相传很久以前，有个姓南的国家，虽然让人费解为什么姓南，大抵第一位开疆辟谷的君主姓南罢。
南国盛产红豆，据说是国王为了能更优质化统治自己的庶民，他为这些盛产的红豆施了魔法，让这些吃下配对红豆的人，恋爱，结婚，生子，从而为他的南国繁衍子孙后代，以此举国昌盛。
南国王有个小儿子，因为公主妻子怀孕时爱喝红豆汤，时常将自己陷进恋爱的感觉里，于是小儿子一出生，便失了明。问过举国有名的大夫，都无法解释小王子失明的真正原因。
一天，一位云游山水的巫医敲开了国王的城堡，声称自己能解释小王子的病因，并且带来了王子的药方。
国王与王后用美酒佳肴盛情款待了他，第二天一早，小王子和巫医便失了踪迹，国王和王后这才后知后觉自己上了当，终日以泪洗面。
自此以后，再也没有人见过小王子，也不清楚王子的眼疾是否已被医治好。
直到小王子长到了18岁成年的那一天，他带上自己心爱的姑娘，回到了城堡。
这时，人们发现，小王子的眼睛不仅好了，还比南国任何一个人的眼睛都要明亮。国王和王后高兴的不得了，大摆筵席三天，庆祝小王子的归来。
可是就在此时，大家都对王子身边的这位姑娘议论纷纷起来。
“大家看啊，这姑娘眼睛这么小，怎么配得上我们眼睛这么明亮的王子呢？”
“就是，不知道哪里出来的黄毛丫头，竟然敢高攀王室。”
“我要是国王，我就要喂小王子吃下配对的红豆，为她选一位优雅漂亮眼睛明亮的女子。”
大家的议论纷纷很快传到了国王和王后的耳朵里，他们觉得既然王子的眼睛已经好了，确实应当为王子选择一位更好更优秀的妻子，才能不失南国的颜面。
于是，国王暗自在各位王公大臣家里，选择了一位肤白貌美品行出众的女子，这位女子按国王要求，将用来配对的红豆藏在了袖口里，等国王安排的晚宴开始，便端着酒杯向王子和她身边的姑娘敬酒，趁王子伸手扶起不小心摔倒的姑娘时，将红豆放进了王子的酒杯中。
王子如大家所愿，被眼前的这位女子吸引，很快将他从城堡外带来的姑娘忘得一干二净，姑娘也在王子渐渐的冷漠中，知道了王子的心思，收拾好行囊，趁着深夜离开了。
好景不长，自从姑娘走后，王子发现自己的视线越来越模糊，起初是以为睡眠不足，后来大家发现，王子眼睛逐渐变成了死灰色，彻底失明。
王子在彻底失明的那天，终于想起了城堡外的那个姑娘，也回忆起了自己曾经如何将她完全遗忘。王子很生气地不顾仆人们的阻拦，去找国王和王后理论，却因为看不见一下子撞在了前厅的红豆雕塑上，鲜血染红了整片大厅。
国王和王后发疯一般派人去寻找巫医，希望能让小王子再次恢复过来，可巫医自始至终不愿出现，只留下一句话，“南国生红豆，惟愿人常青。”
小王子在生命弥留之际，在自己的一片黑暗里一遍又一遍呢喃着：“我把我的红豆，弄丢了，弄丢了，我的红豆······”，接着咽了气。
王子的离世，让国王悲痛不已，不久他的手下找到了城堡外的姑娘，并将她带到了国王的面前。
国王生气的责备她为何不来陪小王子最后一程，她哆哆嗦嗦全身发抖道，“我，我一介农妇，已有自己的红豆良人，怎么敢来叨扰王室王子呢？国王怕是抓错人了吧。”
国王大吃一惊，这才意识到，姑娘出去以后，已经吃下了为青年们准备的配对红豆，怕是已经将小王子忘记。
不知道从何时开始，人们突然发现南国盛产的红豆，在某一天全都上了一层薄薄的霜，就连四季常红的配对红豆都像是被人涂上了一层白雾，而就在此时，宫里传来了国王病重的消息，巫医在这个时候出现了，为大家解释了这么多年来，一直被国王深藏的秘密。
原来，南国盛产红豆前，这个国家最发达的是打猎技术，他们挥舞着刀箭，在猎场上自由驰骋，年轻男女们自由恋爱，青梅竹马，巫师和王后便是热恋中的一对。
后来这座富饶的城土出现了一位统治者，他用好吃迷人的红豆，向人们交换他们的猎物，并把种植这种好吃的红豆的方法教给了大家，从此，人们不再跋山涉水追赶猎物，只需舒舒服服在家种上红豆，和配对的人繁衍子嗣，以便有更多的人种更多的红豆。
这个统治者，便是如今病重的国王。