88读书网 > 锦绣田园之美食山庄 > 第五十五章 宴请宾客
    小北特地从家里带了些银钱过来,以备不时之需。伊琳画了个火锅炉具的细节图,到旺丰县城的砂锅作坊特地定做了火锅,砂锅作坊主要做的砂锅,主要用来熬粥、熬药,对于伊琳拿过来的新样式,加收了200文才给做得。

    等伊琳拿到手工土砂锅做成的老式木炭火锅炉,迫不及待地要在农庄吃火锅了。

    火锅人多了才热闹,这三月初的天气乍暖还寒,更是适合吃火锅。

    伊琳特地请小李子问问楚公子来不来,得到确切回复后,准备了丰盛的食材。

    正午十分,一切准备就绪,小北边摆盘子,边夸伊琳,“伊琳,这看起来很稀奇啊,这怎么吃呢?等会楚公子来了,我们是不是不能跟人家一个桌子上吃饭啊,不过这些都是生的,怎么办呢?”

    “当然在一个桌子上吃了,我又不收他钱,我们也不是他家的下人,怎么就不能一个桌子吃饭了,哥哥,你这种思想要改一下的。”伊琳理所当然的说。

    两人准备妥帖,直到听到门外的脚步声,伊琳掀开门帘,一看,来人可不止楚凡和小李子两人。还有自己见过的张雄、王志和一位未见过面的美女。

    张雄一瞅见伊琳,就热情地打招呼,“呦,蓝姑娘,又见面了。”

    张雄胖墩墩的,一副弥勒佛般的天生笑脸,把伊琳也逗乐了,“张公子也来了,今个我请大家吃火锅,都已经准备好了,呵呵,快请进吧!”

    张雄抢先一步奔到门前,举起手里拎着的罐子拍了拍,“我家老爷子藏的好酒,我今个专门从我家后院的树底下刨出来,蓝姑娘喝酒不,一会也尝尝?”张雄说完就掀开门帘入了房门。

    楚凡面上仍旧挂着浅笑,温文尔雅,对旁边的王志和美女说道,“王兄,王姑娘,请吧。这丫头的厨艺还是不错的,今个正巧你们过府,也来尝尝。”

    王志嬉皮笑脸的,揽了揽王姑娘,“妹妹,哥今个带你来也热闹热闹,吃什么我们就别太计较了,现在嘛,楚凡是越来越抠门了,认定这小丫头做得吃食了,连带上次请慕容公子,都在这丫头家解决了,连酒楼的钱都省了。”

    王姑娘只是羞涩地低了低头,几人说说笑笑地走进屋子。

    张雄正好奇地围着火锅锅猛瞧,众人见桌子上摆着的都是新鲜的生蔬菜、肉类,有泡在水里的土豆片、豆腐、小白菜、香菇、羊肚菌、羊肉卷、鹌鹑蛋、鱼肉酱、丸子等,中间摆着一个模样奇特的砂锅,都迷惑不解,对视了一眼。

    还是张雄沉不住气,自顾自地坐下后,伸手去摸,“哎呦,好烫,好烫!”

    惹得伊琳笑出声来,“张公子你要小心点,我已经加进去木炭了,自然是很烫的。”

    “不早说,这什么玩意?”张雄问。

    伊琳请大家都坐下来,小北很是拘束地站在伊琳身后,伊琳拉了把,小北才拘束地靠着伊琳坐了下来。

    伊琳掀开砂锅盖,在火力作用下,火锅中的汤卤处于滚沸状态,一股十分诱人的鲜香味随即扑面而来。

    张雄忍不住深吸了一口气。

    “这叫木炭火锅,里面是点燃的木炭,我熬制了骨头汤就放在这个凹槽里,辣的,诸位都吃辣吧?火锅最适合冬日吃,现在初春,天也冷,刚好刚好。健康美味、汤浓肉酥、配上我秘制的料碗,”

    伊琳指了指每个人身边的空碗,“呵呵,一会我给调好端过来,不急。”

    小北很有眼色的端起空碗去调制,“伊琳,我去,你都弄好了,我会调。”

    伊琳夸夸奇谈,装作文人般的开始附庸风雅,“这火锅本姑娘认为,堪称一绝啊,这小小火锅,正可谓装得下岁月的沧桑,参得透人间悲喜啊,用它炖上一锅美食,”

    伊琳神秘兮兮地勾起笑意,直勾勾地盯着张雄的眼睛,随即故作陶醉地摊开双手,“刹间让人看淡俗世纷扰,感叹,啊,岁月如此静好!”

    王志没憋住,大笑出声,“哎呦喂,小丫头,你这番煽情的演说,不知道的还以为是哪个才子呢?一瞧,”

    王志摇摇头,调侃道,“原来是个山里的小村姑!”

    楚凡也忍不住笑,王姑娘看着伊琳故弄玄虚地样子,也掩嘴轻笑。

    伊琳可不想管他们说的什么身份不身份的,见小李子仍旧站在楚凡的身后,“楚公子,今个我请客啊,我们就不分主仆什么的,小李哥哥,你也坐!”

    伊琳拍拍身边空着的椅子,小李子连忙摆手,“不了不了,我一会随便用点就行了。”

    “好了,小李子,今个客随主便,丫头请客,我们自然是要听丫头的了。你也坐吧”楚凡开口道。

    伊琳起身把有些拘束的小李子摁到了椅子上。

    张雄最是贪吃,眼一直瞅着沸腾的火锅,“哎哎哎,丫头啊,水开了水开了!”

    伊琳把盖子拿下来,用公筷开始下羊肉卷,众人随着伊琳的动作瞧着桌上的两盘羊肉卷,伊琳边下边卖弄,“羊肉卷,我买的肥瘦相间的羊肉,本来是要买牛肉的,市场上没有啊,羊肉也好。”

    伊琳把好几片羊肉卷放到火锅里,涮了涮,“来来来,开吃啊,这个涮一下就好了,不能煮时间太长,就煮老了。”

    伊琳自己夹了一片,放到料碗里蘸着吃,张雄也样子夹了两片,蘸着酱料吃,边吃边夸,“嗯,不错不错,这羊肉味道真不错。”

    张雄站起来一股脑地把一盘子羊肉卷都扒拉进去,招呼众人,“尝尝,尝尝,都是老熟人,不用客气。”

    王志自己吃了口,连忙给妹妹也夹了一筷子,“妹妹,尝尝,不错不错。”

    张雄边吃边埋怨,“丫头,既然是请客,就要准备齐全了,这肉太少了,我还没吃几口,就没了!”

    张雄是个急脾气,爱吃,伊琳也就回道,“还有呢,别急啊!”

    伊琳拿起鱼肉盘子,用小勺子舀着放入火锅,“这是新鲜的鱼肉,去了刺的,一勺子一勺子的放入火锅里,”

    伊琳又倒入了鹌鹑蛋、丸子等,张雄直直盯着火锅,咽口水,王志瞧见了调侃,“张兄自从上次在山上吃了你卖的面皮,心心念念的,本想找你再买点,不过不久市场上竟然有卖面皮的,也就没再去找你买。今个一听说是你请楚凡吃饭,巴巴地就跟过来了。”

    张雄打开酒坛子,小李子麻溜地给众人都倒上,举起杯子,“来,边品酒边吃火锅,人间一大美事啊!”

    ------题外话------

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