

好在刘老财的媳妇手艺好,过了水切成段的酸菜在锅里炒制后便散发着令人狂吞口水的酸香味,光是闻着就觉得不会差。

猪头肉焯水后切片跟酸菜豆腐一锅炖,此时正在冒着香喷喷的热气。

而于荔也把里脊肉都切成了薄片,她拿出蛋清和淀粉还有料酒腌制,待铁锅里的炖菜盛出,她就能大展身手。

杨二爷一家人过来的时候天色已经黑透了,他们也是忙碌了一整天,上午砍树,下午修修补补,中午还没吃饭哩。

现在进了院子,闻着扑鼻的鱼香和肉香,个个都像饿狼一样,尤其杨大喜领着的杨展和杨小庆,三人闷头就往厨房跑。

锅里的炖菜已经盛了出来,现在倒了油正在冒烟,于荔放入姜蒜爆香,呲溜一下就把腌制好的肉倒了进去。

深红的肉片遇着热油瞬间就变成了粉白

色,再淋入一点酱油调色提味,加入焯了水的木耳进去翻炒,这一道黑白分明的木耳炒肉就迅速做好了。

杨大喜馋的哈喇子都要流了下来,他一边吞口水一边说:

“五婶儿,这道木耳炒肉不用尝我就知道肯定嫩滑不柴。”

于荔笑嘻嘻的道:“为啥呀?你闻出来的啊?”

杨大喜挠着头笑:“那倒不是,就是看着油亮亮的肯定好吃。

哎呀,咱们快去吃饭吧,这光闻着吃不到,肚子里的馋虫都要跑出来咬人啦!”

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