这一天，是如此的漫长！随着夕阳升起，到夜色撩人，顾柒仿若经历了一周。
有人说，忙碌的时光，总是稍纵即逝。可是，顾柒却说，忙碌的日子，是如此的漫长。
因为，忙碌使人疲惫！
疲惫的时光，便是度日如年。
忙则忙已，收获还是有的！
第一天开业，因为关顾的人比较多。原本计划酉时歇业，愣是拖到了亥时才关门。
也是顾柒有先见之明，申时的时候，就让苏氏几人回村子里了。
不然的话，还不等到天黑了。到了这个时辰，再想回村子，倒是不现实了。
而且，店里也没有地方可以住。到客栈去住，都是女人和孩子，顾柒也不放心。
至于她自己，本身就有武功在身。不管是在外夜不归宿，还是连夜赶路，都有所倚仗。
若真遇到危险，想要逃脱，也不是不可能的事情。
于是，为了确认饭馆经营的情况，顾柒一人留在了镇上。
“东家，账目已经算清楚了，请东家过目。”算好账目，算账先生将账本送到顾柒的面前，说道。
接过账本，顾柒认真地翻阅着。只是，才刚刚开始看，她便忍不住揉了揉太阳穴。
这些账目，看着她脑袋都大了。所以说，这古代的记账方式，她一点也不喜欢。
只是，如今重新抄写一份账目，有些不现实。无奈之下，顾柒强迫着自己，耐心把账目看完。
幸亏这只是一天的账目，不然，她看到何时才能看完啊？
看完整个账本，顾柒眼前一亮。除了原材料的费用，和工钱，加上送出去的糕点。
一天下来，竟然净盈利六两银子。也就是说，按着这个趋势发展，饭馆未来的盈利，绝对是极好的。
这还只是前期的发展，若是将所有的服务项目都开发出去。那么，这间小小的饭馆，绝对能超越镇上所有的饮食行业，一跃成为巨头。
当然了，第一天的销售营业额，不代表未来的营业，同样可观。
不过，顾柒坚信，开业的第一天就能如此暴利。那么，未来的日子也绝对不会太差。
要知道，在送出去了几百份糕点以后，还能盈利。这便证明了，开业当天，店铺的收入，至少达到了十两银子以上。
十两银子，在那些大的酒楼里，也许看不上。可是，对于一个小饭馆而言，这绝对是暴利的。
毕竟，一个普通的饭馆，每天的营业额，最多是四两银子。
面对如此暴利的营业额，换作任何一个人，都不会对饭馆的前景，有所希望吧！
更何况是顾柒了？
“主子，想不到我们还有挣的。”西城看着最后的盈利，不可思议地说道。
原本，他和店里的伙计们都以为，今天只亏不挣。
却不曾想，就算是送出去了几百份的糕点，一样盈利满满的，这如何不让他惊喜万分呢？
“西城，把所有的伙计，都叫过来。”顾柒把账目和银子都清点了一遍，这才对着西城说道。
“是，主子。”西城离开后，顾柒从空间里，掏出几锭银子，然后，按着伙计的人数，分成了十几份。
被西城叫过来的伙计，陆陆续续地来到大厅。等最后一个人来齐以后，顾柒也刚好把所有的银子，都分好了。
“东家！”众人自觉地站好，排好队，站在顾柒的面前。
顾柒抬头看着面前的一群人，有许多新的面孔，是她没有见过的。
想来，都是这几天为了开业，新招的伙计。
“主子，人都到齐了。六个跑堂的，五个厨子，一个算账先生，还有五个负责送餐的。”也不用顾柒一一去确认，一旁的西城，已经为顾柒介绍着。
当西城指着五个负责送餐人员的时候，顾柒也觉得意外。那五个人，有三个是梨竹村的人。
最重要的是，她也没有想到，这么晚了，还有人订餐外送。
要知道，之前需要订餐外送的，在早上便已经登记好了。
她没有想到，就连晚上，也有人订餐外送的。
毕竟，到了晚上，来饭馆吃饭的人，原本人满为患的饭馆，也陆陆续续有了空位。
如果是这样的话，她是不是可以考虑，多加一个服务项目？
当然了，要开一个新的服务项目，顾柒还是需要再考虑一番。
这个时代不是那个信息的时代，想要吃什么，一个电话，或者在网上下单。然后，对方就能给你送到家门口。
现在她所在的时代，没有手机，也没有便捷的交通工具。外卖这个账目，并不可行！
“各位，今天是柒第一天开张。忙活了一天，辛苦大家了！”顾柒站了起来，走到众人的面前，说道。
“最近的几天，都会比较忙，还希望大家辛苦一些。等忙完这几天，饭馆也就稳定下来了。”
“虽说，你们的工钱是月底才发。不过，念着大家这几天比较辛劳。这五天里，所有的伙计，都可奖励一份花钱，和一份糕点。”
花钱就是红包的意思，在这个时代，他们把红包称之为花钱。
之所以叫花钱，是因为他们最开始送给别人的红包，里面的银子是不流通。
里面的货币，通常印有吉祥的动物，作为吉祥送给对方。
顾柒觉得，送吉祥的话，还不如送银子来得实在。
之前，银子能买到不少的东西。最重要的是，他们更需要银子！
所以，她包的花钱，是真真实实的流通货币，每人都包了15文钱。
一个人一天的工钱，也才50文钱左右。
顾柒连发五天花钱，每次都是15文钱，这也是极其大方的。
“花钱我现在发给大家，等一下，你们回家之前，到西城那领取一份糕点。”
“后面的几天，我不会到店里来。不过，你们回家之前，可以直接到西城那里领取你们的花钱和糕点。”
“至于，你们五位送餐的，虽然不是我们饭馆的长工。不过，忙活一天，也是辛苦了。他们有的奖励，你们也有。”
说罢，顾柒将准备好的花钱，全数发送到每个人的手中。