88读书网 > > 末世小厨娘,想吃肉来偿 > 1064.第1064章 正儿八经的做饭

很快戚玄拿出了便携燃气炉给虞晓味,虞晓味谢过之后下楼回到他们住的地方,把燃气炉交给蔡禀去淘米。这边准备做团糕的糯米已经蒸好了,常辉正在用擀面杖一点点将蒸熟的糯米在板子碾压,没有打粘糕的工具只能这样了。

“常叔您辛苦一下,帮我把这个打好,我去炒菜。”

“行,这里交给我了。”常辉点点头,虞晓味安心的去忙别的去了,事情交给常辉还是超放心的。

先将切好的牛柳用料酒、盐、生抽、糖、淀粉,再加一些香油拌匀,将切成丝的洋葱、西兰花和胡萝卜一起用一点点的油翻炒到洋葱微微有些香,然后把这些菜全都倒进已经淘好的米锅里。

常辉拿着准备好的这些到一边去焖饭,只要将饭焖熟,里面的菜也全部都熟软了,而且颜色也很好看,加之前炒过的一点点的油,让米粒吸收了一丝丝的油一颗颗饱满透亮,最后把牛柳炒熟,再洒一些研磨罐里的黑胡椒,然后把炒好的牛柳盖在蔬菜饭。

其实普通的黑椒牛柳饭是把黑椒牛柳盖在米饭,但是虞晓味考虑到小孩子不喜欢吃西兰花和胡萝卜,所以才会直接焖进饭里,现在等饭焖好,菜便和饭融为一体,而且红红绿绿的也很好看,更好吸收。

现在,虞晓味不管那边焖饭的情况了,反正最后饭好了之后将牛柳炒了盖去可以了。

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