虞晓味在面糊里加了一大勺孜然、一大勺咖喱粉，还有一些盐一起拌匀，让这个饼吃起来更有味道一些，但是也不能放太多，否则会抢了烤肉的味道，然后再往里撒上一把香葱，一会儿入锅之后可以增香。
在平底锅上放一小勺油，虞晓味用勺舀着有土豆丝和胡萝卜丝的面糊放在锅里均匀的摊开，整个铺满一个平底锅。
这个土豆饼是要作为外层包裹使用，所以不能摊的太小。很快，虞晓味又给已经成型的饼翻一面，将两面煎成金黄色。
因为要做的量比较大，虞晓味这次没有直接全部摊出来，而是先做了一个尝了一下味道。
感觉咸淡刚好，她这才将剩下的几个灶眼都放上平底锅，然后朝着外面喊道：“张哥，进来帮我看着点锅子。”
之前因为虞晓味还没正式开始做，张齐就在外面跟着洗、切的，现在听见虞晓味的喊声连忙走了进来。
有张齐在里面帮忙看着，虞晓味就挨个锅子里放面糊，然后让张齐帮忙给土豆饼翻身。
虞晓味就趁这个时间去把烤肉和已经摊好的土豆饼相互之间抹上酱料，然后夹在一起放到旁边备用。
不多会儿米饭也熟了，虞晓味将米饭拿出来全都搅散，让热气散开，而那边又开始新的一轮往锅里放米糊。