();
在厨房忙了几天，渐渐地颜汐也把大厨房了解个大概。十几年前，老夫人房、慕容老爷都分别有小厨房。后来慕容夫人逝世了后，老夫人便把两个小厨房都合到大厨房了。
现如今，大厨房里主厨有三位。每位主厨手下都有两个帮厨。一个张姓的男主厨负责慕容老爷的吃食，孙姓女主厨专门为老夫人和慕容小少爷做吃食，还有个杜主厨主要给慕容绝少爷做饭。三个主厨泾渭分明，各司其职。
这天傍晚时分，青玉轩的玉环姑娘姑娘过来了。她拧着眉，绷着脸，秀气的小脸也因之减色不少。见到张嬷嬷，便哭丧着脸说道：“张嬷嬷啊，你可得救救我们青玉轩的人啊。近来，我们小少爷像是自己闷着气，和我们话不多，饭也吃不多。这样下去，定是要清减不少，等老夫人那边看出来，自是要那我们是问的。”
张嬷嬷也是一脸凝重，“玉环姑娘，依你所言，想必是小少爷有事郁结了。哎，我们做下人的哪个不是看着主子脸色。主子心情好，我们日子也舒坦些。你们青玉轩的人也放宽心，仔细点伺候小少爷。我们厨房这边给小少爷做饭变换些样。”
“那就辛苦张嬷嬷了。”玉环俯身告谢。张嬷嬷又温言宽慰玉环几句，玉环舒展开眉头便离去了。
玉环姑娘刚刚走出大厨房的垂门，张嬷嬷便收起了脸上的笑容，肃然起来。即刻命三位主厨停下手中的活计，过来一起商讨下今儿小少爷的晚饭。
本来慕容小少爷的饭菜是孙主厨负责，但是人多想必会想出更多有新意的饭菜来。
四人商量了半天才定下小少爷的饭菜来。菜十样：烧雏鸡儿、罐儿鹌鹑、金丝炝虾仁儿、清炖黄鱼、什锦豆腐、香焖冬瓜、熘饹炸儿、、三鲜丁儿、清蒸玉兰片、什锦葛仙米。粥两种：甜浆汤和八宝什锦粥。主食四样：雕胡饭、荷叶米、红包、卷。糕点六种：甜嫩凉糕、龙须卷、马蹄糕、桂香酥糕、红豆糕、粉米糕。
大厨房很快忙忙活活起来。三房主子们的饭菜刚刚做完，准备各房下人的饭菜时，青玉轩的成德带着两个小厮过来取慕容小少爷的饭菜。成德粗略看了看今儿给慕容小少爷准备的晚膳便松了口气，中午时小少爷便以油腻没食欲为借口没吃两口，今儿晚上的饭菜看着倒是清淡了不少。
成德三人回到青玉轩的时候，成旺没在里面伺候，正在外面唉声叹气。“唉，都好几天了，那牛家庄小姑娘怎么不去安庆镇集市了，多么好吃的猪下水啊！”
今儿风大，成德几人都没听清成旺在念叨什么。玉桂、玉环见成德他们领小少爷的晚膳来了，连忙过来打门帘。成德几人径直进入青玉轩的紫竹楼，见到慕容小少爷正拿着一个手暖出神。玉环走到小少爷身边，轻声说：“少爷，成德他们将晚膳领来了，是否现在就摆上？”
慕容少爷放下手暖，脸上面无表情，吩咐道：“这就摆上吧。”
玉桂和玉环两人轻快地摆好饭菜，便立在一边，听候吩咐。慕容钰看着摆好的饭菜，仍然觉得没什么食欲。拿起箸，吃了口清蒸玉兰片，眉头轻拧。眼睛刚转到八宝什锦粥，玉环便快步走过来舀到碧玉碗里。
慕容钰也是用了几匙便停撂下汤匙。看着满桌子的饭菜，慕容钰叹了口气。玉桂和玉环两人立在一边，大气不敢出。