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于是三天后，一场别开生面的品鉴会，在开封府“步步高升”大酒楼隆重开幕，许多的高官显贵，还有一些文人墨客，都是受邀出席了这次的品鉴会。
王天林之所以可以把他们请过来，一来是因为他在开封府多年，为人圆滑，所以这人脉不错。
二来像这样的品鉴会，那些高官显贵，文人墨客，他们也是需要利用这样的机会，多多结交其他人，这样也好扩展自己的人脉，所以他们也就来了。
等到人到齐了，王天林就对他们拱手作揖，说道：“诸位，多谢诸位亲朋好友来参加今天王某人举办的这场品鉴会，在这里，王某人对大家的到来，表示衷心的感谢，还有无比的敬意。”
“王掌柜客气了，我们都是好相识了，来给你捧场也是应该的嘛。”
“是啊是啊，都是应该的。”，，，
一众人你说一句，我一句，倒是气氛不错，这时候，那身份最高的康王赵构说话了。
“我说王掌柜啊，你这品鉴会开的这么隆重，那一定是有什么好吃的菜系，现在这时候不早了，本王都饿了，你还不赶快拿出来。”
这康王是当今皇上宋微宗赵佶的第九子，虽然不得什么恩宠，但是那身份和地位摆在这里，他一发话，王天林哪里还敢怠慢，连连答应。
“康王稍等，康王稍等，小的这就去将神物端上来，以供康王和诸位品尝。”
说完，王天林对着手下伙计“啪”“啪”“啪”的拍了三个巴掌，不多时，一个个美妙少女就各自端着一盘切好的天庭皮蛋上来了。
赵构和一个个的高官显贵，文人墨客一见这切成半月形的皮蛋，蛋白呈晶莹剔透的样子，蛋黄则呈青墨黑色，很好看，画面感极强，他们看了都是叹为观止。
那赵构忍不住拍掌赞叹道：“太漂亮了太漂亮了，这是什么东西，看着像是蒸熟的鸭蛋，但又不是那个颜色，还有这上边的小松，一个个栩栩如生，巧夺天工，这真是绝了！”
又一个摇头晃脑的文人说道：“是极是极，这神物上的松巧夺天工，简直是人间极品，以学生几十年的见识来看，天下无一人可以在如此翠润的物体上，雕刻出这样栩栩如生的画作来，今日学生有幸一见，从此死而无憾啊。”
“不错不错，这真是见所未见，闻所未闻啊，”，，，，
一时间，这些人对天庭皮蛋的推崇是一波接着一拨，把那王天林是高兴的眼睛都看不到了。
“诸位尝尝吧，这神物的滋味更加是一绝啊！”
王天林满脸呵笑的对他们说道。
他们于是一个个的品尝了一口，顿时，这天庭皮蛋就把他们给震惊了，他们从来都没有吃过这么好吃的东西，顿时，他们的味蕾就被天庭皮蛋给彻底攻陷了！
那赵构更加是一双眼睛瞪的老大，一口气，他就把面前的整整一盘子天庭皮蛋给吃完了，
“好吃好吃，这真是太好吃了，本王要赋诗一首。”
王天林听了，大喜，这可是当今皇上的第九子赵构啊，堂堂王爷的身份，这要是被他赋诗一首，那无疑能起到一个极大的宣传作用。
于是王天林赶紧是让伙计拿来笔墨纸砚，
“王爷能为小店天庭皮蛋赋诗一首，这实在是小店的无上光荣啊。”
“好说好说。”
赵构拿起毛笔，在心中想了一想，然后下笔就是一首诗词跃然而出。
王天林拿起赵构的诗词，大声念道：“皮蛋皮蛋真好吃，吃了一个还想两，从此以后离不开，皮蛋伴我到永久。”
“好诗，好诗，”“王爷这首诗词必然将要名垂青史，流传万世啊。”，，，
那些个高官显贵，文人墨客都是一个个的竖起大拇指，对赵构这诗词大加赞赏，然后又是一个个的去上茅房，吐了一地，“就这狗屁诗词也好意思写出来，什么玩意啊，”
赵构的这首诗词好坏暂且不说他，但是这天庭皮蛋经此一场品鉴会，彻底在开封府打响了名头，并且会在开封府广为流传，这一定是板上钉钉的事情了。
这天庭皮蛋不管是不是天上的神物，如今这到了人间，那自然是要有个价的，于是包括赵构在内，那些人都是一个个的询问这天庭皮蛋的价钱，若是价钱可以，他们都是要大买特买的。
“诸位诸位，这天庭皮蛋乃是天上的神物，机缘巧合之下才是流落凡间，所以那是珍贵无比啊！”
“那到底是要卖多少钱啊？”
王天林对这定价早计数心中有数，只见他不慌不忙的说道：“这个天庭皮蛋的价钱嘛，不满诸位，每个天庭皮蛋，售价一百八十八文钱。”
“嗨，我还以为多少钱呢，就这么点铜板，便是买下一百个，也还不够我在楼潇洒一回的呢，我也不多要，先给我来一百个，我带回家去好好品尝一下。”
“不错，我还以为要卖几贯钱一个呢，这个价钱真是太公道了，王掌柜真是良心商家啊。”
王天林听了他们的反应，那高兴劲更加是别提了，心说：我是良心商家？我这一个皮蛋可是翻了好几倍的利润卖给你们，你们这些傻缺，被人当猪杀了，还在愉快的唱歌呢。
不过王天林在大把大把赚钱的时候，还是不忘对他们叮嘱一番，说这天庭皮蛋是天上的神物，天上的神仙也不过是一天只能吃四个，所以他们作为凡人，最多一天吃三个，要不然，如果敢超过三个，那就有可能触怒天神，降下病灾。
这一点不但是没有让他们感到恐惧，担心天庭皮蛋不能吃，反而是大大的激起了他们的虚荣心，让他们在掏钱的时候，更加是爽快无比。
最后就这一场品鉴会下来，王天林竟然是卖出去了整整三千个天庭皮蛋，一下进账五百六十四贯钱，大大的赚了一笔，把他是高兴的不得了。