见都到齐了，史薇满意的点了点头，说道：“今日，是我们府里宴客，来的客人也都是京里有名有姓的，你们切提着些神，谁要是差没办好，且等着挨板子发卖出去。不过，要是谁差办得好，这个月赏双倍月例。”底下的人听了，神情皆是一震。
看着底下人的表情，史薇知道自己的话起了作用，拿起了茶杯抿了扣茶后又拿起了手边的名册，让蜜蜡拿着念起了名字，听着名字的便上前一步，史薇便吩咐道：“这十个分作两班，一班五个，今日在里头单管人客来往倒茶添果盘子，别的事不用他们管。这十个也分作两班，今日日单管今日所来客人的茶饭，别的事也不用他们管。这四个人单在内茶房收管杯碟茶器，若少一件，便叫他四个描赔。这四个人单管酒饭器皿，少一件，也是他四个描赔。我总支了来，交与你八个，然后按我的定数再往各处去分派。这下剩的按着房屋分开，某人守某处，某处所有桌椅古董起，至于痰盒掸帚，一草一苗，或丢或坏，就和守这处的人算帐描赔。”
因着今日里客人多，虽然晌午会有席面，但不妨有些人家还有其他事，不一定会等到席面，所以，但凡来了客人必然是先吃了茶，再上一席客饭打个尖。
下面的人见史薇分派的明白，每人手里都有自己的活，便也不敢又那起子偷奸耍滑的心思，打起精神应付着今日的事。
史薇说罢，又吩咐按数发与茶叶，油烛，鸡毛掸子，笤帚等物。一面又搬取家伙：桌围，椅搭，坐褥，毡席，痰盒，脚踏之类。一面交发，一面提笔登记，某人管某处，某人领某物，开得十分清楚。众人领了去，也都有了投奔。各房中也不能趁乱失迷东西。便是人来客往，也都安静了，不比先前一个正摆茶，又去端饭，如这些无头绪，荒乱，推托，偷闲，窃取等弊一概都蠲了。
一时间，众人散去，史薇也领着四个丫头去了荣禧堂给张氏请安。荣禧堂里也是张灯结彩的，一片热闹和忙碌。今日来的客人多会来荣禧堂。所以，这会子张氏也是在吩咐着荣禧堂里的丫鬟们收拾着桌椅板凳，摆上了些平日里并不摆的珊瑚摆件，镂空雕金香炉之类的。一时间也显得荣禧堂里富丽堂皇。
史薇请了安，坐在下首给张氏说着今日的安排，张氏见史薇安排的明白清楚，心里也是赞叹的。满意的笑着点头，说道：“我就知道你是个心里明白的，安排的很是精细。”史薇笑着回话，说道：“当不起太太的称赞，媳妇这也都是些雕虫小技。”又说了一会子话，便听外面丫鬟说道：“太太奶奶，史家大奶奶并史家大姑娘来了。”史薇一听是自己大嫂子带着小侄女来了，忙起身给张氏说了，迎了出去。这个史大姑娘可不是史薇的侄孙女史湘云，而是她的侄女，她大哥唯一的女儿，后来嫁给了王子腾的史卿晴，今年年方十岁。