掌柜的眉头紧锁，但是看到晋王和慕容雪，还是硬挤出来一个微笑。
“掌柜的，坐吧，我想问问这琉璃阁的生意怎么如此冷清。”掌柜的看着慕容雪，欲言又止。慕容雪不知道他在为难什么，便安慰道：“没事的，您老说吧。”
掌柜的只好开口：“一个月之前，有位老爷看上了我家闺女，硬是要小女嫁给他做妾，这帝都谁不知道他家中已经有了十几房小妾，小女去了不是遭罪嘛！我们一家人不答应，他便收买了我家两位大厨，在城东新开了一家酒楼，把我这里的生意都抢去了，还威胁我们一家说，如果这个月底还不主动把小女嫁过去，他就让我们一家人在这帝都待不下去啊！”
听了这话慕容雪甚是气愤，问道：“这恶霸是谁？”
掌柜的不敢说，晋王再三承诺一定会帮他们一家，掌柜的才开口：“是王霸。”难怪掌柜的不敢说了，这王霸是吏部尚书的亲侄子，王婉和王瑞的唐哥，帝都里出了名的恶霸。
慕容雪气愤道：“果然这一家子都不是什么好人，掌柜的你放心，我们一定帮你出这口恶气！”
“对了，掌柜的，我听说您要卖掉这琉璃阁？”
“是啊，这王霸收买的两个厨师也算是我们琉璃阁的顶梁柱，当初我们三人开这店时说好，我出钱，他们出力，我信任他们，于是他们手中的烧菜秘方也一直在他们手中，如今这二人带着秘方去了翡翠阁，我这里的招牌也就塌了。”掌柜的想起自己遇人不淑的伤心事来不禁老泪纵横。
“掌柜的，厨房在哪，我去烧几个菜您看看比您的大厨手艺如何。”
掌柜的虽然不相信慕容雪的手艺，不过还是带她到了厨房。
一会儿工夫，慕容雪端了六个菜出来，对其他的人介绍到：“这个是松鼠桂鱼，这是清蒸狮子头，这个是龙井虾仁，这是麻婆豆腐，盐水鸭，鱼香肉丝。”慕容雪做的几个菜掌柜的和晋王都没见过，掌柜的一个个尝过之后大喜：“这比之前那两个厨子的手艺强上百倍啊！”
墨玉又要动筷子，慕容雪一筷子敲在他手上：“刚抢了我的午饭，我还没吃呢！”
堂堂晋王殿下虽然很想尝尝这几个新菜，但是迫于慕容雪的淫威，只好放下筷子，用幽怨的小眼神看着慕容雪。
慕容雪一边吃饭一边和掌柜的商量收购的事，掌柜的也不介意，他看出来慕容雪实在是饿了。
商量完毕，慕容雪以一千两的价格收购了琉璃阁，并且让掌柜的依旧帮她经营这里。掌柜的非常高兴，虽然是迫不得已卖掉这里，但是毕竟是自己毕生的心血。
慕容雪一拍墨玉：“付钱！”“为什么啊？”“因为你抢了我的午饭，快付钱！”墨玉的心在滴血，不就吃了一顿饭嘛，居然坑了他一千两。
慕容雪说：“这琉璃阁新开张，我也不能总在这里做厨子，掌柜的，你这里可还有大厨？”
掌柜的让小二到厨房叫来一个年轻人，这年轻人长得倒也算眉清目秀，很礼貌地和慕容雪打了招呼。
慕容雪问道：“掌柜的，这年轻人可靠得住？”掌柜的非常确定地点了点头，这时年轻人说道：“三年前我家乡发大水，流落至此，刘伯收留了我，让人教我厨艺，我非常感激，再生之德无以为报，我绝对不会像那两个厨师那样背叛刘伯的！”
慕容雪点点头，说道：“那从今天起，我就把我会的菜都教给你，你要好好学着，以后你可就是这琉璃阁的顶梁柱了。”
年轻人道：“十一一定认知学！”
此后的几天，慕容雪一直待在琉璃阁教十一烧菜，十一很有天赋，学得也快，短短五天时间，已经烧得有模有样，快赶上慕容雪的水平了。
五天之后，慕容雪叫十一烧了菜，大家都尝过觉得满意之后，琉璃阁重新开张了。