戴红旗看着孙淼淼，有些好奇的问道，“孙姐，这种金色的鲤鱼，你打算怎么煮？火烤还是水煮？”
孙淼淼看了看大水桶里面的金色鲤鱼，每一条差多到十几二十斤重。
这么大的鱼，力气绝对不小。
她一个女人，要是去抓这么大的鱼，估计是抓不住的。
她皱着眉头说道，“老板，你帮我把鱼肉分离出来，单独切成薄片，剩下的交给我就好。”
“切薄片，你是要做鱼脍？”
戴红旗眉心微蹙，鱼脍就是生吃，虽然也能吃，但是这种鱼是鲤鱼，不是变异银鱼那种软鱼，做鱼脍直接吃肯定很难下口。
孙淼淼摇头道，我不做鱼脍，我要做酸菜鱼，算了，一会儿您就知道了，您就放宽心吧，煮好了保证您能吃下一大碗。对了，老板，你家里有做鱼的酸菜吧！”
“有！在厨房的第一个柜子里面！”
戴红旗头也不回地说道。
他从水桶里抓了一条二十斤左右的金色鲤鱼，先用刀背敲了一下鱼脑，将鱼敲死，然后在金色大鲤鱼的背部拍了起来，接着，从鲤鱼的两侧分别抽出来一根侧线。
这根侧线也叫腥线，是鲤鱼的重要的感觉器官。
接下来，戴红旗就开始切鱼片了。
还别说，空间进化以后，戴红旗发现了自己食物的把控更加细微了，鱼片切得又快又薄而且还很好！
没过一会儿，他就切好了一大盘鱼肉片。
段小溪过来端盘子，看到那一大盘鱼肉片，顿时被镇住了。
“哇塞，老板，你这刀工可以啊，连鱼刺都被你拔出来了？”段小溪忍不住赞道。
她拿起一片晶莹剔透的鱼肉片，肉片在led灯光下泛着晶莹。
戴红旗很是臭屁地说道，“那是，你也不看看老板我是谁？年少多金小王子，英明神武小马哥，曲曲切个鱼片，根本就不是个事。”
段小溪撇嘴。
扭头对孙淼淼说道，“孙姐，老板以前都是这么臭屁吗？”
孙淼淼闻言一怔，好半天才反应出来段小溪话里的意思。
她轻笑着说道：“不用理会，我们的老板比较喜欢自恋！”
段小溪顿时格格格地笑了起来。
戴红旗则心里一堵，差点没吐出一口老血出来。
他气哼哼地说道，“好男不跟女斗，我惹不起，还躲不起么，我去客厅看电视了。”
接下来，孙淼淼直接将鱼片平均分在四个碗里，然后用戴红旗切片鱼肉以后剩下的鱼骨开始熬汤。
汤熬好以后，她用滚烫的鱼汤浇烫碗里来的鱼片。
这样鱼肉刚好能够烫熟，而且还能保持劲道，不会散开。
烫好鱼肉，又每碗放了几根香菜，洒了一些蒜蓉。最后就是炒热油，将花椒炒香，直接连油淋在鱼片上面，这才算是完工。
看着碗里油香四溢的鱼肉片，除了孙淼淼，戴红旗和段小溪都有种难以置信的惊艳感，主要是这道菜太香了。
然而就是如此简单的家常做法，却让这一盘做好的鱼仅观其表，就散着巨大的诱惑力。
戴红旗起迫不及待夹了一块鱼肉，放进嘴里。
顿时，一种美味到极致的舒爽之感，由舌尖迅传遍全身。
鱼肉又滑又嫩，鲜而不腥，这绝对是戴红旗吃过的最好吃的鱼。鱼肉的味道比起变异银鱼还要好吃。
哪怕是特级大厨做出来的鱼，比之现在孙淼淼做得这鱼肉，那也是远远不如。
这自然是鱼本身的功劳，与烹调技术无关。
当然，如果烹调技术好，做出来鱼应该更加美味。
如果把这些黄金鱼，让那些特级大厨来做，其味道又会是怎样的呢？
戴红旗不禁有些期待。
想到好大厨，戴红旗又不禁想到仙缘楼正式营业之后，里面的厨师，定然也需要一个厨艺出色的主厨的。
戴红旗已经决定了味至极大酒楼走的是高档、精品路线，里面的消费不菲。
这吃食先就需要最美味、最诱人的，自然也就需要好大厨了。
可是好的大厨？要到哪里去找呢？
当然，戴红旗如果愿意，他自己就可以成为这个世界上最好的大厨。
他的厨艺不差，现在空间进化，导致他全身的素质得到了极大的提高，不论是嗅觉，触觉，以及精神意念的感知能力，比起以前强多了。
这些可是一个好大厨的必备素养。
他只要沉下心来锻炼一段时间，厨艺绝对会出类拔萃的。
只是，他现在多少也算是一个老板了，让他亲自去味至极掌厨，那显然是不可能的事情。
必须要找到其他的大厨才行。
戴红旗在心里琢磨着这个问题，吃饭的度却是不慢。
“这鱼肉······老娘以前算是没白活了，这种金色的鲤鱼太好吃了。”孙淼淼吃得直爆粗口。
段小溪吃着鱼肉，心里很不平静。
这种金色鲤鱼，她以前给胡家湾的混子蛤蟆哥他们加工过，当时她也是偷偷尝过的，味道确实很出色，以至于她一直念念不忘，但是吃了如今戴红旗如今拿出来金色鲤鱼，她感觉到到蛤蟆哥他们拿出来的金色鲤鱼比起这个要差多了。
她忍不住说道，“老板，这种金色鲤鱼，你有没有办法大批量地从小南山弄出来，这要是我们的酒楼使用这种鱼作为招牌菜，那我们的酒楼想不红都不可能。”
孙淼淼眼睛顿时亮了起来。
她一拍大腿，兴奋地说道，“小溪说得对，老板，我们的酒楼以后就以鱼为招牌菜！这种金色鲤鱼，再加上你农场养殖的那种变异银鱼，还有你说得那种来自那个什么冷水湖中的银白色，最适合用来熬鱼汤的软鱼！这样，足够将我们的酒楼在短时间内就打出名声！”
说到这里，她皱眉道，“不过，老板，这种金色鲤鱼你能够保证充足的供应么！”
“当然能够了！”
戴红旗笑了笑，很是臭屁地说道，“这个世界上，还没有你们老板办不成的事情，区区金色鲤鱼而已，你们想要多少，你们老板就能给你们弄到。”
段小溪皱眉道，“可是，胡家湾的人一直在小南山巡逻守着，不让别人进小南山，你怎么从那个矿洞中弄到这种金色鲤鱼呀！”
“山人自有妙计！”
戴红旗神秘的一笑，说道，“所谓有钱能使鬼推磨！只要有钱，不要说金色鲤鱼了，就是钻石鲤鱼，要想弄到手也是轻而易举的。”
他有这个底气！
因为小南山那个矿洞中的变异银鱼，大部分都被他收进空间湖泊中去了。那么多的金色鲤鱼，足够他尽情地挥霍了！
他看着孙淼淼说道，“孙姐，这种金色鲤鱼就包在我身上了，现在，你需要的就是找厨师！不要到我们酒楼要开业了，厨师还没有，那就丢人了！”
孙淼淼笑道，“厨师的事情，你放心好了，我这些天一直在找，目前已经招了四个了，不过这四个只是作为辅助厨师，还需要一个主厨，目前我已经联系了一个人。
他以前是羊城一家星级酒店的主厨，姓庞，叫庞思远。
庞思远有一个女儿，大学毕业以后，留在了临海上班了，并在这边结婚了，庞思远的老婆思念女儿，庞思远就辞职带着老婆来了临海！
碰巧，他们也住在锦绣花园！前天他看了我们的酒楼打出的招聘主厨的信息，特意过来看了看，只是他有些嫌弃我们酒楼太小，而且不够档次，所以，他还是很犹豫！
明天我准备和小溪登门拜访，我觉得拿下他问题不大！！”
戴红旗想了想，说道，“这样，我给你留一把我这个别墅的钥匙，你明天和小溪去拜访那个庞思远的时候，到我这里来拿一条变异银鱼或者黄金鲤鱼作礼物，相信他看到这个鱼以后，会同意的。”
接着，他又说道，“孙姐，我们酒楼相对那些大酒店来说，确实有些小了，你可以去联系一下物业，看看我们酒楼旁边的门面有没有谁想要出售的，如果有，哪怕价钱高一些我们可以买下来。”
孙淼淼点头道，“行，等会我就去物业问一问！”
吃完饭，孙淼淼和段小溪又去了酒楼。
戴红旗去了一趟小区的快递点。
出来以后，他掏出手机给自己母亲和父亲打了一个电话。告诉他们自己给他们寄了二十瓶蜂蜜，还有三箱子燕窝，同时还给他们打了十万块钱！
她母亲苏青莲一听，顿时就急了，大声说道，“儿子，你前段日子不是给家里打回来十万块钱了么？怎么现在又打十万块，你哪里来的这么多钱呀！儿子，我告诉你，你可千万不要做什么坏事呀！”
这时候，他老爹戴昌栓声音响起，“儿子，我们隔壁村有一个小伙子人，听说在外面被五六十岁的富婆包养了，虽然挣了一些钱，但是天天被富婆皮鞭，滴蜡什么的，据说还被脖子上牵着一根铁链子，学狗爬，他老爹气得要登报跟他断绝关系了！
儿子，你跟爸爸说实话，你是不是也傍了富婆。”
“傍富婆！”
戴红旗不由得无语至极
自己老爸的脑洞也太开阔了，自己傍富婆，亏他想得出来！
他没好气地说道，“老爸，你说什么呢，你儿子怎么可能去傍富婆？我没混得那么惨好不好！”
“你没傍富婆，那你的钱是从哪里来的！”
戴昌栓激动地说道，“你上次给家里寄回了十万块钱，这才过去三个多月，你说又寄回来十万，你做得是什么工作，能这么赚钱？
儿子，我知道，这些年因为我的身体拖累，让你在外面吃了很多苦，可你也不能这么极端，去傍富婆呀！
这要是传出去，你老爸和老妈还怎么见人？
你以后还怎么去媳妇？
有哪个女的愿意嫁给你？”
戴红旗听得目瞪口呆，去撞墙的心思都有了！