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第一百四十章 泡酸菜

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    第二天一早,柳叶家,一家四口吃过早饭后,叶氏和青山便出了门,走路到镇上采买去。

    柳叶和林小雅,则在家里收拾碗筷和打扫屋子。

    两人忙完后,歇息了一会,便走去了西屋,找出家里所有的大簸箕。

    “嫂子,家里的大簸箕挺多的,要不我们拿到小清溪边,去清洗?”

    “好吧!”

    柳叶和林小雅便把大簸箕一个一个的搬到了小清溪边。

    随后,柳叶找来两块干净的抹布,直接扔了一块给林小雅,“嫂子,接住!”

    林小雅接过柳叶扔来的抹布后,把大簸箕直接放到了溪水里,开始清溪起大簸箕来。

    两人把大簸箕一个一个的,清溪干净后,又把大簸箕一个一个的,抬回自家院子里,晾晒起来。

    不一会,叶氏和青山便坐牛车回来了。

    他们一共买了二十个泡菜坛子,杂货铺老板一共派了五辆牛车,给他们送泡菜坛子回来。

    五辆牛车直接停在了柳叶家院门口,杂货铺的伙计们,忙帮着把泡菜坛子,给卸下来,一个一个的抬进了柳叶家的院子里。

    二十个泡菜坛子,全都搬进柳叶家院子里后,杂货铺的伙计们,才坐上牛车回镇上去。

    叶氏和青山今天不仅买了泡菜坛子和盐,他们还买了不少肉和菜。

    柳叶看了看叶氏买的菜,“娘,你还买了猪肚和大骨头呀?”

    “嗯,是的!现在天气冷了,多买些菜放在家里,一两天也不会坏掉,刚好明天我们要收菜,到时候人多,这些菜够今天和明天吃了。”

    “嗯。”

    柳叶和小雅忙帮着把菜搬进了厨房,随后,两人便开始张罗起午饭来。

    中午,柳叶和小雅简单的做了三菜一汤。

    “吃饭了!”林小雅忙帮着把饭菜端上了桌。

    一家四口便围坐在桌旁吃起午饭来。

    “娘、哥,上午我和嫂子,已经把家里的大簸箕,全都清洗过了。下午我们一起把泡菜坛子清洗一下,到时候,等泡菜坛子晾干后,直接抬到西屋去便可。”柳叶边吃饭边说道。

    “嗯,好!”

    一家四口,简单的吃过午饭后,歇息了一会,便准备清洗泡菜坛子。

    柳叶找来几块干净的抹布,给了一人一块,青山负责打井水,其余的人,便分别洗起泡菜坛子来。

    两个时辰后,二十个泡菜坛子终于洗干净了。

    大家直接把二十个泡菜坛子,放在院子里晾晒着。

    忙碌了一下午,一家四口都觉得有些累,大家便坐在堂屋里歇息。

    “娘、哥、嫂子,今天大家都挺累的,要不晚上就简单的吃点?”柳叶道。

    “好的。”

    “要不就包饺子吃吧?刚好,娘今天买了那么多肉,我们家地里又有白菜和韭菜,就包白菜猪肉馅和韭菜猪肉馅的饺子,可好?”柳叶又道。

    “好呀!我们已经好久没有吃过饺子了!”青山开心的说道。

    “嗯,好的!”叶氏和小雅也开心的说道。

    大家歇息了一会后,便开始忙碌起来。

    青山到院门口的地里,拔了一个白菜,又割了一些韭菜,拿到厨房里。

    叶氏负责和面,擀饺子皮。

    柳叶负责剁肉馅和做蘸料。

    小雅和青山负责清洗白菜和韭菜。

    一家四口都在各自忙碌着。

    ……

    晚上,一家四口开心的吃起饺子来。

    “没想到白菜猪肉馅和韭菜猪肉馅的饺子这么好吃,要不明晚,也做饺子吃吧?”青山开心的说道。

    “嗯,可以呀!”叶氏道。

    “嗯,好!”柳叶和林小雅附和道。

    一家四口开心的吃完晚饭后,坐在一起商量着,明天收菜的相关事宜来。

    “娘、哥、嫂子,明天我们先拔白萝卜吧!白萝卜拔回来后,洗干净,等它表面的水渍晾干了后,我们就把它切成一小块、一小块的,直接用水加盐把它泡起来便可。”

    “嗯,好!”

    “白萝卜我们泡一部分,剩下一部分拿来晒干。”

    “嗯,好!”

    “等白萝卜拔完后,我们再收白菜,行吗?”

    “嗯,行的。”

    ……

    一家四口把收菜的事情商量好后,便各自洗漱,回房休息去。

    *

    冬天的早晨天亮的比较晚,卯时过后,柳叶家,一家四口才起了床。

    柳叶刚吃完早饭,便听见有人在敲着自己家的院门。

    柳叶走到院门口,打开门一看,原来是秦浩。

    “秦浩哥,早啊!你吃早饭没?”

    “嗯,吃过了!”

    “喔,快进屋坐一会吧!天还早,等大旺叔他们来后,我们在开始干活。”柳叶笑着说道。

    “嗯,好。”

    秦浩直接走进了柳叶家院子,见到大家后,向大家打了个招呼。

    不一会,张大旺、张大丫、张二丫便来了,三人,一人还背了一个背篓。

    打过招呼后,大家都背上背篓,准备去青山家的地里,拔白萝卜去。

    柳叶见大家都准备好了,便叫上大家,慢慢的走去了自己家的地里。

    大家走到柳叶家地里后,便开始拔起白萝卜来。

    “叶子姐,你家今年咋种这么多白萝卜呀?是种来买卖?”张大丫好奇的问道。

    “嗯,种来做一种好吃的菜,再卖给别人。”柳叶笑道。

    “叶子姐,你好厉害,不仅会做好多好吃的菜!还会挣银子。”

    “姐姐哪有你说的那么厉害,不过提到吃的,中午我就做一些好吃的菜肴,给你们吃吧!”柳叶笑着道。

    “好的!”

    嘿嘿嘿……

    拔萝卜挺费力气的,柳叶拔了一会,便拔不动了。

    柳叶打算歇一歇,抬头望去,看大家都在认真的拔着白萝卜,柳叶心想“自己的力气未免太小了,连二丫都比不过。”

    柳叶歇了一会后,又开始拔起白萝卜来,之后,拔一会、歇一会。

    一个时辰后,地里便堆了一堆白萝卜,小雅和叶氏,忙把白萝卜上的泥土给抹干净。

    柳叶见地里的白萝卜叶子,有好多,嫩一些的叶子,可以用来炒着吃,老一些的叶子,全都扔了挺可惜的,柳叶想了想道“大旺叔,你家有没有养兔子?”

    “有呀,我家养了五只兔子。”

    “这些萝卜叶子,要不你带些回去喂兔子吃?”

    “好呀!谢谢!”

    “不客气!”

    “叶子,白萝卜拔了这么多了,要不我们先背一些回去?”青山道。

    “好的。”

    随后,青山、秦浩、张大旺便一人先背了一背篓白萝卜回青山家去。

    剩下的人继续拔着白萝卜,顺便把白萝卜上的泥土给抹干净。

    青山、秦浩、张大旺,把白萝卜背回家后,又来到地里,继续的拔着白萝卜。

    半个时辰后,柳叶见天色不早了,该回家作午饭了,便停止了拔白萝卜,叫上林小雅,两人先回家做午饭去。

    其它人则留在地里,继续拔白萝卜。

    柳叶和林小雅,一人背了半背篓白萝卜,回了家。

    回到家后,歇息了一会,便开始张罗起午饭来。

    柳叶见今天收得白萝卜比较多,中午便打算熬一锅白萝卜大骨汤、做一道白萝卜烧肉、一道麻辣肚条、一道酸辣大白菜、一道辣炒萝卜叶、一道韭菜炒鸡蛋、一道小炒肉。

    说做就做,林小雅帮着烧火,柳叶便开始做起菜来。

    由于人多,柳叶虽然只做了六菜一汤,但是分量却相当足。

    柳叶的饭菜做好后,大家也背着白萝卜回来了。

    大家把白萝卜,全都倒在了院子边的一个角落里,存放着。

    林小雅见大家回来了,连忙给大家打水洗手。

    大家洗好手后,便直接走进了堂屋,围坐在桌旁开心的吃起午饭来。

    “叶子姐,你做的菜好好吃,就连萝卜叶也能做的那么好吃。”张大丫夸讲道。

    柳叶听后,开心的笑了笑,自己做的菜能受到大家的喜爱,觉得很高兴。

    “好吃,你就多吃点!不要客气!”柳叶笑道。

    “嗯,好!”

    “大家辛苦了大半天,都多吃点,补充体力。”柳叶开心的说道。

    “嗯,好!”

    午饭后,大家休息了一会,柳叶让大家帮忙,把院子里晾干的泡菜坛子,全都搬到西屋里。

    泡菜坛子搬好后,张大旺、青山、秦浩,便继续去地里拔白萝卜,其它人,则留在了家里,洗白萝卜。

    上午拔的白萝卜挺多的,大家连续洗了一个半时辰,才把萝卜给洗好,随后,大家把白萝卜,放在大簸箕里,晾晒着。

    白萝卜晾晒好后,柳叶看天色慢慢暗了下来,便让林小雅去院外的地里,收一个白菜和割一些韭菜回来。

    叶氏则开始和面、擀饺子皮。

    柳叶则洗肉、剁肉……

    林小雅把白菜和韭菜割好,拿到厨房,清洗起来……

    叶氏把饺子皮擀好后,柳叶也把饺子馅给弄好了,大家便开始包起饺子来。

    饺子包好后,青山、秦浩、张大旺也背着白萝卜回来了。

    叶氏见他们回来了,便和小雅到厨房煮起饺子来。

    柳叶特意调了两碗麻辣味的蘸料,等饺子煮好后,让大家蘸着吃。

    饺子煮好后,叶氏给每一人都盛了一大碗饺子,让小雅端到堂屋里,给大家吃。

    大家吃着白菜猪肉馅和韭菜猪肉馅的饺子,吃的津津有味。

    “秦浩哥,饺子好吃吗?”柳叶边吃边问道。

    “嗯,挺好吃的!”秦浩淡淡的回答道。

    “好吃你就多吃点,碗里的吃完了,锅里还有!”

    “嗯。”

    柳叶觉得“秦浩最近有些奇怪,问他话,他总是很淡淡的回答,不像以前,他总是满脸笑容,自己不管做什么吃的,他都很捧场,不像现在,他对自己的态度,总是很冷淡,不知道自己是哪里得罪他了?”

    柳叶见秦浩一直埋头吃着饺子,好像不太想和自己讲话,便直接岔开话题。

    “大旺叔、大丫、二丫、锅里还有饺子,你们碗里的饺子吃完了,再去盛些来吃。”柳叶笑着说道。

    “嗯,好的。”

    晚饭,大家都吃的很饱。

    晚饭后,大家在一起闲聊了一会后,张家父女三人才告辞回家去。

    不一会,秦浩也同大家打过招呼后,回了家。

    柳叶见天都大黑了,忙找来几个干净的大竹筐,把院子里晾干的白萝卜,一个一个的放到大竹筐里。

    青山见了,忙帮着把装满白萝卜的大竹筐,搬到西屋里。

    随后,大家又把大簸箕搬回西屋里。

    忙完一切后,大家坐在堂屋里闲聊了一会,便各自洗漱,休息去。

    第二天一早,早饭后,叶氏便坐牛车去了镇上买菜去。

    家里的其它人,则等着张家父女三人和秦浩来后,一起去地里继续拔白萝卜。

    今天大家依然重复的干着,同昨天一样的事情。

    傍晚时分,柳叶家的白萝卜,终于拔完了。

    青山、秦浩、张大旺,把白萝卜全都背会了青山家。

    吃过晚饭后,柳叶同张家父女三人和秦浩约好,明天开始收白菜。

    随后,他们都回了自己家休息去。

    “娘、嫂子,明天收白菜,我们三人就不去地里了,我们留在家里,先把没有洗的白萝卜,洗干净晾上,再把之前晾干水渍的白萝卜切好,先泡上。”

    “好!”

    大家干了一天的活,都挺累的,便早早的去洗漱好,休息去。

    第二天,柳叶、叶氏、林小雅,她们三人留在了家里,泡酸萝卜,其他人则去了地里,收白菜。

    叶氏和林小雅负责把干净的白萝卜,切成一小块一小块的,柳叶则把切好的白萝卜,做成泡菜。

    中午,柳叶在小雅和叶氏的帮助下,做了一桌好吃的菜肴来犒劳大家。

    下午,三人继续重复着上午的工作,其它人继续去地里收白菜。

    忙活了一天,柳叶一共泡了八坛酸萝卜,剩下的白萝卜,叶氏和小雅切好后,放在干净的簸箕里,晾晒着。

    晚上,柳叶依然张罗了一桌好吃的饭菜来犒劳大家。

    ……

    第二天,柳叶、叶氏、林小雅,依然没有去地里收白菜,她们三人都在家里,把收回来的白菜,一片一片的摘下来,晾晒着,等把白菜的水分晒干后,准备泡酸菜。

    就这样连续的忙碌了两天后,柳叶家的白菜都收完了。

    晚饭后,柳叶把这几天张家父女三人帮工的工钱,结算给了张大旺。

    随后,大家闲聊了一会后,张家父女三人便开心的回家去。

    至于秦浩,就不用给工钱了。

    “秦浩哥,谢谢你哟!这些天把你累坏了吧?”柳叶笑着说道。

    “不用谢!叶子,你家的菜都收完了,也没啥可需要我干的了,那我就先回家了。”秦浩淡淡的说道。

    “喔,好吧!”

    秦浩同大家打过招呼后,便回来家。

    柳叶觉得“最近秦浩都不愿意跟自己多谈,到底是怎么回事?怪事!”

    “哥,你有没有觉得,秦浩哥最近有些奇怪?他最近对我总是很冷淡、不爱和我讲话,可是我好像没有哪里得罪他呀?”

    青山当然知道,秦浩为何对叶子那么冷淡,可是他又不能直接跟叶子说,想了想到:“我也不知道?也许他最近不爱讲话吧!”

    “是这样吗?”柳叶疑惑的问道。

    “也许吧!”

    “算了,随便他吧!”

    *

    秦浩回到家后,洗漱好躺在床上,想着“这些天自己故意冷着叶子,故意疏远叶子,不知道她会不会生气?可是自己也没办法继续向以前一样,每天对她,笑脸相迎了,毕竟自己和她不可能在一起,两人慢慢的疏远,对自己也是一件好事,等叶子和楚然成亲时,自己才没有那么伤心和痛苦。”

    秦浩躺在床上自我的安慰了一番后,才慢慢的进入了梦乡。

    *

    接下来的几天里,柳叶和小雅每天都负责晒白菜,待白菜晒焉后,一家四口,便把白菜一片一片的洗干净,晾晒在干净的簸箕里。等白菜表面的水渍晒干后,柳叶便开始泡起酸白菜来。

    今年柳叶一共泡了十二坛酸白菜。

    “娘、哥、嫂子,我们明年有吃不完的酸菜了。”

    “嗯,太好啦!”

    嘿嘿嘿……

    之后的几天里,柳叶和小雅又负责把白萝卜条晒干。

    白萝卜条晒干后,两人找来五个干净的大布袋,把白萝卜条装了起来,放在家里干燥的地方存放起来。

    想吃时,便随时都可以拿出来做菜吃。

    *

    柳叶家这些天忙碌不已,柳翠花家却愁云惨淡!

    柳小慧,自从上次大出血后,身体便被掏空了,只能喝中药慢慢的调理。

    这些天,柳翠花和柳小慧天天都闷在家里,不敢出门,因为整个大湾村,都知道了柳小慧的丑事,母女俩也不想出去被人指指点点的。

    柳小慧并不知道自己身体的真实情况,柳大山和柳翠花一直瞒着柳小慧的,怕她想不开,做出过激的举动。

    “娘,我的名节这次算是彻底毁了,我以后该咋办?要不我们离开大湾村吧?到一个谁也不认识我们的地方去生活,别人就不会知道我的过去了。”柳小慧伤心的说道。

    “孩子,你先好好的把身子养好,等养好了身子,我再给你找一个好婆家,把你嫁到别处去,别处的人就不会知道你之前发生的事情了,好吗?”

    “娘,我还能找得到好婆家吗?”柳小慧苦涩的说道。

    “能的,一定能!”

    “好吧!”

    柳大山最近也没有怎么出门,除了必要的上山打柴,和去地里看看,除此之外,他便不想出门,他觉得太丢人了,受不了村里人的说三道四,干脆每天都躲在家里,就不会被人指指点点了。

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