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门市房的事情敲定之后，江凡开始着手下一步，装修和印制传单。
江元联系上了以前工厂负责维修的几名瓦木匠，根据江凡绘制的草图，开始备材料，装修。
幸亏江凡上辈子的职业是学产品设计的，绘图的功底还是不错的。
98年的下城还没有什么装修的概念。
除了那些豪华的大酒店会稍微装修之外，其它店铺基本上收拾干净就能用了，最多把墙面批上白水泥，那感觉就很好了。
地面江凡准备贴上纯白的瓷砖，会给人一种很干净的感觉，在这个家庭地面大理石，单位地面水磨石的年代，铺贴瓷砖还是很新鲜的。
隔壁的粮油店和鲜店还是水泥地面。
为了节省资金，墙面全部刷白，然后江凡准备发挥自己的特长，做手绘。
装修细节交底之后，江元就带着几名工人开始忙碌了起来，必须要赶时间，争取十天之内结束。
看到江元都上阵开始干活了，李松在家也坐不住了，也准备过来一起干，能省点钱，人多力量也大。
可是却被江凡给制止了，有另一个重要的任务交给他。
江凡列出了一些方便外卖的菜谱，各种炒饭、盖饭之类的，让李松在家研究菜谱，争取做到色香味俱全，所有的销全部都从公款里面支取。
李松以前做的是大锅菜，对这些新鲜的食谱还挺陌生，但是万变不离其宗，在请教了几位做小吃生意的朋友之后，很快的投入到了研究中，必须要做出独特的口味。
事情交代完之后，江凡开始去找一些印刷厂去做传单。
理想很美好，可是现实很残酷，下城市仅有两家印刷厂可以印制传单，但是费用却高的离谱，基本上两千块钱才起订。
现在让江凡掏出两千块钱印制传单是绝对不可能的，没办法，退而求次，印刷名片吧！
中午时分，李松带着在家里做好的十几份菜饭带到门市让大家试菜。
也省去了带工人出去吃饭的钱。
“小凡，你感觉怎么样？”李松很紧张的盯着江凡的表情。
心里七上八下，毕竟这是他第一次做这些炒饭和盖饭。
江凡把临时拼搭的餐桌上面的十几份菜尝了个遍，点点头，“李叔的手艺就是好，菜的味道绝对没的说，但是如果大锅去烧，不知道李叔有没有把握还烧出来这个味道？”
江凡说的是心里话，虽然味道达不到极品，但是那些单位食堂还有外面的快餐店中的味道绝对是没法与之相比的。
这重口味肯定会赢得客户的欢迎，江凡很确信。
听到江凡的肯定，李松很高兴，拍着胸膛笑道：“小凡，你忘了你李叔我以前是做什么的，大锅做菜那可是我的看家本领。”
“好。”江凡如同吃了一颗定心丸一样。
看到这么丰富的伙食，工人们高兴的合不拢嘴，一个个累了一上午，狼吞虎咽起来。
工人们在一边吃饭，江凡在另一边和李松研究这些饭菜的成本。【… …&最快更新】
“李叔，这些饭菜的用料成本你能不能算得出来？”
李松挠了挠脑袋，“差不多，像最简单的蛋炒饭成本应该在一块钱左右，牛肉炒饭一块半，如果肉少一点成本还能低。”
“不，不能少，前期一定要让客户感觉到实惠。”
“嗯！我也是这么认为的，盖饭的成本稍微高一点，像青椒肉丝估计在一块七八，红烧肉可能要达到三块以上…”
这样江凡印制名片标价格的时候心中也有数。
“是不是大锅烧的时候成本会低一点？”江凡问道。
“这是肯定的，但是有些菜即便大锅一次最多也就四五份的量，烧的多时间长，时间变长味道肯定就变了。”
江凡点点头，很赞成李松的观点，“我准备给饭店取个个性的名字。”
“叫啥？”李松支起了耳朵。
江元端着一份炒饭，也凑了过来，听听儿子有啥创意的想法。
经过这么多天的明察暗访，江凡发现这类的快餐店都离不开快餐二字，稍微像样一点的饭店就离不开饭店二字，名字虽然直白，但是千篇一律，无法给客户留下一个深刻的印象。
关于名字的问题他想了一夜，认为一要个性，二要让人记忆深刻，三要突出饭菜的美味。
“我想好了，就叫‘口舌之争’…”
“啥？”江元一口饭喷了出来，有半口都喷到了江凡的脸上，“你小子白上了十几年的学，墨水都喝到狗肚里去了，这口舌之争就是个贬义词，还有，他和饭店有什么关系。”
江凡用手狠狠的擦掉了脸上的炒饭，瞪着江元，“江元同志，你能不能听我把话说完。”
“是啊，听小凡把话说完。”李松在一边说道，他这几天可是彻底的服了江凡，即便江凡瞎说的一句话，他都感觉很有道理。
“都是创业的人了，你就不能稳重一点吗？一惊一乍的，一点城府都没有。”江凡白了一眼江元，继续说道，“首先‘口舌之争’这个名字朗朗上口，别人听过一次肯定能记住，第二，嘴巴和舌头都争的打架，那证明李叔做的饭菜肯定美味啊，为什么人一馋就会咬到舌头，这不就是口舌之争的结果嘛，争的是啥？争的是饭菜啊！”
“好！”李松狠狠的拍了一下大腿，笑得合不拢嘴，被江凡这么一夸，都有些骄傲了，“倒地是文化人，取个名字就是不一样。”
“不过我还不是很赞同，这名字毕竟寓意不好。”江元仍然反对。
“江元同志，有意见你可以保留，名字的事情就这么定了。”江凡也不理会江元。
江凡的话逗得李松和几位工人哈哈大笑。
江元本身脸皮就薄，被儿子这么一通教训，瞬间不高兴了，“你小子，这是你跟你爹说话的态度吗？”说着手就招呼了过来。
“别！”江凡身子后仰，躲过了江元的巴掌，“老爸，之前都说好了，一切都听我的，人家李叔一直很支持我，你怎么跟在后面拖后腿，还是不是亲爸。”
“你…”江元被气的说不出来话，拉着凳子就坐到了后面吃饭去了，“你爱取啥名就取啥名吧，我也不管了。”
江凡做了个鬼脸，“我就当你支持我了。”
主意一定，江凡下午就去印制名片，名片的正面开门见山，‘口舌之争’，下面一排小子，快餐，便餐，免费送达。
然后就是自己的大名和电话号码，还有地址。
名片的背面是十几道饭菜的名称和价格，最低的青菜炒饭一块九毛钱，到红烧牛肉盖浇饭五块九毛钱，价格不等，客户选择的空间很大。
江凡的定价也精准的捕捉到了客户贪小便宜的心理，一块九和两块虽然相差一毛钱，但是给人的感觉绝对不一样。