88读书网 > 七零海岛漂亮女医生 > 第63章
    不过该说的话还是要说清楚, 林辰歆斟酌了一下语气:“当然不是啊,只是我们才刚刚开始谈恋爱,互相之间也算不上太了解, 还远远不到谈婚论嫁那一步呢,现在说这个,是有点早了。”
    “这样啊, 对不起啊, 是我们太自作主张了,你不要生气啊!”沈晴说, 其实她真的以为两人好事将近了, 主要是沈焰在电话里的语气太笃定了, 给他们的感觉, 这就是他认定了的媳妇,肯定不会变了。
    她妈还说,她哥这个人啊, 做事毛毛躁躁的, 说不定什么时候连家里都不通知, 就跟人姑娘把婚给结了,他们家不能让人姑娘受委屈啊,聘礼什么的先不说, 最起码日常过日子的东西是要有的。
    所以才特地紧赶慢赶地备齐了这些东西, 让沈晴送过来,一来是来看看林辰歆这个人怎么样, 二来也是特地来送一趟东西的,毕竟山长水远, 要过来一趟不容易。
    她们看什么都觉得有需要,不知不觉, 带得就有点多了。
    “你也累了吧,要不我们先把这些东西收起来,等你哥回来了再处理,我先带你去吃点东西吧!”
    沈晴也就不再纠结了:“也行,你们这边平时能吃上海鲜吗?”
    “可以的啊,不过现在快中午了,码头那边应该买不到什么海鲜了,我们先去食堂吃个午饭,傍晚有船回来,咱们再去买点好东西回来吃。”
    中午这顿,林辰歆是带沈晴在医院食堂里解决的。
    “我们单位开小灶的师傅手艺也是很不错的。”
    巧了,今天小灶窗口的师傅正好是邓大姐。
    邓大姐本来在后厨只是干杂活的,有一天晚上,医院的领导们开会晚了,误了饭点,办公室主任就下来叫食堂做点儿面条送上去给领导们吃。
    那会儿食堂都已经下班了,人也走得七七八八,办公室主任那边又催得急,邓大姐实在没办法,只好硬着头皮煮了一盆面条送了上去。
    没想到领导们吃了都说好吃。
    其实这也不奇怪,邓大姐的手艺,可是经过林辰歆盖章认证的,她在后世吃过多少好东西啊,她都认可邓大姐的手艺,那肯定是没得说的。
    而且食堂的大师傅其实也都不是专业的,也就是会做饭而已,这年头人们能吃饱就不错了,还真不怎么追求色香味什么的,因此大师傅们也没有怎么用心去提升过自己的手艺。
    这一比较下来,邓大姐不就脱颖而出了嘛。
    于是领导就直接把邓大姐调到小灶窗口这边,让她专门给领导做饭,以及做单点的小炒了。
    本单位的职工把自己的粮食关系转到食堂,就可以凭着每个月从单位领到的饭票在大窗口打饭了,可是如果想要在小灶窗口吃,那还得另外交钱和粮票。
    所以小灶窗口算是能为单位创收的。
    自从邓大姐调到小灶窗口以后,这边的营业额有了很明显的上升,原本有人有意见的,看到这种情况也无话可说了。
    小灶窗口旁边的小黑板上写着今天提供的菜谱,林辰歆看了一眼,今天提供的菜品还挺丰富。
    她点了一个薄壳苦瓜汤,一个咸菜炒花甲,一个海蛎煎,再一人来了一碗虾汤面。
    沈晴在外面跑了一个上午,早就又累又渴,坐下来的时候还忍不住用手掌给自己扇了扇风:“真难为你们了,这天儿怎么这么热啊!”
    看见林辰歆端着一个热腾腾的砂锅上来,那心情很有几分矛盾,感觉更热了。
    林辰歆拿起勺子给她盛了一碗:“薄壳苦瓜汤,清热解暑的。”
    白瓷碗中飘着几片碧绿的苦瓜,看着是挺清爽,不过……,沈晴微微皱眉,她有点挑食,不太爱吃苦瓜,不过这是嫂子第一次请她吃饭,表现得太挑剔了好像不太好。
    拿起勺子喝了一口,沈晴眼睛一亮:“不苦诶!”其实也不是不苦,而是有一种淡淡的清苦,是一种特别适合这种炎炎夏日的味道,入喉之后,满口回甘,然后就能感受到一种鲜甜,还有一种她从没有品尝过的特别的清香,热热的一碗下肚,竟然暑气全消。
    “好好喝呀,这是什么汤来着?”
    “薄壳苦瓜汤,加了点儿九层塔提味,再尝尝其他的。”林辰歆笑眯眯地看着沈晴从一开始的小心尝试,到大快朵颐。
    薄壳也就是海瓜子,个头很小,壳薄肉嫩,肉虽然少,但极为鲜甜,跟苦瓜一起煮汤,最为清热解暑。
    咸菜炒花甲滋味鲜香浓郁,虾汤面q弹爽滑,海蛎煎只加了韭菜和地瓜粉,原汁原味,一口咬下,满满的都是嫩滑的海蛎肉。
    “天哪,这简直是要鲜掉舌头了吧!”沈晴夹起一个花甲,“这叫花甲对吧,里面的肉好肥嫩啊!”吃完肉之后,连壳上的汁水也不浪费,舔得干干净净,“这个适合用来配饭吃。”
    “刚刚你说这个虾肉怎么来着,对,就是q弹,怎么想出来的这个形容词,用来形容在嘴巴里似乎还能活蹦乱跳的感觉,实在是太贴切了,在海边吃的虾果然不一样,我在家里那边从来都没有吃过那么鲜甜的。”
    “天哪,这个海蛎看着软乎乎的,我以前都不敢想象自己居然会吃这种东西,可是一吃绝对会上瘾啊,这口感,太绝了。”
    吃得差不多了,沈晴才想起来要问一句:“对了,我哥他什么时候能回来啊?”
    林辰歆无奈地摇摇头:“我也不知道。”
    沈晴认真地看着她的眼睛:“你在担心他吗?”
    林辰歆想了想,还是点了点头:“嗯,他这次出去得挺突然的,而且时间也有点长了。”还是没有说出来她昨天晚上做的噩梦,毕竟太没有根据了,别人只会觉得她在胡思乱想。
    沈晴认真地说:“我们家这几代的男人都是当兵的,我小的时候,我爸也经常不在家,我妈其实也很不容易,跟我哥在一起,辛苦你了。”
    林辰歆摇头微笑:“这是我自己的选择,既然选择了沈焰,就该有做好这种心里准备的觉悟,而且你哥哥厉害得很,我相信他一定可以平安回来的,你刚刚说你们家的男人都是当兵的,那你呢?”
    看她一身绿色的军装,林辰歆第一反应她是陆军的女兵,不得不说,这一身军装真的很适合她,英姿飒爽,显得特有朝气。
    “我啊?”沈晴笑嘻嘻的,“我跟我妈一样,是个文艺兵啊!”
    “文艺兵?”
    “嗯,文工团跳舞的,当初我爸就是看到舞台上我妈的演出一见钟情,拼了命地追求她,才把她娶回家的,轮到我的时候,他还不太愿意让我去跳舞呢,可是没办法,我念书又念不来,我妈说我头脑简单,四肢发达,不去跳舞的话,也实在没什么能做得了的了。”
    林辰歆满心好奇:“那你们是不是特别厉害,能把腿掰到脑袋后面那种?”
    “可以的呀!”沈晴兴奋地站了起来,活动了一下手脚,“我可以表演给你看看。”
    说着右腿随意地往上一踢,用手扶着,笔直地竖在了脸旁,跟站在那只脚形成一个笔挺的“1”字。
    林辰歆还没来得及惊叹出声,她就把腿放了下来,往后面一甩,整个身体弯成一个圆弧,双手由上往后抓住脚尖,正好碰在头顶上。
    直接把林辰歆给看呆了:“我天,这也太厉害了吧!”
    周围响起一阵掌声,沈晴也不扭捏,大大方方地做了一个舞台上谢幕的动作,然后就拉着林辰歆跑了。
    下午林辰歆带着沈晴在岛上逛了一圈,看了海,喝了椰子汁,到傍晚渔民的渔船回来的时候去了一趟码头。
    渔民打渔回来,大部分海产品都是渔业集团直接收购的,但渔民们也会留下一部分,自己带回去吃,或者直接在码头上卖给专门来买新鲜海鲜的人。
    只要交易数额不要太大,渔业公司一般不会管。
    之前林辰歆也只是听别人说过,运气好的话还能遇上一些平时难得一见的海鲜。
    她们今天运气就挺好,买到了一只鼻子部分有婴儿手臂粗的象拔蚌,其他各种九节虾、蓝花蟹、花螺、海蛏、油蛤买了一大堆。
    两人兴致勃勃地回去准备大吃一顿,有今天中午的美味打底,沈晴对林辰歆充满了信心:“这虾蟹我们怎么做?煎、炒、红烧还是油焖啊?”
    林辰歆一本正经:“对于这么新鲜的海鲜,最完美的做法,就是保留原汁原味的白灼,任何多余的调味料和繁复的做法,都是对大自然本味的不尊重。”才不会告诉对方是因为自己不会做呢!
    这个说法沈晴是第一次听,感觉有点新鲜:“真的吗?”
    “当然,不过这些后面再弄,我先来处理一下这个,象拔蚌鼻子这部分的肉十分爽脆,用来做刺身是最好的。”林辰歆从水盆里捞出象拔蚌,那熟练的模样让人口服心服,只是没想到它突然就从蚌壳里喷出一股水来,浇了两人一身。
    沈晴看着她手忙脚乱的样子笑得不行:“我哥见过你这么狼狈的样子吗?”
    林辰歆也不装了,直接把象拔蚌扔在盆子,简单粗暴地掰开蚌壳:“还好吧,我更狼狈的样子他都见过,在生死面前,形象是最不重要的了。”
    “这么说你们一起同生共死过?”
    林辰歆想了想:“应该有几次了。”
    沈晴满心羡慕:“真好啊!”想想又觉得不甘心,“那你还说跟我哥关系还没到那份上,一次同生共死,能抵别人一起下多少次馆子,看多少场电影啊!”
    林辰歆突然认真地看着沈晴。
    沈晴心里一慌:“怎、怎么,我又说错话了吗?”
    “我才突然想起来,你哥一次也没有请我下过馆子,也没跟我一起看过电影。”
    沈晴迅速低下头:“你当我没说。”
    象拔蚌用开水烫过之后,再放进冷水中,表面那层浅黄色的表皮就像脱袜子一样,很轻松地从象拔蚌的鼻子上剥落下来,露出里面雪白晶莹的蚌肉。
    蚌肉可以分成两部分,底下柔软多汁的部分,切成小块,用来煮粥是十分鲜甜的,不用再加其他的调料,只要一点点姜丝去腥,一点点盐和白胡椒调味就可以了。
    鼻子部分从中间剖开之后,清洗干净,林辰歆用她精湛的刀工切成了一片片薄如蝉翼的薄片。
    沈晴吃惊地看着她:“我发现你下厨别的不行,这刀工实在是厉害啊!”切出来的薄片提起来看几乎是半透明的,能透光。