既然用手打不开的话，那只能借用工具了！
杜雷西找来了一个铁铲子，撬进锅盖下面，撬开一条缝，然后慢慢往一边挪动着，就这样，慢慢绕了一圈之后，锅盖终于打开了！
一打开锅盖，杜雷西就闻到了一股子香味！
这是梨子的香味，而且好像还有一层清香？
等等……
又好像不是清香，有一股熟食的味道！
杜雷西也是贪婪地闻了好几口，脑海中闪现出好几种的味道，但是这味道万变不离梨子的味道，无论出现多少的味道，最终都会回归到梨子的味道上面来。
杜雷西不知道的是，就在他将锅揭开的那一瞬间，整个背山村的人，都闻到了这一股子梨子的味道！
闻到的人纷纷问周围的人，是不是也闻到了这种味道，而得到周围人的肯定之后，又开始猜测这梨子的味道是从哪里来的。
有人说一定是张老二往外面运梨子了，因为只有梨子堆在一起多了，才会有这样扑鼻的香味。
又有人说是不是谁家的梨子拿回家了！
总之，人们说什么的都有，只不过，这些人闻到的味道，只有梨子的香味，并不像是杜雷西那样，能闻到各种味道。
等闻够了，杜雷西才腾出来功夫，看看到底是为什么，锅盖会揭不开。
杜雷西拿起来锅盖，看了下，才发现，锅盖上面，粘着一层白白透明并且黏黏的东西，不仅仅锅盖上有，就连锅上面，和锅盖连接的那一层，都有！
杜雷西伸出来一根指头，沾了一点这东西，放到嘴里面一尝。
甜的！
这是糖啊，怪不得，锅盖会揭不开，原来黏住了啊！
杜雷西将蒸笼拿了出来，揭开笼布，想来这就是熬制成功的梨子汁了。
只是，当杜雷西将笼布给揭开的时候，却是傻眼了！
因为，眼前，并没有梨子汁，只有一点块状的东西，而且还是干瘪的！
“这……”杜雷西也是一愣，不知道为啥，这梨子就变成了这样！
难道自己的梨子汁没有熬制成功吗？
看着样子，应该是没有了！
不过杜雷西也不太难过，毕竟天工开物中的记载，就比较简单，而且，自己又是第一次做，难免会有一点小失败。
正当杜雷西疑惑的时候，眼角的余光突然扫到锅里面，居然有一层莹白色的东西。
“这是……”
杜雷西看着锅底这膏一样的东西，更是楞了！
难不成，这才是熬制成的梨子汁？
这用梨皮水，还有梨子核弄出来的东西？就是梨子汁？
抱着试一试的态度，杜雷西找了一个勺子，还有一个碗，盛了一碗，打算尝一尝！
都说做什么的，不吃什么，一来是说吃腻了，二来是说只有自己做的，才知道有多不卫生。
此刻的杜雷西，就是这样一个状态！
这梨子皮，还有梨子核，弄出来的东西到底能不能吃啊！
更重要的，是这梨子皮昨天还糊了！
要不是碗里面的东西好看，并且闻着很香，杜雷西才不会吃下去呢……
可杜雷西即便是吃，也只是将碗放到嘴边，轻轻地抿上一口而已。
只是这轻轻地一抿，却是让杜雷西不由地睁大了眼睛！
满口的甜，而且不腻，一种类似于天工灵气灌注果子的软糯在嘴中化了开来，而且由于这梨子汁是膏状的，就好像是滚烫的热汤喝进嘴里面一样，能感觉到它慢慢地从嘴里面，然后到食道里，再慢慢地流到胃里面。
这简直太好吃了！
相比市面上的两种梨子膏制品，这种梨子汁既有冰糖梨子的软化顺口，又有秋梨膏的浓郁梨子味，虽然不比天工灵气灌注的梨子，但也美味极了！
杜雷西也是没有想到，自己一次就熬制成功了！