“额……老板，我是本地人，这里的情况我基本已经听说了，还有，我租你的铺子是想开饭店。”舒安安耐心地回答他的问题。
“这……小公子，我不想坑你，你也清楚，对面的福满楼每天生意是多么的火爆，不仅是宫中的大厨亲自掌厨，听说背后的老板还是某位高权重的官员呢，……你确定要租我这店开饭店？”
舒安安环顾了一下四周，这店很大，装修也很高端大气，还是两层，嗯，特别适合自己开火锅店。
“我确定，老板，你直接说价格吧，我有信心让这家店起死回生。”
“哦？小公子，实不相瞒，我在这都开了十年的饭店，也捣鼓了十年的算盘，对这里也有感情了，如果不是这两年亏空的厉害，生活实在不好过，也不想转让给别人重新装修另做它用。”老板叹了一口气继续道：“既然小公子有信心要开饭店，那卖给你最好不过，租金的话一个月八十两，买断一万两银两，你看？”
“老板，在下直接买断吧。”
舒安安知道，这老板并没有抬高价钱，因为今天自己逛了一圈，就算一间比这小的店铺租金都要一百两左右，那最热闹的街道上的店铺租金更是贵到五百两一个月，心里对这个老板印象好了几分。
“老板，这是一万两，你把地契拿出来吧，我买了。”
“罢了，那就卖给你吧，希望你真的能让这店起死回生！”
老板走到柜台前，拿了一个小箱子过来，打开拿出里面的纸张递给舒安安，“小公子，这是这间店铺的地契，咱两在上面按个手印就可以了。”
按了手印，一手交钱一手交地契，舒安安此刻心里很开心，她终于有了自己的第一家店铺！
“哎，老板，听你的话说，你开饭店有十年了？”舒安安心想，这个掌柜的人品行不错，或许她可以继续留这个老板给自己当掌柜，她真的很缺人啊。
“不瞒小公子说，我乃柳州人，十几岁家中败落便带着老母亲来到京城谋生，什么活都干过，好不容易存了点银钱，还认识了现在的妻子，便在北京租了铺子扎根下来了，生活还算过得去，赚了钱五年前也把这铺子买下来了，但自从福满楼开张以后，我这饭店就生意惨淡，最近老母亲又生了病，两个儿子还要请教书先生，实在是生活困难了才转让这间好不容易买下来的店铺啊。”老板一脸愁容的道，这个铺子，可是他半生的心血啊！
“老板，那不知道你以后有什么打算？”
“先给老母亲治好病吧，然后在和妻子出去找份工，维持生计，小公子，问这为何？”
“哦，是这样的，我想请您继续留在这里做掌柜，你意愿如何？”
“这？小公子，此话当真？”
“当真，你可愿意？”
中年男子和身旁的女子都楞了一下，随后笑容满面，“我们夫妻两本就对这店有些特殊的感情，要是能继续留在这里工作，自然是欢喜的。”
“好，那就这么说定了！……”