88读书网 > > 俏医小农女:将军,病不轻 > 121.第121章 香喷喷

老板有些无奈,“行吧,要是你真卖十斤,我送一斤!不过小姑娘可别怪我没提醒你,这辣椒味很重,只有爷们喜欢兑烧酒喝,刺激!是爷们吃了一两个也得喊爹喊娘,你买十斤回去给谁吃?”

“辣椒是好东西啊。总之下回碰见您再收一些,而且下回也是十斤送一斤成吧?做买卖总不能一回熟二回还生了!”

听她口气像是还要来买第二次,老板愣愣的答应了,拿个小麻袋给装了十一斤红通通的辣椒。

主料有了,配料也少不得,白芝麻、麻油、木姜花、蒜瓣儿……想好吃得下本,哪有不花功夫成事的东西。

辣椒可以先做几瓶,这天气凉了能放得了,而且跟酒一样,越久越腌制入味。

傅若颜买回去便开始在小厨房里教卢氏做辣椒酱,小厨房是临时搭建的草棚子,大厨房他们没得使用的权利,被卢老汉判给了大房。

与此同时,先前请来的那两位师傅也在给二房和卢氏两家拆卸屋子重起地基弄新房子,顿时东面这片院子热闹哄哄的,还夹杂着呛人的辣味徐徐传出。

复杂的爆香味借由东方吹到大房那边去,那边个个人喷嚏连天的,又难受又馋人。

卢老母和卢桂枝她们几个忍不住出来看是谁家炒菜炒得那么香,一看竟然是卢氏母女。

怎么会有那么又呛又香的味道!她们算炒辣椒,和肉片子炒一起,也没爆出过这种惊为天人的味道,都是吃到嘴里才尝到辣。

卢氏学东西很有进心,在辣椒和各种佐料在锅里焖炖时,她给傅若颜展示她这一早在家里做的。

“颜颜你看,这是我按你说的做的,看做得像不像?不过这都是素的,也不知客人爱不爱吃,如果弄荤的话又不知什么合适,猪肉一年才杀一次,过后都是熏成腊肉,去买太贵了,羊肉的话也贵……”

傅若颜看过去,着实惊讶了一把。

卢氏的巧手将嫩豆腐打成扁扁的小块,土豆和藕块都是如此,再用削圆的竹签把它们串起来,差不多四到五个是一串。

做得不到,怕是连二房的份一起做了,总共五六十窜。待会要试验烤着吃了,想想傅若颜都流口水。

“肉…也不用太讲究,一般的鱼可以去河里捞现成的,需要买的买最方便的行,如大肠小肠,还有鸡肉是需要的,您可不知道鸡屁股烤出来多油滋滋!”傅若颜咽了咽口水。

卢氏听着怪异得很,“大肠小肠,鸡屁股?那些可都是腥味很重的,客人会喜欢吗?”

“哈,明天我买些回来试知道了。”

快到吃午饭时辣椒酱做好了,还热乎着呢,立马可以开始烧烤。

到了这时柳氏和梅枝才出来帮忙放架子起火。

柳氏笑道:“你们母女俩折腾啥呢这么想,我还以为我鼻子快要破掉了!”

“啊,我还以为您没闻到呢,大房的人都出来凑热闹了,二舅娘你怎么不出来看看?”傅若颜问。

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