“大叔太夸张啦！”
张大叔过来吃饭，总不能就一个山菌汤，再说，她当时做的也就他们三人的饭量，加个人可真不一定够。
于是。
刚刚进门，霍思妍就走到李大娘送的那篮子菜里，挑挑拣拣，居然发现最底下摆了一层鸡蛋。
这让她很是惊讶！
她确实看到李大娘家里自己养了几只鸡，可这鸡蛋，在这偏僻的村里，可是好东西，基本上不是过年，或者家里有人生孩子，是不会有人拿出来的。
而且李大娘似乎是怕她不收，还特意将鸡蛋放在了底层，可谓是非常用心了。
不过，既然已经收了，她也没有矫情的道理，大不了之后再送别的东西回去。
从里面拿了三个鸡蛋，又挑了两个土豆，拿了个盆子清洗，刚起身，就听到张大叔的感叹，霍思妍嘴角勾起，抽空抬头谦虚的回了句。
“大叔，山菌汤不够吃，我再做个土豆饼，很快的，马上就可以吃，您和我娘聊聊天儿，我尽快。”
看张大叔这么早过来，就知道他急着去镇上，刚刚还听他说，去了镇上再吃早饭，就知道他可能没有什么吃早饭的习惯和概念。
只是，她可是秉持着除了特殊情况和任务，是一定要吃早饭的。
这也是小时候，自家爷爷给自己灌输的，毕竟健康的生活方式，才能保证健康的身体条件，才能更好的过想过的生活。
霍思妍交代了一句，就拿着刀子开始削土豆皮，将整个的土豆切成厚一点儿的片儿，之后又拿锅子开始蒸已经削好的土豆，好在可以用煮山菌汤的锅子来蒸土豆。
开锅之后的热气可以让土豆更快的熟透，软烂，已经煮好的山菌汤还可以稍微增加一些火候。
一炷香左右的时间过后，霍思妍打开锅盖，用筷子戳了戳土豆片，发现已经软烂。
于是。
用放在旁边桌子上的布巾将盛土豆的盆子端出来，用勺子将土豆捣成泥，放上家里仅有的盐和一点儿五香面儿，再把三个鸡蛋打进去。
最后将玉米面坛子里已经见底的一点儿面糊放在盆子里，用筷子一个方向将所有的馅料搅匀。
霍思妍才又将家里唯一的一个底子比较平的锅子放在还燃烧的灶台上，烧热。
然后，取来家里的油壶，将最后一点儿油倒进去，端起锅，晃了晃，将锅底的油摇匀，把已经做成片儿的玉米饼放进去。
两边慢慢煎匀，一股带着土豆和鸡蛋芳香的味道慢慢涔了出来。
仔细闻，还能闻见玉米的一点儿香气。
只是，这油是荤油，多少给这道美食打了些折扣。
霍思妍稍稍皱了皱眉。
没办法，凑活吃吧！
起锅，装盘。
霍思妍将做好的土豆鸡蛋饼放在桌上，小豆丁早就麻利的将山菌汤盛了出来，这也将他们家仅有的四个碗全都用上了。
其中一个，破了个很大的口子，只能盛出半碗，否则就会溢出。
就在小豆丁将那半碗放上桌子时，霍思妍直接拦了下来，将那碗汤放在了自己这边。
“妍妍，那碗汤给娘吧！这个你喝。”张氏看到霍思妍的举动，直接将自己那碗端了过来，就要将她身前那碗换走。
霍思妍心中一暖，声音压低，放柔，手轻轻的将张氏端着碗的手推回去，道：“娘，我刚刚在李大娘家已经吃了点儿，不是很饿了，半碗就够了，您喝吧！”
“姐，那碗给凡凡吧，凡凡小，吃不了那么多。”
这会儿小豆丁正好盛好四碗汤过来坐下，听到张氏和霍思妍的对话，没有停顿的接了句。
霍思妍无意中转头，看到张大叔低着头，不知道在想什么，只是周身都散发着一种悲伤。
她猜测，他们的这种互动，似乎又触到了他的某根神经。
“吃你的饭吧！”霍思妍嗔了一句，“快吃饭吧！张大叔！时候不早了，等下我们还要去镇上。”
“诶，吃饭吃饭。”张大叔仿佛这时才回过神来，拿袖子掩了掩带着一丝潮湿的眼角，咧嘴笑了下，应和道。
“吃饭吃饭。”张氏说着，加起一块儿土豆饼放在张大叔的边儿上，“张大哥，尝尝咱们妍妍的手艺。”
“你们吃，你们都吃，不用管俺。”张大叔加起那块儿土豆饼嚼了一口，吧唧吧唧嘴儿，口中的土豆饼都还没咽下去，就迫不及待问道：“妍妍，这个好吃啊！这味儿，大叔长到这么大都没吃过这么好吃的东西，这真的是土豆，鸡蛋和棒子面儿做的？”
张大叔一脸惊奇，眼神带着迷离，比闻到山菌汤的鲜味儿还激动，整个人有种飘飘欲仙之感。
山珍海味也不及他手上这块儿土豆饼！