把干菜，干蘑菇，海带，能煮的东西都泡上，交代王丁香和宋晓菊给红薯、土豆、莲藕、冬瓜、馒头切片，豆皮、豆干切宽条……
刘文梅拿着两根大骨头，和一只洗干净的鸡，就去外面大锅旁边，熬起了锅底。
烧火，放油，放葱姜蒜爆香，放花椒、八角、辣椒、孜然粒等调料，加水，把大骨头敲断，放进锅里，把鸡皮扒下，鸡肉剔下来，剩下的鸡架扔进锅里啊，加酱油，米酒，盖上锅盖，煮。
鸡肉拿回来之后，切成大一点儿的丁，加调料腌上，等腌好之后和肥肉一起穿成串，烤了。
白萝卜、红萝卜切成丝，加盐，腌十分钟，挤出水分，切碎。
把豆腐捏碎，加上萝卜碎，香菜碎，搅拌均匀，加调料搅拌均匀，挤成丸子，下锅炸，丸子浮起，捞出，穿串。
几只兔子和鸡都清理出来，用调料腌上，一会儿直接烤。
这一番忙碌下来，整出了几大盆子东西。
╲飞╲╱中╲ 网雅何须大，书香不在多
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