“当然不是,那是我新开发的巧克力,但是我不敢保证它一定合裁判的胃口。”
雨宫茉莉的巧克力制作总是独辟蹊径不走寻常路,别人是往好吃了做,她不能说往难吃了做,但是总是苦味较多甜味较少。
每个人都有自己的打算,九条奈绪传承的自然是家里,把和式点心和西式点心的外观杂糅在一起,做出了日式味道的法式点心。将来更是想要把抹茶和樱花带去法国,长泽传承的则是糖工艺,把拉糖,吹糖和翻糖的工艺展现到极致。伊吹涟家里是做水果工厂的,一代代传承下来的做果酱的秘方被他改良之后与日式糕点糅合,做出了新的糕点。
感觉每一个都比自己好。巧克力的样子实在是硬伤。如果他们要以这点来扣分雨宫茉莉连狡辩的机会都没有。
“雨宫茉莉。”
“是。”
看着面前金色短发的中年男子,雨宫茉莉瞬间吓得毛都支棱起来了。本来就要紧张到窒息了,结果还被点名。雨宫茉莉整个人都不好了。
安利留卡斯看着面前惊若寒蝉的少女忍不住笑。“不用那么紧张。”
“……是。”雨宫茉莉低下头,心虚的很。
“这个埃菲尔铁塔是以前学生的作品吧。”
“是我老师的作品。”
“糕点师模仿其他人的造型是大忌。”
雨宫茉莉整个人都要僵硬了。如果回答是,那么这个队伍的分数就会低下去。在没有想好怎么说之前只能沉默。
“雨宫。裁判问你呢。”伊吹涟小小声,虽然想到了裁判可能会拿样子做文章,结果震拿样子做文章的时候,伊吹涟心里也有些复杂。看着旁边估计张嘴都不知道先拉下巴的雨宫茉莉。他忍不住小声提醒。
握紧拳头,雨宫茉莉压下心里的担心与恐惧。开口说话的时候连温柔的假象都保持不了。“不把这个做完,我不甘心。老师也不会甘心。”抬眼看着面前的安利留卡斯。“十二年前,老师因为身体原因做不完它,虽然他最终还是得到了去法国留学的机会,但是十多年过去了,老师提起这件事的时候依然觉得遗憾与不甘心,所以我一定要在十二年后的今天,完成老师当年抱憾终身的事。传承传的是老师的技术,完成他未完成的心愿。”
“那这个迷你巧克力呢?樫野当时没有做这个吧?”
“我传承的是老师的技术,同时也传承了他的遗憾,我希望能在这里完成老师的心愿。”雨宫茉莉垂下眼帘。“我觉得传承不仅仅是传承先代留下的东西,更多的是需要再创新,所以这个迷你巧克力为的是新生。”
外层是高浓度的苦味巧克力,里面有一层脆皮,只有咬破之后才能吃到里面有着些许甜味和清凉薄荷味道的巧克力酱。脆皮烘烤的比较硬,如果不用点力气是咬不破的。而里面的巧克力酱雨宫茉莉下了大工夫。用其他的味道代替甜味来达到好吃的程度。将之前的苦味与中间的巧克力酱中和之后消去苦意。
谁让手冢那家伙就是不爱吃甜的。本来是想作弄他的,没想到他还没来得及吃,正好撞上了这次的题目。
“新生之后,巧克力酱还是不是很甜啊。”安利留卡斯开口说道。
雨宫茉莉摇头。“新生之后不会立刻获得甜蜜,新生之后苦涩会渐渐消去,但是获得的最多的不是甜,而是自由。所以我并没有加很多的糖。”
安利留卡斯点点头没有再问,雨宫茉莉继续低头看地板找蚂蚁。
“那什么……”雨宫茉莉看着他们讨论的时候汗都要下来了。“我,我想去厕所……”
“憋着。”*3,三个人怎么都没发现雨宫茉莉竟然会怂成这样。
雨宫茉莉扁扁嘴声音委屈。“我真的想去……”
九条一摸雨宫茉莉的手,怪不得,吓得满手都是汗。
“别紧张,没事的。你不用那么紧张。”
“平时怎么没看你那么怂啊。”长泽和树伸脖子过来。伊吹涟默默伸手把长泽和树的脑袋推回去。
“就算失败了明年我们也可以重来。所以没关系。”伊吹涟嫌弃的看着长泽和树。“你脖子那么长吗?”
手被牵着,雨宫茉莉闭上眼睛。自己已经尽了全力,剩下的听天命了。
成绩发表的时候,雨宫茉莉压根是没想到的,原本以为要求严苛的安利留卡斯会因为自己复刻樫野真的埃菲尔铁塔的时候会把自己的分数降很低。但是却很意外的,几个裁判都给出了相当不低的分数。
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