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第一百零七章 风靡一时

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    李龟年纵横厨师界数十载,能成为御厨,他的影响力可是不容小觑的。以他的名义发出的召集令,第二天天黑前,这二十名留在姑苏的弟子便全部快马加鞭的赶到了。

    李元朗满意的点头,当下,便在歌朗轩宴请这二十名大厨。

    “众位先生,有劳了,今日各位能不远千里赶到我歌朗轩,助我李某人一臂之力,我李某人在此感激不尽。”

    二十人中为首的一人留着一抹山羊胡,很沉稳的样子,站起身来回礼道:“李大人客气了,我众人都身受师恩,无以为报,此时恩师召集,帮李大人为民做事,我等也是求之不得,但凡李大人有所差遣,我等定当肝脑涂地。”

    杜清歌在一边插嘴道:“这位师兄说的太严重了,只是小事,用不着,肝脑涂地,太吓人了。”

    那人这才注意到李元朗身边的女子,不禁纳闷道:“ 这位姑娘称我为师兄,不知——”

    杜清歌连忙行了一礼,“我叫杜清歌,是师父他老人家新收的弟子。”

    那人微微一愣,“师父还收过一位女弟子吗?”

    坐在墙角的一位年纪最小的人站了起来,“我便是师父的关门弟子了,师父怎么会另收?而且,看她娇娇弱弱,手臂细嫩,如何拿得动勺,挥得动刀?”

    杜清歌一听这话立时火了,这明显是瞧不起人,她“啪——”一拍桌子,刚想说话,李元朗知道她的脾气,连忙按住她的肩膀,硬生生把她压了下去,冲着大伙儿道:“众位,在下是当朝二朝典宾,与李龟年先生相交甚好,我可以做证,她确是李先生的弟子。”

    有李元朗做证,大家也就有三分相信了。

    李元朗道:“今日召集大伙儿,并非我本官的私事,如今姑苏遭受蝗灾,想必大伙儿也听闻了,但知府钱进斗却一直以朝廷未拨款为名迟迟未施行救灾策略,本官不想百姓秋后无收,所以特想了一个救灾之策,虽不见得收效如何,但应该可以一时缓解灾情。”

    “李大人心系百姓,是我等学习的榜样,只是我等只是小小厨子,不知如何才能相助李大人?”那山羊胡的人道。

    李元朗使了个眼色,来喜便将一盘盘炸蝗虫送了上去,众位厨子都知道规矩,均取筷尝之,有的点头赞许,有的眉头紧锁,有的一脸茫然。

    李元朗道:“此时蝗虫为害,米价飞涨,怕是再这样下去,各家的酒楼都要歇业了,各位空有一身本领,怕到时候也要背井离乡,另寻出路,此道菜,一来可口,二来,可一解如今米价燃眉之急,虽不能帮姑苏渡过如此天灾,但至少可躲过人祸,也可让众位先生能保住工作。”

    山羊胡想了想,道:“李大人需要我等怎么做?”

    “很简单,众位只需学得此菜,便大力在所在酒楼推广,只要开了销路,这蝗虫便会被立时分食干净。”

    山羊胡有些迟疑,“这蝗虫本为昆虫,非是食材,自古无人食之,强行把它推入,怕是会影响我们的生意呀。”

    另外几位也是面有难色,“这东西,长相太丑,怕是会吓跑客人的。”

    李元朗轻轻一笑,道:“这蝗虫与米价比起来,马上就是天差地别了,难道,众位酒楼的存粮,还可以支撑到明年秋收之际吗?”

    一句话,让在场所有的人都傻了眼,不错,谁都知道现在粮食已经是一天一个价了,再过几天,怕是要十倍都不止了。

    巧妇尚难为无米之炊,这粮食价高涨,又有几家酒楼可以撑得下去呢?到时候,就算是手艺再好,也无人欣赏了吧。

    年纪最小的厨师站了起来,“好吧,我来试,我所在的酒楼客人比较奇葩,吃尽天下美食,我试一试,应该可以打开销路。”

    见有人带了头,众人便都站了起来,“那我也学学吧。”

    杜清歌终于笑了,原来,李元朗说的对,原有了人脉,一切看起来复杂的事物,都简单的多。

    山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?

    只要有那些文人墨客在,西湖便从不曾落寞过。

    那闪着浅绿色的光芒的画舫在西湖中缓缓行驶,风吹动画舫上的铜铃,丁丁当当的很是美妙。

    王老虎今夜,便与钱进斗在舫间喝得正欢。

    上次听青莲说江小琬的舞跳得不错,王老虎便一时惦记着,果然,今天有钱进斗在,他便执意要江小琬也献上一曲,这钱进斗平日里是江小琬最大的恩客,她不能得罪,只能为他起舞。

    看着江小琬如仙女一般美妙的身姿,这两个男人哈哈大笑。

    “老虎呀,这灾情也差不多了吧,你还要本官坚持多久呀?”

    王老虎与他酒杯撞了一下,道:“大人再需坚持两日,便可以了,大人有所不知,此时杭州的米价已翻了七倍之多,大人若是再坚持两天,过段时间,此米价定然会翻到十倍的。到时候,咱们兄弟,可就有银子赚了。”

    钱进斗老气横秋的哼了一声,道:“你倒是赚得盆满钵满了,老夫却还要担着皇上的怪罪,若是皇上心情好也就罢了,心情不好,怕老夫这官儿都当得差不多了。”

    “大人,你尽管放心,小人在姑苏这么多年相安无事,便是京城中的有一位大人物罩着,这等小事,大人无需介意的,定不会牵连大人。”

    二人正说着话,江小琬已经一曲舞毕,钱进斗便招呼她过来,“来,小琬,过来与老夫一同欢乐。”

    “好。”江小琬巧笑嫣然,正巧有一趟小船划过来,给画舫上送了吃食,江小琬去门口接了食盒,拿到桌边,一单一单摆了出来。

    却是六菜一汤,这六菜中,有一菜很是奇怪,似乎是肉,又似乎是虫,夹在红椒绿叶之叶,船上灯光又暗,一时还看不出什么菜?

    “这个,是什么?”王老虎指着那盘四不像的菜问道。

    江小琬娇笑道:“虎爷这般见多识广,怎么会不识得这个,这个是最近姑苏的最火的一道养生菜,名叫飞蝗(黄)腾达,在几家大酒楼都有呢。”

    “飞黄腾达?”钱进斗连连点头,“嗯,这个菜名选的好,选的好。”

    官当的久了,上头有上司压制,下头又是属下各种不省心,谁的心里不焦燥,这飞黄腾达,可是像钱进斗这样官迷的人最喜好的事情。

    夹了一口肉,却觉得入口酥脆,味道不俗。

    “这菜,是什么肉做的?”

    “大人猜不出吗?”江小琬问。

    钱进斗用筷子夹起来,上上下下打量了半天,这菜经过改良,去了头与内脏,一时半会儿还真是看不出个数来。

    “若不是这西湖的鱼?”

    “不是,回大人,是蝗虫。”

    蝗虫?

    钱进斗一顿恶心,连忙把嘴里的东西全部吐了,“这等顽劣脏污之物,如何能食?”

    江小琬一脸的嬉笑,“大人有所不知,如今,这菜肴可是风靡姑苏城呢。此时米价甚高,此菜就地取材,又便宜又好吃,国人抢之不尽。这地里的蝗虫,都要被抓尽了。”

    王老虎一听可傻了眼,蝗虫被捉尽了,那,那灾情不就解了吗?

    “此菜,起源于何处?”王老虎脸色铁青,问。

    “听说是起源于歌朗轩,这京城来的厨子,思路就是别具一格。”

    歌朗轩?又是杜清歌这个女人?

    上次她平白替别人出头,烫伤了自己的兄弟,还让娟儿那丫头逃了一劫,这次,又坏了他的好事,他只气得咬牙切齿,“大人,这杜清歌屡次冒犯于你,如今又发明了此大逆不道的菜品,你可不能轻易饶了她呀。”

    钱进斗也点头,道:“此野外之物,必含很多脏污之物,卫生极差。草率做了食材,难免会惹来瘟疫,断不可听之任之,本官回府,必马上取缔此菜,以后,姑苏但凡再有饭店供此菜者,必抓之。”

    江小琬心头一动,看来,杜清歌此举还真是触了钱进斗的霉头了,她淡然一笑,道:“大人,你此番这种做法,怕是,有点晚了。”

    “什么晚了?难不成,是这菜大伙儿都吃习惯了不成?”

    江小琬道:“那倒不是,而是杭州知府前日听说了此事,便派人来了姑苏学习,前日,正是奴家在千娇阁接待的他,如今怕是将此菜已拿到杭州救灾去了,大人若是这般下了令,怕是杭州知府面子上不好看吧。”

    钱进斗鼻子都气歪了,拍得桌子啪啪山响,“这杭州知府怎么这般糊涂?”

    江小琬见他动怒,连忙给他斟酒,道:“大人莫怒,奴家听街头那些杭州过来的灾民说起,此次杭州的蝗灾十分严重,想那杭州知府也是怕了头上的乌纱不保,才破例学了这一招去,不管如何,算是为救灾也是煞费苦心了。”

    杭州知府已经找到了救灾之道,那他钱进斗若是救灾不利,怕是第一个要被治罪的便是他了,想到这儿,钱进斗早没了半点听曲做乐的心情,此事越来越气,当下站起来身,便要离开,王老虎一脸的愁苦,“若是灾情解了,大人,那小人巨资囤的那些粮食,可怎么办呀?”

    钱进斗也不理他,恨恨的一甩袍袖,道:“技不如人,你自行解决吧。”

    “大人——”

    王老虎在身后叫着,钱进斗已经坐着送饭的小船,回去了。

    王老虎咬了咬牙,道:“这杜清歌与那姓李的小子屡次坏我好事,看来,我是不能留他们了。”

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